برای کاهش وزن، میزان کالری دریافتی بدن بایدکمتر از مقدار مصرف آن باشد. هدف تمام رژیم های غذایی نیز، از کم چرب و کم کربوهیدرات تا هر رژیم دیگر، ایجاد کمبود کالری در پایان روز است که به این ترتیب، علت مؤثر واقع شدن تقریبا تمام رژیم های غذایی برای مدتی معین نیز روشن می شود. آنچه رژیمهای پرهیزی را از سایر رژیم های غذایی متفاوت می کند، ایمنی، سلامتی و سرعت بالای آن در ایجادکمبود کالری موردنظر است.
احتمالا شما هم میدانید که تمام رژیم های غذایی سالم نیستند و حفظ سلامتی بسیار پراهمیت تر از کاهش تنها چند کیلوگرم است.رژیم غذایی سالم، رژیمی متعادل، متشکل از مواد غذایی با کیفیت، مانند گوشت، غذاهای دریایی، مغزها، سبزیجات و میوه هاست.در رژیم غذایی سالم جایی برای غذاهای کاملا فراوری شده یا صنعتی وجود ندارد، زیرا با وجود امکان کاهش وزن، احتمال آلوده شدن دستگاه ایمنی بدن به دلیل مصرف مواد شیمیایی،افزودنیهای مضر، بسیار زیاد است.
باوجود مفید شناخته شدن پرهیز از غذا به عنوان راهی برای کمک به درمان بیماریها و کاهش بسیاری از مشکلات شدید سلامتی، مثل بیماریهای التهابی، دیابت نوع دوم و پرفشاری خون، شاید برای همگان هم مناسب نباشد.قبل از آغاز هر نوع رژیم پرهیزی یا در صورت وجود هرگونه ابهام در مورد تشدید احتمالی مشکل سلامتی خود، حتما ابتدا با پزشک م کنید. حتی میتوانید با همراه داشتن این کتاب در جلسه بعدی ملاقات با پزشک، گزینه های متنوع پرهیز از غذا را با او در میان نهاده و مناسب ترین رژیم پرهیزی را انتخاب کنید. در ادامه فهرست افرادی با شرایط جسمانی متفاوت و توصیه های لازم برای آنهاجهت پرهیز یا عدم پرهیز از غذا آمده است:
با متخصصان کلینیک رسپینا در تماس باشید.
در این مقاله دید جدیدی درباره چاقی به شما می دهیم.تا آخر مقاله با متخصصان کلینیک رسپینا همراه باشید.
آیا تا به حال فکر کرده اید چرا با وجود این همه تجهیزات روش ها و لوازم لاغری تناسب اندام و علیرغم استفاده ی بسیاری از مردم از آن ها هنوز چاقی و سلولیت مشکل اساسی تعداد زیادی ز افراد جامعه است؟
زخم معده به دلیل ترشح بیش از حد اسید معده بروز می کند و بدانید تنها راه درمان آن خنثی کردن اسید و یا کاهش دادن ترشح آن است .بدون شک شما وقتی یک یا شربتی را می بینید که سازنده آن مدعی است این دارو حاوی مواد خنثی کننده اسید معده یا کاهنده ترشح اسید معده است و محتویات و اثر آن در مراجع ذیصلاح مثل FDA تایید شده است براحتی آن را انتخاب و استفاده می کنید .
ولی وقتی شما یک کلاهی را ببینید که سازنده ی آن مدعی درمان زخم معده است با مراجعه به دانش تان در این مورد چون ارتباطی بین این دو نمی بینید نمی توانید براحتی آن را انتخاب کنید .ولی آیا عموم مردم دانش شما را دارند ؟ اگر پاسخ شما نه است پس بدانید روزانه تعداد زیادی از مردم که دانش شما را ندارند به امید رهایی از درد این کلاه را خواهند و این همان کلاهی است که متاسفانه هر روز با استفاده از تبلیغات های گسترده رسانه ای توسط کمپانی های سودجو سر بسیاری از مردم دنیا گذاشته می شود
چاقی و سلولیت مشکلی پزشکی برای عموم مردم یه ویژه ن است .دانش عمومی در مورد رخدادهای بیولوژیکی (سلولی و مولکولی ) که منجر به شکل گیری بافت هایی می شوند که منتج به چاقی و سلولیت اند خیلی جزئی است .دانش عمومی در مورد پایه علمی ساختار تجهیزات و لوازم تخصصی درمان چاقی و سلولیت نظیر دستگاه کویتیشن و مکانیسم عملکرد آن ها تقریبا وجود ندارد .
این عدم آگاهی باعث می شود برخی کمپانی ها و افراد سودجو تحت تبلیغات گسترده رسانه ای یک جفت کفش را بدون هیچگونه تاییدیه علمی به عنوان درمان کننده کامل همه ی مشکلات چاقی و سلولیت لاغری پوست و زیبایی معرفی کنند مشکلاتی که اگر ده متخصص پزشکی از رشته های مختلف بصورت تیمی روی یک فرد کار کنند باز هم نمی توانند رفع صد در صد آن ها را تضمین کنند .
معمولا تصور عمومی از چاقی و لاغری این است که بدن انسان موادغذایی بیش از نیاز خود را که توسط فرد خورده می شود بصورت چربی در نواحی مختلف بدن ذخیره می کند و چاق می شود و در صورتی که فرد کمتر از نیاز بدن موادغذایی مصرف کند بدن شروع به مصرف چربی های ذخیره شده می کند و لاغر می شود .
بدین ترتیب که اگر میزان چاقی یا در واقع مقدار چربی های ذخیره شده در سلول های چربی به قدری باشد که خون بصورت کاملا طبیعی در لا به لای بافت های چربی جریان یابد در این صورت اگر فرد کمتر از نیاز بدن موادغذایی مصرف کند بدن شروع به مصرف چربی ها ی ذخیره شده می کند و لاغر می شود منظور از تعریف کلی چاقی در منابع علمی هم همین حد از چاقی است و اینگونه تعریف می شود :
ولی اگر میزان چاقی یا در واقع مقدار چربی های ذخیره شده در سلول های چربی به قدری زیاد باشد که سلول های چربی باد کرده و به مویرگ های اطراف خود فشار بیاورندو موجب کاهش و بعضا توقف جریان خون در لابلای بافت های چربی شوند، در این صورت حتی اگر فرد کمتر از نیاز بدن مواد غذایی مصرف کند بدن نمی تواند چربی های ذخیره شده را مصرف کند و لاغر شود زیرا تنها راه برداشت و مصرف چربی ها از طریق خون امکان پذیر است و در این افراد خون به چربی های ذخیره شده دسترسی مناسبی ندارد .
بنابراین بدن شروع به برداشت چربی از نواحی مانند صورت می کند که خون در لابلای بافت های چربی آن در جریان است و به چربی های آن دسترسی دارد .در نهایت ممکن است فرد با یک صورت استخوانی ولی شکم و پهلوهای چاق و پر از چربی مواجه شود .
درمان این نوع از چاقی صرفا با کاهش مصرف امکانپذیر نیست .این همان تفاوت کوچک بین تصور عمومی با تفکر علمی در خصوص چاقی است . و شایان ذکر است اگر از شروع و پیشرفت این حد از چاقی جلوگیری نشود تبدیل به سلولیت خواهد شد.افراد چاق باید با توجه به شرایط فیریکی و متابولیسم فعالیت روزانه ، به دنبال کاهش کالری دریافتی روزانه باشند توجه داشته باشید که فعالیت بدنی بیشتر برای ثابت نگه داشتن وزن است و تاثیر چندانی برکاهش آن ندارد.مگر فعالیت های بدنی سنگین که کالری زیادی از شما مصرف می کند .
برای مشاوره و آشنایی و دریافت رژیم اصولی متناسب با وزن و فعالیت روزمره شما، با ما تماس بگیرید.
لیپو یعنی چربی و ساکشن یعنی مکش و لیپوساکشن یعنی مکنده چربی. این دستگاه به منظور تخلیه و خارج کردن مستقیم چربیها از نواحی مختلف مختلف بدن مانند شکم باسن ران و پهلو استفاده می شود.برای مشاوره با متخصصان ما تماس بگیرید.
دستگاه لبپوساکشن یک پمپ مکنده است که قدرت مکش آن نسبت به ساکشن های بیمارستانی بیشتر است ،انتهای لوله مکش دستگاه به یک لوله مخصوص به نام کانولا یا لوله فلزی استیل متصل می شود که روی بدنه آن سوراخ هایی ایجاد شده است .وقتی لوله از طریق یک برش کوچک در پوست موضع درمان توسط پزشک متخصص به داخل بافت چربی و سلولیت وارد می شود مکش دستگاه موجب برآمدگی چربیها به داخل سوراخ های لوله می شود .
در این حالت جلو و عقب بردن لوله توسط پزشک موجب بریده شدن و افتادن چربی ها به داخل لوله توسط دستگاه به بیرون از بدن مکیده می شوند .در روش قدیمی اجرای عمل لیپوساکشن معمولا عروق و اعصاب موضع درمان آسیب می دیدو لذا خطر امبولی چربی و سکته های قلبی و مغزی بعد از عمل بالا بود و موارد فوت زیادی تحت این عمل گزارش می شد .
در روش جدید اجرای عمل لیپوساکشن که به تکنیک Tumescent یا TLA معروف است احتمال آسیب عروق و اعصاب موضع درمان به حداقل ممکن کاهش یافته و تاکنون موردی مبنی بر مرگ بیمار تحت عمل لیپوساکشن به روش Tumescent گزارش نشده است .برای انجام عمل لیپوساکشن علاوه بر دستگاه لیپوساکشن به یک دستگاه پمپ تزریق و دستگاه لرزاننده لوله نیز نیاز است .
با توجه به اینکه درمان سلولیت ها ی درجه چهار به همراه چاقی های بیش از حد معمول با استفاده از روش های غیرتهاجمی ناممکن بوده و یا بسیار دشوار است لذا استفاده از روش های تهاجمی در اینگونه موارد اجتناب ناپذیرو تنها گزینه ی قابل انتخاب برای پزشک معالج است .با نظر به اینکه دستگاه لیپوساکشن نیز چربی ها را بطور مستقیم از بدن خارج می کند بنابراین در اثربخشی ان نیز در کاهش چربی ها و درمان سلولیت شکی نیست .
ولی باید در نظر داشت که در صورت تخلیه چربی ها بدون اجرای درمان های تکمیلی ممکن است بیمار بعد از عمل دچار شلی و افتادگی پوست در نواحی درمان و برگشت سلولیت گردد .به همین دلیل لازم است بعد از لیپوساکشن بسته به شرایط بیمار چند جلسه درمان غیرتهاجمی با تجهیراتی نظیر رولروکیوم نیز در برنامه درمانی بیمار لحاظ شود .
بهترین کاندید برای این روش افراد با وزن تقریبا نرمال با پوستی سالم و انعطاف پذیر هستند که دچار مناطقی از چربی اضافی باشند .
مهمترین هدف این روش شکل دهی یک یا چند منطقه از بدن است نه کاهش وزن و معمولا روی مناطقی انجام می شود که به رژیم و ورزش پاسخ نمی دهد .این مناطق اغلب در بیرون ران ها و باسن در ن و کمر و پشت در مردان است .در عمل لیپوساکشن مناطقی که به صورت معمول تحت عمل قرار می گیرد شامل : صورت گردن کمر پشت باسن پاها و بالای بازو است .این روش گاهی همراه با سایر روش جراحی های زیبایی مانند برداشتن شکم (ابدومینوپلاسی) کوچک کردن سینه یا با کشیدن صورت همراه می شود .
انواع مختلفی از روش های بیهوشی در این روش وجود دارد اگر قرار است که لیپوساکشن به صورت محدود و با حجم کم انجام شود بی حسی موضعی کفایت می کند ، اما در صورت تمایل بیمار به صورت هم زمان از داروها ی آرام بخش و خواب آور نیز استفاده می شود .در برخی موارد خصوصا با حجم های بالای لبپوساکشن بیهوشی عمومی کاربرد دارد .
از طریق برش های کوچک 3-4 میلی متری و با استفاده از لوله های فلزی باریک و دستگاه مکنده چربی های عمقی برداشته می شوند محل برش ها طوری انتخاب می شود که اسکار آن مشخص نباشد .یکی از روش های جدید در لیپوساکشن استفاده از اولتراسوند است ، به دلیل وجود عوارض بیشتر استفاده از آن محدود به مناطقی از بدن است که حاوی چربی متراکم بوده و با روش معمول قابل کشیدن نباشد .
توجه داشنه باشید که لیپوساکشن فقط باید توسط پزشک متخصص و مجرب انجام شود و اگر تصمیم دارید وزن خود را کاهش دهید این روش جایگزین ورزش و رژیم غذایی نیست .در واقع بسیاری از جراحان زیبایی بر این باورند بهترین کاندیدای عمل لیپوساکشن افراد سالمی هستند که وزن نسبتا مناسبی دارند اما چربی های بدن آن ها سفت است و به ورزش پاسخ نمی دهد.
برای تماس با ما میتوانید از روشهای زیر استفاده نمایید
شماره تماس مطب: 02126421677
موبایل مطب: 09015556252
ایمیل: info@respinaclinic.com
میرداماد، میدان مادر، خیابان سنجابی، پلاک 17 ساختمان امیر واحد 44 طبقه, 4
سیستم های RF یا رادیوفرکانسی در حوزه ی پزشکی دستگاه هایی هستند که امواج رادیویی را به منظور درمان یا کمک به درمان بیماری ها بکار می گیرند.با متخصصان کلینیک رسپینا همراه باشید و برای مشاوره و اطلاع از قیمت ها با ما تماس بگیرید.
وی آن را به اثرات امواج رادیویی ربط داد و آزمایش دیگری با دانه های ذرت ترتیب داد این بار دانه های ذرت ترکیدند و تبدیل به پاپ کورن شدند سپس وی محفظه ای ساخت و مواد مختلفی را داخل آن آزمایش کرد.همین جعبه ی اسپنسر بود که بعدا بصورت اجاق ماکروویو به بازار آمد و همین جعبه منجر به ساخت دستگاه های مختلف پزشکی نظیر دستگاه دیاترمی که امواج رادیویی را به منظور درمان یا کمک به درمان بیماری ها بکار می گیرند.دستگاهی که امواج رادیویی را برای درمان سلولیت و چاقی بکار می گیرد به نام RF Tightening نامیده می شود. و در سال های اخیر به بازار عرضه شده است.
Tightening یعنی سفت و محکم کردن صاف کردن ، دستگاه در واقع یک منبع تولید کننده امواج رادیویی با دو آنتن(دو قطب) فرستنده و گیرنده است که وقتی موضع درمان میان دو قطب آن قرار می گیرد امواج رادیویی را از بافت مورد نظر عبور می دهد.مکانیسم عمل دستگاه همان چیزی است که موجب آب شد شکلات اسپنسر در جیبش یعنی گرم شدن آن شده بود این به این معناست که عبور امواج رادیویی از مواد باعث گرم شدن آن ها می شود می شود.با توجه به اینکه می دانیم این امواج حامل گرما نبوده و هیچ گرمایی به موادی که از آن عبور می کند اعمال نمی کند لذا دلایل گرم شدن را باید در اتفاقاتی جستجوکرد که احتمالا با عبور امواج رادیویی از مواد بروز می یابند.
گرم کردن بافت سلولیت به حدی که نتایج درمانی مورد نظر تحقق یابد از طریق اعمال گرما از سطح پوست تقریبا ناممکن است و یا موجب سوختگی در سطح پوست خواهد شد ولی دستگاه RF می تواند دمای بافت سلولیت را بدون آسیب به سطح پوست به دمای مورد نیاز برساند.
همراه سازی درمان با رولروکیوم الزامی است تا با تخلیه ی بهینه ی رسوبات و چربی ها ی آزاد شده از بافت موضع درمان و برقراری مجدد جریان خون و لنف در بافت نتایج درمانی مورد نظر تحقق یابد.
شایان ذکر است این دستگاه علاوه بر درمان سلولیت از طریق تحریک کلاژن سازی و ایجاد انقباض در بافت همبند موجب رفع علایم پیری پوست و افزایش قابلیت ارتجاعی پوست می شود و به همین دلیل کاربردی بسیار موثر در لیفتینگ و جوانسازی پوست در نواحی مختلف بدن از جمله صورت ، گردن، بازو، ران و شکم دارد
برای تماس با ما میتوانید از روشهای زیر استفاده نمایید
شماره تماس مطب: 02126421677
موبایل مطب: 09015556252
ایمیل: info@respinaclinic.com
میرداماد، میدان مادر، خیابان سنجابی، پلاک 17 ساختمان امیر واحد 44 طبقه, 4
برای انجام درمان کرایولیپولیز،یک کنداکتور مخصوص روی منطقه مورد نظر بدن قرار داده می شود و بافت زیر جلدی با استفاده از تکنولوژی مکش بالا آورده می شود و بعد بافت چربی سرد می شود و چون سلول های چربی دارای اسیدهای چرب اشباع هستند، به همین دلیل سرما راحت تر روی آن ها تاثیر می گذارد.
با استفاده از تکنیک جدید می توان نقطه های چربی کوچک موجود در نواحی به خصوصی از شکم، پاها، پهلوها را نیز مورد هدف قرار داد.
پس از درمان متابولیسم طبیعی بدن سلول های چربی تخریب شده را به تدریج از طریق کلیه ها و کبد دفع می کند.
اولین نتایج بعد از 4 تا 6 هفته قابل مشاهده خواهد بود.
از آنجایی که سلول های چربی به تدریج از بدن خارج می شوند پوست بدن خود را با فرم جدید اندام هایی که لاغر تر شده اند تطبیق داده و شل نمی شود.
مزیت بزرگ لاغری با کرایو این است که سلول های چربی بدون هرگونه آسیبی به پوست یا سایر اندام ها یا بافت های اطراف حذف می شوند.
تعداد جلسات مورد نیاز برای درمان:پس از انجام یک مشاوره پذیرش رایگان ابتدا مشخص خواهیم کرد که این تکنیک برای مراجعه کننده مناسب است یا خیر و پس از آن روش درمان توضیح داده می شود و برنامه ی درمانی تهیه می شود.
تعداد جلسات درمانی به حجم منطقه ی مورد نظر بستگی دارد، به طور متوسط برای گرفتن بهترین نتیجه به 3 تا 5 جلسه درمان نیاز خواهید داشت.
تنها پس از یک جلسه درمان با 6 هفته فاصله از جلسه قبلی انجام می شود.
افراد مناسب برای استفاده از روش کرایولیپولیز.کرایو با هدف کمک به کاهش وزن انجام نمی شود، بلکه هدف آن بهبود فرم بدن و حذف رسوبات چربی موضعی است.بنابراین این روش برای درمان اضافه وزن مناسب نیست.کرایو دقیقا برای کسانی مناسب است که با وجود انجام تمرینات شدید جسمانی نمی توانند از دست چربی هایی مانند چربی های پهلو خلاص شوند.
اگر با وجود گرفتن رژیم و انجام تمرینات ورزشی در چنین قسمت هایی از بدنتان تغییری صورت نمی گیرد، کرایولیپولیز بهترین روش برای شماست.در طول هر دوره می توان 3 تا 5 سانتی متر از چربی ها را به طور دائم حذف کرد.افرادی که از طریق رژیم گرفتن در حال کاهش وزن هستند نیز می توانند از کرایو برای شکستن راحت تر چربی های اضافی استفاده کنند.
از مزایای کرایو این است که در یک زمان می توانید چند ناحیه از بدن را درمان کنید.
می توان دقیقا همان ناحیه مورد نظرتان را لاغر کنید.
یک دوره درمان شامل 3 تا 5 جلسه است(البته در یک جلسه معمولا تمام می شود)
در خارج از بدن انجام شده و غیر تهاجمی است.
سلول های چربی به روشی طبیعی توسط بدن دفع می شوند.
بعد از درمان به مرخصی از کار یا استراحت نیاز نیست.
درمان به این روش کاملا بدون درد و عوارض است.
نتیجه کار اندامی جذاب و خوش فرم است.
جایگزینی برای لیپوساکشن است.
می توان پس از درمان با لیپوساکشن نیز از کرایو استفاده کرد.
در این مقاله و مقاله بعد آیتم های پر بحث زیر را مورد آنالیز قرار می دهیم پس تا آخر این مقاله همراه متخصصان کلینیک رسپینا باشید:
اغلب چنین به نظر میرسد که رژیم های غذایی استاندارد آمریکایی خطاب به شما می گویند: «هی، تو با خوردن زیاد چاق شدی، پس حالا به جای خوردن آن غذا، این یکی را بخور.» یعنی شما که به سبب غذاخوردن دچار اضافه وزن شده اید، حالا هم که می خواهید وزن کم کنید، باز قرار است غذا بخورید. این تفکر از هر لحاظ غیر منطقی و ظاهرا مردود است که متأسفانه در بسیاری اوقات، دست کم برای مدت کوتاهی مؤثر واقع می شود. حالا ما از شما می پرسیم، آیا فکر نمی کنید برای کسانی که اضافه وزن دارند، عاقلانه تر آن است که اگر به دلیل غذاخوردن چاق شده اند، فقط خوردن غذا را متوقف کنند؟
در مقالات بعدی نگاه عمیق تری به نقش پرهیز از غذا در عضله سازی و چربی سوزی آسان تر خواهیم داشت.
سعی نکنید همه چیز را همزمان انجام دهید. حتما شما هم مثل سایر افراد، چربی سوزی و عضله سازی همزمان را می خواهید. چه کسی نمی خواهد؟ اما کار به این صورت پیش نخواهد رفت. فراموش نکنید که اولین هدف شما، باید داشتن تنها یک هدف باشد.
برای کسب اطلاعات بیشتر با کلینیک رسپینا تماس حاصل فرمایید.
چای سفید محصول همان گیاهی است که چای سبز و سیاه را از آن بدست می آورند این چای از جوانه های جدید و برگ های بسیار جوان این گیاه ساخته می شود چون فرآوری کمتری نسبت به چای های سیاه و سبز روی آن صورت می گیرد مواد مغذی بیشتری هم دارد در تحقیقاتی که دانشمندان آلمانی انجام داده اند مشخص شد که این چای سلول های چربی را از بین می برد و سبب چربی سوزی می شود برای آشنایی بیشتر با چای سفید با مقاله ی ما همراه شوید .
برای دریافت بهترین برنامه ی غذایی و رژیم با تیم حرفه ای ما تماس بگیرید .
می دانیم که چربی شکمی نوعی چربی ناسالم است این چربی را چربی احشایی هم می گویند این نوع از چربی سبب افزایش خطر ابتلا به بیماری قلبی و دیابت می شود در خانم ها ازیاد این چربی ها باعث خطر ابتلا به سرطان و نیاز به جراحی کیسه ی صفرا را افزایش میدهد اما با کمک رژیم غذایی سالم و ورزش چربی شکمی از بین می روند و زندگی نسبت به زمانی که وزن اضافه داشتید ساده تر می شود .
این چای منبعی غنی از کافئین و کاتچین است این دو ماده تاثیری هماهنگ در چربی سوزی و افزایش سرعت سوخت و ساز بدن دارد.
این چای سرشار از پلی فنل ها است که دارای مزیت آنتی اکسیدان هستند و از بدن در برابر رادیکال های آزاد به کاهش التهاب مزمن کمک می کنند کاهش التهاب به کاهش وزن هم کمک می کند بنابراین باعث لاغری هم می شود .
در چای سفید پلی فنل ها به استراحت رگ ها ی خونی تقویت ایمنی و پیشگیری از تبدیل شدن کلسترول بد به اکسیده شدن کمک می کند و این فاکتورها به کاهش خطر حمله ی قلبی کمک می کنند
این چای چون سرشار از فلوراید و کاتچین و تانن ها ست به مقابله با باکتری هایی که سبب ایجاد پلاک روی دندان ها می شوند کمک می کند .
در چای سبز EGCG وجود دارد که خطر ابتلا به بیماری های الزایمر و پارکینسون را کم می کند و به مقابله با التهاب و پیشگیری از تجمع پروتئین ها و آسیب زدن به عصب ها را موجب می شود .
ترکیبات چای سفید از پوست در برابر آسیب های مرتبط با پیری جلوگیری می کنند این مورد شامل آسیب های خارجی از ترکیبات سلولی که به شبکه فیبر پوست آسیب برسانند می شود .
پوکی استخوان معمولا بین افراد مسن شایع است و سبب شکستگی و مشکلات بسیاری برای سالمندان می شود ترکیبات چای سفید از جمله پلی فنل هایی که کاتچین نام دارند خطر ابتلا به پوکی استخوان را با بهبود رشد استخوان و جلوگیری از ضعیف شدن استخوان ها کاهش می دهد اگر برای کاهش وزن و رسید ن به تناسب اندام از این چای استفاده می کنیم علاوه بر خاصیت چربی سوزی این چای از خواص بی نظیر دیگری هم که در این چای موجود است بهره مند خواهیم شد .
برای رهایی از چربی های موضعی و مقاوم خود و رسیدن به تناسب اندام با تیم حرفه ای ما تماس بگرید .
باید بدانید که این رژیم یک رژیم یا برنامه ی غذایی کوتاه مدت است این روش مانند رژیم ها ی غذایی دیگر نیست طرفداران این رژیم ادعا می کنند که رژیم سیب زمینی روشی سریع برای کاهش وزن کاهش التهاب و تنظیم مجدد اشتها می باشد ین روش توسط پزشکی در سال 1849 ابداع شد .
برای شروع رژیم غذایی خود با تیم حرفه ای ما م کنید تا سریع تر لاغر شوید و به تناسب اندام برسید .
شاید باورتان این است که سیب زمینی یک غذای چاق کننده است و این طور هم شنیده باشید اما طبق تحقیقات جدید مصرف روزانه این ماده ی غذایی می تواند در کاهش فشار خون موثر باشد بدون اینکه وزن را افزایش دهد این تحقیقات روی 18 فرد در دانشگاه پنسیلوانیا انجام شده است .
پس از مصرف سیب زمینی فشار خون سیستولیک و دیاستولیک مرتبا اندازه گرفته می شد و میانگین فشار خون دیاستولیک 3. 4 درصد و فشار خون سیستولیک 5. 3 دصد کاهش یافت در حالی که هیچ گونه افزایشی در وزن افراد این گروه مشاهده نشد . این باور وجود دارد که سیب زمینی به دلیل کربوهیدرات بالا چاق کننده است اما اینگونه نیست و اگر با کره و مارگارین و خامه و سس مایونز مصرف شود تنها 110 کالری انرژی در ازای هر سیب زمینی به بدن می رسد اما در مقابل بسیاری از مواد مغذی از جمله ویتامین ها و ترکیبات شیمیایی مفید تامین می گردد . باید از سیب زمینی پخته و بدون روغن و در فر استفاده شود دراین تحقیق هم به همین صورت استفاده شد
این رژیم بسیار ساده است و هر کسی می تواند آن را رعایت کند و هزینه ی زیادی هم ندارد همان طور که از نامش پیداست تنها چیزی کهدر طول رژیم مصرف می شود سیب زمینی است فرد در روز 1 تا 5. 2 کیلو سیب زمینی می خورد که البته بستگی به اشتها ی هر فرد دارد هیچ غذای دیگری در این رژیم وجود ندارد اگر دوست داشته باشید کمی نمک به آن اضافه کنید . گفته شده است که نباید نمک بپاشیم اما اگر سبب طعم دهی به سیب زمنی و پایبندی به رژیم باشد مصرف نمک اشکالی ندارد نمک باعث جمع شدن مایعات در بدن می شود این نوع رژیم غذایی تا حدود زیادی سبب از دست دان آب بدن می شود که اصلا در کاهش وزن به حساب نمی آید .
می توانید در طول این رژیم غذایی چای سیاه و قهوه سیاه و تلخ بدون شکر و شیر و آب بنوشید داروهای ضروری را هم مصرف کنید و می توانید های مورد استفاده تان را هم بخورید ولی هنگام رعایت این رژیم نباید ورزش های سنگین انجام دهید باید پیاده روی کنید ان هم سبک و به مقدار کنیم .
در 5. 1 کیلو سیب زمینی چه مواد مفیدو مغذی وجود دارد ؟
مواد مغذی داخل سیب زمینی زیاد است اما شامل ویتامین ها ی مورد نیاز بدن نمی شود به همین علت توصیه میشود از رژیمی استفاده کنید که شامل تمام گروه های غذیی باشد .ادامه دادن این رژیم برای مدت طولانی باعث بوجود آمدن کمبود جدی برخی مواد مغذی در بدن می شود.
این ماده ی غذایی سبب بالا رفتن ناگهانی قند خون نمی شود آن هم به دلیل داشتن نشاسته ی مقاوم است نشاسته ی مقاوم باعث کاهش سطح گلوکز در پاسخ به وعده غذایی می شود و حساسیت انسولین را بهبودمی بخشد . فیبر بالای این ماده ی غذایی بسیار ضروری برای بدن است ولی همیشه سعی کنید از یک ماده ی غذایی برای رژیم گرفتن استفاده نکنیدیا اگر این کار را می کنید با پزشک م کنید .
برای رسیدن به تناسب اندام با ما تماس بگیرید .
در این مقاله با انواع جراحی های لاغری آشنا می شوید و تصمیم گیری برای اینکه ایا جراحی برای شما مناسب است یا نه پس با متخصصین کلینیک رسپینا همراه باشید.
در بخش های قبلی در مورد رژیم و ورزش در حکم سالم ترین و مطمئن ترین راه برای کم کردن وزن صحبت کردیم. ولی اگر باید وزن بسیار زیادی کم کنید چه؟ مثلا بیشتر از ۵۰ کیلوگرم؟ و اگر فشار خونتان در حال افزایش باشد و میزان کلسترولتان مدام «هشدار، هشدار، هشدار» را چشمک بزند چطور؟ و اگر بارها روش های کاهش وزنی را که در هر جای این کتاب توضیح داده شده امتحان کرده باشید، و با این حال علی رغم تلاش های جدی، وزنتان موجب نگرانی دکتر و خانواده باشد، و به زندگی ای تحمیلی و محدود به دلیل وزنتان رضایت داده باشید چطور؟
لیپوساکشن (برداشتن چربی زیر پوست با ساکشن با مکش) نوعی جراحی زیبایی است و برای کاهش وزن انجام نمی شود. لیپوساکشن برای صاف کردن نواحی خاصی است که تجمع چربی بیشتر است. می توان پس از جراحی کاهش وزن سریع از طریق جراحی معده، برای برداشتن پوست اضافه جراحی پلاستیک انجام داد.
آنچه جراحی در پی دارد مدت های مدید، جراحی معده با برداشتن قسمتی از معده برای درمان زخم ها یا سرطان استفاده می شد. یکی از عوارض مهم این جراحی اغلب کاهش یا اضافه نشدن وزن بیماران بعد از جراحی بود. پزشکان فکر کردند که برداشتن بخش های سالمی از معده ممکن است به کاهش وزن بیماران نیز کمک کند.
این مقدمه نیازی به هوش ندارد. اگر یک معدهی سالم تقريبأ ۶ فنجان غذا در خود جای می دهد، و برای جای دادن این مقدار ساخته شده است، در هر بار می توان چند قاشق غذاخوری کمتر، در نتیجه کالری کمتری خورد. کالری کمتر به معنای از دست دادن وزن است. این جراحی مغز نیست؛ این جراحی معده و پیچیده است. در اصل، لوله ای که معده، رودهی کوچک و روده ی بزرگ را تشکیل میدهد بازسازی و تعمیر اساسی می شود. با فرض اینکه خاطره ی کلاس کالبدشناسی دبیرستانتان احتمالا به اندازهی سالنامه ی تحصیلیتان غبارآلود است
وقتی چیزی را می جوید گوارش عادی در دهان شروع میشود. اینجا جایی است که کربوهیدرات ها با کمک آنزیم موجود در بزاق دهان شروع به تجزیه شدن می کنند به شکل ۱-۱۷، که از مطالب مؤسسه ی ملی سلامتی اقتباس شده، همچنین سایر شکل ها در این فصل نگاه کنید). غذا پس از جویدن، از مری پایین می رود و به معده می رسد، جایی که اسیدهای معده برای تجزیه ی غذا به اجزای کوچکتر وارد عمل می شوند.
پس از آنکه غذا به این طریق تجزیه شد، به داخل روده ی کوچک هدایت می شود. جایی که نزیم هایی ترشح می شوند که اجزای غذا را به مواد غذایی قابل جذبه تبدیل می کند.روده، کوچک از سه بخش تشکیل میشود: اثنی عشر یا دوازدهه(به معده متصل است،جایی که کلسیم،آهن،و برخی از ویتامین ها جذب میشود).روده ی صائم(بخش میانی)و دراز روده(که به روده یه بزرگ متصل میشود).بیشترین میزان جذب مواد غذایی در این دو بخش اخر صورت میگیرد.روده ی بزرگ جایی است که اجزای جذب نشده ی غذا،که بیشتر فیبر است،تا زمان دفع،در آنجا ذخیره میشوند.
وقتی قسمتهایی از مسیر عادی گوارشی را برمی دارند، تغییر شکل می دهند و مجددأ وصل می کنند، مسیری که غذا طی می شود تغییر می کند، و مقدار جذب مواد غذایی کاهش می یابد. وقتی پای کالریها در میان باشد، این کار بسیار خوب است، ولی کاهش جذب مواد معدنی و ویتامین های اصلی موجب بروز کمبودهایی میشود که در نتیجه مشکلاتی به بار می آورد. برای اطلاع از جزئیات بیشتر به قسمت «چه اقداماتی قبل از جراحی، در طول آن و پس از جراحی باید انجام داد؟
مزایای جراحی کاهش وزن با جراحی نتیجه به سرعت مشهود و ملموس است و غالبأ کاهش وزن یک و نیم تا دو سال ادامه می یابد. اکثر بیماران ۳۰ تا ۴۰ درصد از وزن پیش از عملشان را از دست می دهند. آنچه بیشتر مشهود است افزایش سلامتی است که در نتیجهی کاهش وزن به وجود می آید. مزایای این کاهش وزن که با روش های نه چندان افراطی به دست آمده، عبارتند از:
کاهش فشار خون 7 طبیعی شدن کلسترول و تری گلیسرید خون / بهبود عملکرد قلبی - عروقی 7 طبیعی شدن میزان قند خون و بهبود یا از بین رفتن نشانه های دیابت نوع ۲ / بهبود نامنظمیهای قاعدگی، باروری و بی اختیاری ادرار عصبی در خانمها | مانند هر کاهش وزنی، آنچه از دیده پنهان است این جراحی را ارزنده می کند. شاید از تغییراتی که در اطلاعات آزمایشگاهی شما به وجود می آید آگاه نباشید، ولی نتایج را احساس می کنید. و آینه ها و صندلی های هواپیما دیگر تهدیدتان نمی کند.
در اولین جراحیها، در سال های ۱۹۶۰ رودهی کوچک را به طور کلی بای پس از مسیر خارج می کردند. نتایج غیرقابل پیش بینی و متأسفانه، گاهی اوقات، مرگبار بود.در حال حاضر،روش های جدید و مطمئن تری به وجود آمده که در دو طبقه بندی قرار میگیرد.محدودیت معده ای و محدودیت معده با سوء جذب،که به بای پس معده نیز معروف است.
در مقاله قبل که محدودیت کالری را در دستور کار خود قرار داده بودیم و اینکه می توانیم با این روش ساده به راحتی وزن کم کنیم و از غذا خوردن لذت ببریم تا آخر این مقاله همراه تیم حرفه ای کلینیک رسپینا باشید.
هر آنچه با نظم و دقت ارزیابی شود با موفقیت نیز مدیریت خواهد شد. یادداشتهای روزانه، حتی در صورت بی بهره بردن از سیستم حمایتی، شما را به تفکر دوباره قبل از خوردن غذا و شاید در بسیاری مواقع اجتناب از انتخاب ماده ی غذایی ناسالم وادار می کند. حال اگر ثبت جزئیات کامل تمام مواد غذایی مصرفی تان در طول هفته مشکل و خسته کننده است، پیش از خوردن غذا، عکس یادداشت خود را روی صفحه ی نمایش تلفن همراهتان بیندازید. این کار باعث میشود قبل از گذاشتن هله هوله در دهان تان دوباره به فکر فرو روید.
برای داشتن بهترین برنامه ورزشی و برنامه غذایی با متخصصان ما تماس بگیرید.
ترکیب ورزش و پرهیز از غذا، فرایند جوان سازی و سم زدایی شگفت انگیزی را در بدن پدید می آورند که هیچ یک به تنهایی قادر به تحقق بخشیدن به آن نخواهند بود. به بیان ساده تر، ورزش و پرهیز آثار مثبت یکدیگر را تقویت می کنند.
به عبارت دیگر، فواید ورزش در طول پرهیز از غذا بیشتر است، مانند افزایش در:
✓واکنش سلولی به تنش (به منظور محافظت از بدن در برابر بیماری و پیری)
✓چربی سوزی (لیپولیز)
✓حساسیت به انسولین (و عضله سازی آسان تر) ✓ترمیم بافتهای عضلانی؛
✓نوروژنزیس (ساخته شدن سلول های عصبی جدید در مغز).
عکس این جریان، یعنی افزایش فواید پرهیز از غذا پس از ترکیب با ورزش نیز واقعیت دارد. می توانید از هر زاویه ای به این موضوع بنگرید. واکنش بدن در برابر منفی، مثبت است. دشواری ها در قالب گرسنگی ظاهر می شوند و ورزش عامل محرکی برای رشد بدن می شود. بدن بدون تحمل سختی، توانایی های خود را از دست میدهد.
شاید به این فکر میکنید که آیا بهترین راه، ترکیب رژیم پرهیزی و ورزش است؟ این موضوع تا اندازه ی زیادی به روش پرهیز از غذایی که انتخاب کرده اید، بستگی دارد. در مقالات آینده کلینیک رسپینا به فواید و مضرات پرطرفدارترین روش های پرهیز از غذا را بررسی می کنیم؛ اما همین قدر بدانید که مناسب ترین کار، اجرای تمرینات ورزش در پایان مدت پرهیز است، زیرا ورزش در وضعیت گرسنگی بدن، همچون شخم زد زمینی حاصل خیز برای رشد و بازسازی عضله است. برای توضیحات بیشتر درباره نتایج ترکیب ورزش و پرهیز از غذا.
ترین زمان، ۳۰ تا ۶۰ دقیقه پسر ) از پایان تمرینات غذا بخورید، یعنی زمانی که عضلات دارای بیشترین آمادگی برای جذب مواد مغذی و استفاده از آنها در افزایش حجم و بازسازی بافت خود هستند.به عبارت دیگر، حق تقدم با عضلات گرسنه است. در این فرصت طلایی باید حجیم ترین وعده ی غذایی تان را صرف کنید، زیرا تمام سوخت دریافتی بدن، به شرط آنکه در سوخت گیری زیاده روی نشود، به جای ذخیره شدن به صورت چربی، صرف ذخیره سازی مجدد گلیکوژن و ترمیم بافتهای عضلانی خواهد شد.
تمام فواید مذکور، با اجرای تمرینات پرشدت کوتاه مدت، مثل حركات استقامتی، قدرتی، تمرینات سرعتی یا سازگاری متابولیکی حاصل خواهند شد. به منظور آشنایی بیشتر با تمرینات پرشدت و برنامه نود روزهای بدن سازی به کتاب Paolo Workouts For Dummies رجوع کنید.
از نظر برخی افراد، روش پرهیز از غذا یا به طور کلی اجرا اتلاف وقت است؛ چون پس از متوقف شدن رژیم، وزن می گردد. ما هم درست به همین دلیل می گوییم که پرهیز از غذا فقط نوعی رژیم نیست، بلکه بخش ثابتی از شیوهی زندگی است.
بسیاری از افراد چاق و دچار اضافه وزن همواره به دنبال کارها یا مواد غذایی هستند که لاغرشان کند اما ممکن است با گرفتن یک رژیم غذایی نامناسب نه تنها به لاغری و تناسب اندام نرسد بلکه سلامنی خود را هم از دست بدهد و دچار عوارضی مانند گود رفتن زیر چشم ها لاغر شدن صورت بالا رفتن چربی خون کم شدن آب زیر پوستی عصبی شدن و . رخ می دهد.
برای رسیدن به تناسب اندام و دریافت رژیم غذایی مناسب بدن خود با تیم حرفه ای ما تماس بگیرید .
اگر در روز فردی به مقدار نیاز یعنی 2000 کیلوکالری انرژی دریافت می کند و معتقد است اضافه وزن دارد به جای کم کردن میزان انرژی دریافتی فقط پیاده روی کند قاعدتا بعد از مدتی وزنش پایین می آید اما اگر کسی میزان کالری دریافتی اش بالاست و در کنار آن ورزش را به برنامه ی روزانه اش بیفزاید لاغر نمی شود بدن ما مثل ظرفی است که از یک سو انرژی دریافت می کند واز سوی دیگر به مصرف می رساند بنابراین اگر انرژی دریافتی و مصرفی برابر باشند وزن ثابت می ماند در غیر این صورت احتمال چاقی یا لاغری وجود دارد نمی توانیم هر چه می خواهیم بخوریم و در کنار آن ورزش کنیم ومنتظر کاهش وزن باشیم بلکه باید انرژی دریافتی و مصرفیمان تنظیم شود .
زمانی که از این رژیم های سخت می گیرید مجبور می شوید از یک یا چند گروه غذایی صرف نظر کنید این یعنی محروم شدن از عناصر ومواد مغذی که در واقع برای لاغری و سالم بودن به آن ها نیاز دارید به عقیده ی متخصصان باید همه ی گروه های غذایی در رژیم غذایی گنجانده شود گلوسیدهای پیچیده مانند دانه ای کامل حبوبات و سبزیجات حاوی میزان زیادی فیبر هستند که برای حفظ سلامت و عملکرد دستگاه گوارش رفع کلسترول اضافی گاز و سموم بدن لازم است پیش از شروع رژیم حتما با پزشک م کنید و برای سلامتی خود ارزش قائل باشید .
اگر جایگزین سایر روغن های مصرفی شود بسیار مفید است و در وضعیت چربی خون را بهبود می دهد اما میزان انرژی این روغن تفاوتی با سایر روغن ها ندارد و افراطشان چاق کننده است .
شاید با مصرف این ها لاغر شوید اما سلامتی خود را هم به خطر خواهید انداخت برخی پزشکان متفورمین را برای لاغری توصیه می کنند اما فراموش نکنید مکانیسم این که چربی سوزی را در بدن بالا می برد برای افراد سالم غیر دیابتی مناسب نیست و می تواند عارضه دار باشد این ها تعادل متا بولیکی بدن را به هم می زنند و باعث بروز عوارض متابولیکی طولانی مدت می شوند استفاده بی مورد از های تیروئید نیز عوارض بسیاری دارد و به هیچ وجه توصیه نمی شود .
بیسکویت های سبوس دار گرچه دارای فیبر است اما به دلیل داشتن روغن و شکر در صورت مصرف زیاد می تواند چاق کننده باشد اگر فردی تاکنون بیسکویت معمولی می خورده و حالا بیسکویت سبوس دار را جایگزین کرده انرژی دریافتی اش کم می شود اما اگر فردی تاکنون بیسکویت نمی خورده اما حالا مصرف بیسکویت سیوس دار را آغاز کرده لاغر نخواهد شد
توجه داشته باشید که ترشی میزان دریافت انرژی و اشها را بالا می برد انگور آب انگور و سرکه خود انرژی دارند و چاق کننده هستند آلوچه و ترشک و لواشک نیز جزء ترشی ها محسوب می شوند اما به هر حال انرژی دارند و لاغر کننده نیستند البته توجه داشته باشید که اگر فردی تا کنون ذائقه شیرین داشته و سعی کرده این عادتش را کنترل کند و به سمت ترشی ها برود به دلیل ترک عادت بد زیاد شیرینی خوردن راحت تر رژیم می گیرد و در طولانی مدت وزن کم می کند .
برای لاغری سریع با بهترین نتیجه ی ممکن با ما تماس بگیرید .
هر کدام از ما اندام بدنی متفاوتی داریم که به آن ها تیپ بدنی می گویند در این مقاله با این تیپ های بدنی بیشتر آشنا می شوید تا با شناخت بهتر اندام خود فعالیت های مناسبی جهت کاهش وزن و یا تناسب اندام انجام دهید پس با مقاله ی ما همراه شوید .
برای دریافت بهترین و موثرترین برنامه ی غذایی با تیم حرفه ای ماتماس بگیرید.
افراد شکل ها و سایز های بدنی منفاوتی دارند و ظاهر بدن هر فرد به دو چیز ژنتیک و انتخاب سبک زندگی بستگی دارد سه نوع شکل برای بدن وجود دارد که هر فرد در یکی از این سه نوع قرار می گیرد .
با شناختن اندام خود می آموزید چگونه از ژنتیک به نفع خودتان استفاده کنید سوخت و ساز خود را بالا ببرید متناسب شوید و برای فرم بدنی خود بهتر غذا بخورید .
با شناخت تیپ بدنی خود میتوانید تمرینات و برنامه ی غذایی خود را بر همان اساس استوار کنید و بدانید که چگونه می توانید وزن کم کنید و سالم بمانید .باید بدانید که بسیاری از مردم هم ترکیبی از این سه تیپ هستند به دنبال توصیه هایی با شید که به دردتان بخورد و مناسب بدنتان باشد .
اکتومورف ها معمولا لاغر و باریک هستند و مفاصل کوچکی دارند یعنی ساختار بدنشان ظریف است اینها دقیقا همان دوستانی هستند که هرچیزی دلشان می خواهد می خورند و یک کیلو هم اضافه وزن نخواهند داشت این افراد سوخت و ساز بالایی دارند یعنی بدون اینکه وزنشان اضافه شود پرخوری هم می کنند اگر دارای این تیپ بدنی هستید باید قدرتتان را افزایش دهید بهتر است پروتئین بیشتری استفاده کنید و وعده های کوچک اما به تعداد بالا مصرف کنید در طول هفته ورزش های قدرتی را فراموش نکنید .
مزومورف ها معمولا ساختار بدنی ورزشی و متعادل دارند و به سادگی چربی و عضله اضافه می کنند اما باید مراقب باشند پرخوری نکنند چون فرم بدنشان ورزشکاری است معمولا پرخوری می کنند و تصور می کنند چاق نمی شوند این افراد باید ورزش های قدرتی و هوازی کنند و برای وزن کم کردن باید از مقدار کربوهیدرات های دریافتی اش کم کند .
توصیه های غذایی :
تیپ بدنی اندومورف ساختار بدنی درشت و چربی زیاد دارند به طور کلی بازوها و پاهای بزرگی دارند و بدنشان گرد است کاهش وزن برای یک اندومورف دشوار است اما غیر ممکن نیست این افراد معمولا عضلات پای قوی دارند اما عضلات بالا تنه شان ضعیف است .
توصیه های غذایی :
با ورزش های هوازی روی کاهش وزن خود تمرکز کنید و ورزش های ترکیبی با سرعت بالا بهترین گزینه برای شما هستند این نوع ورزش ها ضربان قلبتان را بالا می برد عرق می ریزید و کالری می سوزانید باید بدانید که اگر وزنتان بالا بشد و چربی بدنتان زیاد هیچ دراز و تشست رفتنی باعث تغییر در چربی های شکم و پهلوی شما نمی شود باید برای شروع سعی کنید چربی بدنتان را آب کنید باید توجه داشته باشید که فرم بدن شما با بالا رفتن سن تغییر می کند البته مقدر این تغییرات به شاخص های سبک زندگی نظیر ورزش کردن سیگار کسیدن و رژیم غذایی بستگی دارد اساس بدن از چندین بخش تشکیل شده است :
استخوان ها و عضلات و چربی ها و آب بدن در اولویت هستند با بالا رفتن سن مقدار چربی که حمل می کنید بیشتر می شود درحالی که میزان عضلات کاهش می یابد و تراکم مواد معدنی استخوان ها نیز کمتر می شود با گذشت زمان از دست دادن مایعات طبیعی در سلول ها بافت و ساختار بدنی را دچار تغییر می کنند این تغییرات سبب تغییرات ظاهری میشوند که درنهایت روی ظاهرتان تاثیر می گذارند
باید چربی های احشایی و چربی های زیر جلدی را با استفاده از رژیم غذایی کاهش دهید برای جلوگیری از بد شکلی بدن در میان سالی باید با ورزش و رژیم غذایی مناسب وزن خود را در حالت تعادل نگه دارید .
برای رهایی از چربی های اضافه با کلینیک رسپینا تماس بگیرید و از تیم حرفه ای ما برنامه ی غذایی مناسب بدن خود را دریافت کنید .
ترکیب ورزش و پرهیز از غذا، فرایند جوان سازی و سم زدایی شگفت انگیزی را در بدن پدید می آورند که هیچ یک به تنهایی قادر به تحقق بخشیدن به آن نخواهند بود. به بیان ساده تر، ورزش و پرهیز آثار مثبت یکدیگر را تقویت می کنند.
به عبارت دیگر، فواید ورزش در طول پرهیز از غذا بیشتر است، مانند افزایش در:
✓واکنش سلولی به تنش (به منظور محافظت از بدن در برابر بیماری و پیری)
✓چربی سوزی (لیپولیز)
✓حساسیت به انسولین (و عضله سازی آسان تر) ✓ترمیم بافتهای عضلانی؛
✓نوروژنزیس (ساخته شدن سلول های عصبی جدید در مغز).
عکس این جریان، یعنی افزایش فواید پرهیز از غذا پس از ترکیب با ورزش نیز واقعیت دارد. می توانید از هر زاویه ای به این موضوع بنگرید. واکنش بدن در برابر منفی، مثبت است. دشواری ها در قالب گرسنگی ظاهر می شوند و ورزش عامل محرکی برای رشد بدن می شود. بدن بدون تحمل سختی، توانایی های خود را از دست میدهد.
شاید به این فکر میکنید که آیا بهترین راه، ترکیب رژیم پرهیزی و ورزش است؟ این موضوع تا اندازه ی زیادی به روش پرهیز از غذایی که انتخاب کرده اید، بستگی دارد. در مقالات آینده کلینیک رسپینا به فواید و مضرات پرطرفدارترین روش های پرهیز از غذا را بررسی می کنیم؛ اما همین قدر بدانید که مناسب ترین کار، اجرای تمرینات ورزش در پایان مدت پرهیز است، زیرا ورزش در وضعیت گرسنگی بدن، همچون شخم زد زمینی حاصل خیز برای رشد و بازسازی عضله است. برای توضیحات بیشتر درباره نتایج ترکیب ورزش و پرهیز از غذا.
ترین زمان، ۳۰ تا ۶۰ دقیقه پسر ) از پایان تمرینات غذا بخورید، یعنی زمانی که عضلات دارای بیشترین آمادگی برای جذب مواد مغذی و استفاده از آنها در افزایش حجم و بازسازی بافت خود هستند.به عبارت دیگر، حق تقدم با عضلات گرسنه است. در این فرصت طلایی باید حجیم ترین وعده ی غذایی تان را صرف کنید، زیرا تمام سوخت دریافتی بدن، به شرط آنکه در سوخت گیری زیاده روی نشود، به جای ذخیره شدن به صورت چربی، صرف ذخیره سازی مجدد گلیکوژن و ترمیم بافتهای عضلانی خواهد شد.
تمام فواید مذکور، با اجرای تمرینات پرشدت کوتاه مدت، مثل حركات استقامتی، قدرتی، تمرینات سرعتی یا سازگاری متابولیکی حاصل خواهند شد. به منظور آشنایی بیشتر با تمرینات پرشدت و برنامه نود روزهای بدن سازی به کتاب Paolo Workouts For Dummies رجوع کنید.
از نظر برخی افراد، روش پرهیز از غذا یا به طور کلی اجرا اتلاف وقت است؛ چون پس از متوقف شدن رژیم، وزن می گردد. ما هم درست به همین دلیل می گوییم که پرهیز از غذا فقط نوعی رژیم نیست، بلکه بخش ثابتی از شیوهی زندگی است.
بسیاری از افراد چاق و دچار اضافه وزن همواره به دنبال کارها یا مواد غذایی هستند که لاغرشان کند اما ممکن است با گرفتن یک رژیم غذایی نامناسب نه تنها به لاغری و تناسب اندام نرسد بلکه سلامنی خود را هم از دست بدهد و دچار عوارضی مانند گود رفتن زیر چشم ها لاغر شدن صورت بالا رفتن چربی خون کم شدن آب زیر پوستی عصبی شدن و . رخ می دهد.
برای رسیدن به تناسب اندام و دریافت رژیم غذایی مناسب بدن خود با تیم حرفه ای ما تماس بگیرید .
اگر در روز فردی به مقدار نیاز یعنی 2000 کیلوکالری انرژی دریافت می کند و معتقد است اضافه وزن دارد به جای کم کردن میزان انرژی دریافتی فقط پیاده روی کند قاعدتا بعد از مدتی وزنش پایین می آید اما اگر کسی میزان کالری دریافتی اش بالاست و در کنار آن ورزش را به برنامه ی روزانه اش بیفزاید لاغر نمی شود بدن ما مثل ظرفی است که از یک سو انرژی دریافت می کند واز سوی دیگر به مصرف می رساند بنابراین اگر انرژی دریافتی و مصرفی برابر باشند وزن ثابت می ماند در غیر این صورت احتمال چاقی یا لاغری وجود دارد نمی توانیم هر چه می خواهیم بخوریم و در کنار آن ورزش کنیم ومنتظر کاهش وزن باشیم بلکه باید انرژی دریافتی و مصرفیمان تنظیم شود .
زمانی که از این رژیم های سخت می گیرید مجبور می شوید از یک یا چند گروه غذایی صرف نظر کنید این یعنی محروم شدن از عناصر ومواد مغذی که در واقع برای لاغری و سالم بودن به آن ها نیاز دارید به عقیده ی متخصصان باید همه ی گروه های غذایی در رژیم غذایی گنجانده شود گلوسیدهای پیچیده مانند دانه ای کامل حبوبات و سبزیجات حاوی میزان زیادی فیبر هستند که برای حفظ سلامت و عملکرد دستگاه گوارش رفع کلسترول اضافی گاز و سموم بدن لازم است پیش از شروع رژیم حتما با پزشک م کنید و برای سلامتی خود ارزش قائل باشید .
اگر جایگزین سایر روغن های مصرفی شود بسیار مفید است و در وضعیت چربی خون را بهبود می دهد اما میزان انرژی این روغن تفاوتی با سایر روغن ها ندارد و افراطشان چاق کننده است .
شاید با مصرف این ها لاغر شوید اما سلامتی خود را هم به خطر خواهید انداخت برخی پزشکان متفورمین را برای لاغری توصیه می کنند اما فراموش نکنید مکانیسم این که چربی سوزی را در بدن بالا می برد برای افراد سالم غیر دیابتی مناسب نیست و می تواند عارضه دار باشد این ها تعادل متا بولیکی بدن را به هم می زنند و باعث بروز عوارض متابولیکی طولانی مدت می شوند استفاده بی مورد از های تیروئید نیز عوارض بسیاری دارد و به هیچ وجه توصیه نمی شود .
بیسکویت های سبوس دار گرچه دارای فیبر است اما به دلیل داشتن روغن و شکر در صورت مصرف زیاد می تواند چاق کننده باشد اگر فردی تاکنون بیسکویت معمولی می خورده و حالا بیسکویت سبوس دار را جایگزین کرده انرژی دریافتی اش کم می شود اما اگر فردی تاکنون بیسکویت نمی خورده اما حالا مصرف بیسکویت سیوس دار را آغاز کرده لاغر نخواهد شد
توجه داشته باشید که ترشی میزان دریافت انرژی و اشها را بالا می برد انگور آب انگور و سرکه خود انرژی دارند و چاق کننده هستند آلوچه و ترشک و لواشک نیز جزء ترشی ها محسوب می شوند اما به هر حال انرژی دارند و لاغر کننده نیستند البته توجه داشته باشید که اگر فردی تا کنون ذائقه شیرین داشته و سعی کرده این عادتش را کنترل کند و به سمت ترشی ها برود به دلیل ترک عادت بد زیاد شیرینی خوردن راحت تر رژیم می گیرد و در طولانی مدت وزن کم می کند .
برای لاغری سریع با بهترین نتیجه ی ممکن با ما تماس بگیرید .
هر کدام از ما اندام بدنی متفاوتی داریم که به آن ها تیپ بدنی می گویند در این مقاله با این تیپ های بدنی بیشتر آشنا می شوید تا با شناخت بهتر اندام خود فعالیت های مناسبی جهت کاهش وزن و یا تناسب اندام انجام دهید پس با مقاله ی ما همراه شوید .
برای دریافت بهترین و موثرترین برنامه ی غذایی با تیم حرفه ای ماتماس بگیرید.
افراد شکل ها و سایز های بدنی منفاوتی دارند و ظاهر بدن هر فرد به دو چیز ژنتیک و انتخاب سبک زندگی بستگی دارد سه نوع شکل برای بدن وجود دارد که هر فرد در یکی از این سه نوع قرار می گیرد .
با شناختن اندام خود می آموزید چگونه از ژنتیک به نفع خودتان استفاده کنید سوخت و ساز خود را بالا ببرید متناسب شوید و برای فرم بدنی خود بهتر غذا بخورید .
با شناخت تیپ بدنی خود میتوانید تمرینات و برنامه ی غذایی خود را بر همان اساس استوار کنید و بدانید که چگونه می توانید وزن کم کنید و سالم بمانید .باید بدانید که بسیاری از مردم هم ترکیبی از این سه تیپ هستند به دنبال توصیه هایی با شید که به دردتان بخورد و مناسب بدنتان باشد .
اکتومورف ها معمولا لاغر و باریک هستند و مفاصل کوچکی دارند یعنی ساختار بدنشان ظریف است اینها دقیقا همان دوستانی هستند که هرچیزی دلشان می خواهد می خورند و یک کیلو هم اضافه وزن نخواهند داشت این افراد سوخت و ساز بالایی دارند یعنی بدون اینکه وزنشان اضافه شود پرخوری هم می کنند اگر دارای این تیپ بدنی هستید باید قدرتتان را افزایش دهید بهتر است پروتئین بیشتری استفاده کنید و وعده های کوچک اما به تعداد بالا مصرف کنید در طول هفته ورزش های قدرتی را فراموش نکنید .
مزومورف ها معمولا ساختار بدنی ورزشی و متعادل دارند و به سادگی چربی و عضله اضافه می کنند اما باید مراقب باشند پرخوری نکنند چون فرم بدنشان ورزشکاری است معمولا پرخوری می کنند و تصور می کنند چاق نمی شوند این افراد باید ورزش های قدرتی و هوازی کنند و برای وزن کم کردن باید از مقدار کربوهیدرات های دریافتی اش کم کند .
توصیه های غذایی :
تیپ بدنی اندومورف ساختار بدنی درشت و چربی زیاد دارند به طور کلی بازوها و پاهای بزرگی دارند و بدنشان گرد است کاهش وزن برای یک اندومورف دشوار است اما غیر ممکن نیست این افراد معمولا عضلات پای قوی دارند اما عضلات بالا تنه شان ضعیف است .
توصیه های غذایی :
با ورزش های هوازی روی کاهش وزن خود تمرکز کنید و ورزش های ترکیبی با سرعت بالا بهترین گزینه برای شما هستند این نوع ورزش ها ضربان قلبتان را بالا می برد عرق می ریزید و کالری می سوزانید باید بدانید که اگر وزنتان بالا بشد و چربی بدنتان زیاد هیچ دراز و تشست رفتنی باعث تغییر در چربی های شکم و پهلوی شما نمی شود باید برای شروع سعی کنید چربی بدنتان را آب کنید باید توجه داشته باشید که فرم بدن شما با بالا رفتن سن تغییر می کند البته مقدر این تغییرات به شاخص های سبک زندگی نظیر ورزش کردن سیگار کسیدن و رژیم غذایی بستگی دارد اساس بدن از چندین بخش تشکیل شده است :
استخوان ها و عضلات و چربی ها و آب بدن در اولویت هستند با بالا رفتن سن مقدار چربی که حمل می کنید بیشتر می شود درحالی که میزان عضلات کاهش می یابد و تراکم مواد معدنی استخوان ها نیز کمتر می شود با گذشت زمان از دست دادن مایعات طبیعی در سلول ها بافت و ساختار بدنی را دچار تغییر می کنند این تغییرات سبب تغییرات ظاهری میشوند که درنهایت روی ظاهرتان تاثیر می گذارند
باید چربی های احشایی و چربی های زیر جلدی را با استفاده از رژیم غذایی کاهش دهید برای جلوگیری از بد شکلی بدن در میان سالی باید با ورزش و رژیم غذایی مناسب وزن خود را در حالت تعادل نگه دارید .
برای رهایی از چربی های اضافه با کلینیک رسپینا تماس بگیرید و از تیم حرفه ای ما برنامه ی غذایی مناسب بدن خود را دریافت کنید .
در این مقاله و مقاله بعد آیتم های پر بحث زیر را مورد آنالیز قرار می دهیم پس تا آخر این مقاله همراه متخصصان کلینیک رسپینا باشید:
اغلب چنین به نظر میرسد که رژیم های غذایی استاندارد آمریکایی خطاب به شما می گویند: «هی، تو با خوردن زیاد چاق شدی، پس حالا به جای خوردن آن غذا، این یکی را بخور.» یعنی شما که به سبب غذاخوردن دچار اضافه وزن شده اید، حالا هم که می خواهید وزن کم کنید، باز قرار است غذا بخورید. این تفکر از هر لحاظ غیر منطقی و ظاهرا مردود است که متأسفانه در بسیاری اوقات، دست کم برای مدت کوتاهی مؤثر واقع می شود. حالا ما از شما می پرسیم، آیا فکر نمی کنید برای کسانی که اضافه وزن دارند، عاقلانه تر آن است که اگر به دلیل غذاخوردن چاق شده اند، فقط خوردن غذا را متوقف کنند؟
در مقالات بعدی نگاه عمیق تری به نقش پرهیز از غذا در عضله سازی و چربی سوزی آسان تر خواهیم داشت.
سعی نکنید همه چیز را همزمان انجام دهید. حتما شما هم مثل سایر افراد، چربی سوزی و عضله سازی همزمان را می خواهید. چه کسی نمی خواهد؟ اما کار به این صورت پیش نخواهد رفت. فراموش نکنید که اولین هدف شما، باید داشتن تنها یک هدف باشد.
برای کسب اطلاعات بیشتر با کلینیک رسپینا تماس حاصل فرمایید.
چای سفید محصول همان گیاهی است که چای سبز و سیاه را از آن بدست می آورند این چای از جوانه های جدید و برگ های بسیار جوان این گیاه ساخته می شود چون فرآوری کمتری نسبت به چای های سیاه و سبز روی آن صورت می گیرد مواد مغذی بیشتری هم دارد در تحقیقاتی که دانشمندان آلمانی انجام داده اند مشخص شد که این چای سلول های چربی را از بین می برد و سبب چربی سوزی می شود برای آشنایی بیشتر با چای سفید با مقاله ی ما همراه شوید .
برای دریافت بهترین برنامه ی غذایی و رژیم با تیم حرفه ای ما تماس بگیرید .
می دانیم که چربی شکمی نوعی چربی ناسالم است این چربی را چربی احشایی هم می گویند این نوع از چربی سبب افزایش خطر ابتلا به بیماری قلبی و دیابت می شود در خانم ها ازیاد این چربی ها باعث خطر ابتلا به سرطان و نیاز به جراحی کیسه ی صفرا را افزایش میدهد اما با کمک رژیم غذایی سالم و ورزش چربی شکمی از بین می روند و زندگی نسبت به زمانی که وزن اضافه داشتید ساده تر می شود .
این چای منبعی غنی از کافئین و کاتچین است این دو ماده تاثیری هماهنگ در چربی سوزی و افزایش سرعت سوخت و ساز بدن دارد.
این چای سرشار از پلی فنل ها است که دارای مزیت آنتی اکسیدان هستند و از بدن در برابر رادیکال های آزاد به کاهش التهاب مزمن کمک می کنند کاهش التهاب به کاهش وزن هم کمک می کند بنابراین باعث لاغری هم می شود .
در چای سفید پلی فنل ها به استراحت رگ ها ی خونی تقویت ایمنی و پیشگیری از تبدیل شدن کلسترول بد به اکسیده شدن کمک می کند و این فاکتورها به کاهش خطر حمله ی قلبی کمک می کنند
این چای چون سرشار از فلوراید و کاتچین و تانن ها ست به مقابله با باکتری هایی که سبب ایجاد پلاک روی دندان ها می شوند کمک می کند .
در چای سبز EGCG وجود دارد که خطر ابتلا به بیماری های الزایمر و پارکینسون را کم می کند و به مقابله با التهاب و پیشگیری از تجمع پروتئین ها و آسیب زدن به عصب ها را موجب می شود .
ترکیبات چای سفید از پوست در برابر آسیب های مرتبط با پیری جلوگیری می کنند این مورد شامل آسیب های خارجی از ترکیبات سلولی که به شبکه فیبر پوست آسیب برسانند می شود .
پوکی استخوان معمولا بین افراد مسن شایع است و سبب شکستگی و مشکلات بسیاری برای سالمندان می شود ترکیبات چای سفید از جمله پلی فنل هایی که کاتچین نام دارند خطر ابتلا به پوکی استخوان را با بهبود رشد استخوان و جلوگیری از ضعیف شدن استخوان ها کاهش می دهد اگر برای کاهش وزن و رسید ن به تناسب اندام از این چای استفاده می کنیم علاوه بر خاصیت چربی سوزی این چای از خواص بی نظیر دیگری هم که در این چای موجود است بهره مند خواهیم شد .
برای رهایی از چربی های موضعی و مقاوم خود و رسیدن به تناسب اندام با تیم حرفه ای ما تماس بگرید .
باید بدانید که این رژیم یک رژیم یا برنامه ی غذایی کوتاه مدت است این روش مانند رژیم ها ی غذایی دیگر نیست طرفداران این رژیم ادعا می کنند که رژیم سیب زمینی روشی سریع برای کاهش وزن کاهش التهاب و تنظیم مجدد اشتها می باشد ین روش توسط پزشکی در سال 1849 ابداع شد .
برای شروع رژیم غذایی خود با تیم حرفه ای ما م کنید تا سریع تر لاغر شوید و به تناسب اندام برسید .
شاید باورتان این است که سیب زمینی یک غذای چاق کننده است و این طور هم شنیده باشید اما طبق تحقیقات جدید مصرف روزانه این ماده ی غذایی می تواند در کاهش فشار خون موثر باشد بدون اینکه وزن را افزایش دهد این تحقیقات روی 18 فرد در دانشگاه پنسیلوانیا انجام شده است .
پس از مصرف سیب زمینی فشار خون سیستولیک و دیاستولیک مرتبا اندازه گرفته می شد و میانگین فشار خون دیاستولیک 3. 4 درصد و فشار خون سیستولیک 5. 3 دصد کاهش یافت در حالی که هیچ گونه افزایشی در وزن افراد این گروه مشاهده نشد . این باور وجود دارد که سیب زمینی به دلیل کربوهیدرات بالا چاق کننده است اما اینگونه نیست و اگر با کره و مارگارین و خامه و سس مایونز مصرف شود تنها 110 کالری انرژی در ازای هر سیب زمینی به بدن می رسد اما در مقابل بسیاری از مواد مغذی از جمله ویتامین ها و ترکیبات شیمیایی مفید تامین می گردد . باید از سیب زمینی پخته و بدون روغن و در فر استفاده شود دراین تحقیق هم به همین صورت استفاده شد
این رژیم بسیار ساده است و هر کسی می تواند آن را رعایت کند و هزینه ی زیادی هم ندارد همان طور که از نامش پیداست تنها چیزی کهدر طول رژیم مصرف می شود سیب زمینی است فرد در روز 1 تا 5. 2 کیلو سیب زمینی می خورد که البته بستگی به اشتها ی هر فرد دارد هیچ غذای دیگری در این رژیم وجود ندارد اگر دوست داشته باشید کمی نمک به آن اضافه کنید . گفته شده است که نباید نمک بپاشیم اما اگر سبب طعم دهی به سیب زمنی و پایبندی به رژیم باشد مصرف نمک اشکالی ندارد نمک باعث جمع شدن مایعات در بدن می شود این نوع رژیم غذایی تا حدود زیادی سبب از دست دان آب بدن می شود که اصلا در کاهش وزن به حساب نمی آید .
می توانید در طول این رژیم غذایی چای سیاه و قهوه سیاه و تلخ بدون شکر و شیر و آب بنوشید داروهای ضروری را هم مصرف کنید و می توانید های مورد استفاده تان را هم بخورید ولی هنگام رعایت این رژیم نباید ورزش های سنگین انجام دهید باید پیاده روی کنید ان هم سبک و به مقدار کنیم .
در 5. 1 کیلو سیب زمینی چه مواد مفیدو مغذی وجود دارد ؟
مواد مغذی داخل سیب زمینی زیاد است اما شامل ویتامین ها ی مورد نیاز بدن نمی شود به همین علت توصیه میشود از رژیمی استفاده کنید که شامل تمام گروه های غذیی باشد .ادامه دادن این رژیم برای مدت طولانی باعث بوجود آمدن کمبود جدی برخی مواد مغذی در بدن می شود.
این ماده ی غذایی سبب بالا رفتن ناگهانی قند خون نمی شود آن هم به دلیل داشتن نشاسته ی مقاوم است نشاسته ی مقاوم باعث کاهش سطح گلوکز در پاسخ به وعده غذایی می شود و حساسیت انسولین را بهبودمی بخشد . فیبر بالای این ماده ی غذایی بسیار ضروری برای بدن است ولی همیشه سعی کنید از یک ماده ی غذایی برای رژیم گرفتن استفاده نکنیدیا اگر این کار را می کنید با پزشک م کنید .
برای رسیدن به تناسب اندام با ما تماس بگیرید .
در این مقاله با انواع جراحی های لاغری آشنا می شوید و تصمیم گیری برای اینکه ایا جراحی برای شما مناسب است یا نه پس با متخصصین کلینیک رسپینا همراه باشید.
در بخش های قبلی در مورد رژیم و ورزش در حکم سالم ترین و مطمئن ترین راه برای کم کردن وزن صحبت کردیم. ولی اگر باید وزن بسیار زیادی کم کنید چه؟ مثلا بیشتر از ۵۰ کیلوگرم؟ و اگر فشار خونتان در حال افزایش باشد و میزان کلسترولتان مدام «هشدار، هشدار، هشدار» را چشمک بزند چطور؟ و اگر بارها روش های کاهش وزنی را که در هر جای این کتاب توضیح داده شده امتحان کرده باشید، و با این حال علی رغم تلاش های جدی، وزنتان موجب نگرانی دکتر و خانواده باشد، و به زندگی ای تحمیلی و محدود به دلیل وزنتان رضایت داده باشید چطور؟
لیپوساکشن (برداشتن چربی زیر پوست با ساکشن با مکش) نوعی جراحی زیبایی است و برای کاهش وزن انجام نمی شود. لیپوساکشن برای صاف کردن نواحی خاصی است که تجمع چربی بیشتر است. می توان پس از جراحی کاهش وزن سریع از طریق جراحی معده، برای برداشتن پوست اضافه جراحی پلاستیک انجام داد.
آنچه جراحی در پی دارد مدت های مدید، جراحی معده با برداشتن قسمتی از معده برای درمان زخم ها یا سرطان استفاده می شد. یکی از عوارض مهم این جراحی اغلب کاهش یا اضافه نشدن وزن بیماران بعد از جراحی بود. پزشکان فکر کردند که برداشتن بخش های سالمی از معده ممکن است به کاهش وزن بیماران نیز کمک کند.
این مقدمه نیازی به هوش ندارد. اگر یک معدهی سالم تقريبأ ۶ فنجان غذا در خود جای می دهد، و برای جای دادن این مقدار ساخته شده است، در هر بار می توان چند قاشق غذاخوری کمتر، در نتیجه کالری کمتری خورد. کالری کمتر به معنای از دست دادن وزن است. این جراحی مغز نیست؛ این جراحی معده و پیچیده است. در اصل، لوله ای که معده، رودهی کوچک و روده ی بزرگ را تشکیل میدهد بازسازی و تعمیر اساسی می شود. با فرض اینکه خاطره ی کلاس کالبدشناسی دبیرستانتان احتمالا به اندازهی سالنامه ی تحصیلیتان غبارآلود است
وقتی چیزی را می جوید گوارش عادی در دهان شروع میشود. اینجا جایی است که کربوهیدرات ها با کمک آنزیم موجود در بزاق دهان شروع به تجزیه شدن می کنند به شکل ۱-۱۷، که از مطالب مؤسسه ی ملی سلامتی اقتباس شده، همچنین سایر شکل ها در این فصل نگاه کنید). غذا پس از جویدن، از مری پایین می رود و به معده می رسد، جایی که اسیدهای معده برای تجزیه ی غذا به اجزای کوچکتر وارد عمل می شوند.
پس از آنکه غذا به این طریق تجزیه شد، به داخل روده ی کوچک هدایت می شود. جایی که نزیم هایی ترشح می شوند که اجزای غذا را به مواد غذایی قابل جذبه تبدیل می کند.روده، کوچک از سه بخش تشکیل میشود: اثنی عشر یا دوازدهه(به معده متصل است،جایی که کلسیم،آهن،و برخی از ویتامین ها جذب میشود).روده ی صائم(بخش میانی)و دراز روده(که به روده یه بزرگ متصل میشود).بیشترین میزان جذب مواد غذایی در این دو بخش اخر صورت میگیرد.روده ی بزرگ جایی است که اجزای جذب نشده ی غذا،که بیشتر فیبر است،تا زمان دفع،در آنجا ذخیره میشوند.
وقتی قسمتهایی از مسیر عادی گوارشی را برمی دارند، تغییر شکل می دهند و مجددأ وصل می کنند، مسیری که غذا طی می شود تغییر می کند، و مقدار جذب مواد غذایی کاهش می یابد. وقتی پای کالریها در میان باشد، این کار بسیار خوب است، ولی کاهش جذب مواد معدنی و ویتامین های اصلی موجب بروز کمبودهایی میشود که در نتیجه مشکلاتی به بار می آورد. برای اطلاع از جزئیات بیشتر به قسمت «چه اقداماتی قبل از جراحی، در طول آن و پس از جراحی باید انجام داد؟
مزایای جراحی کاهش وزن با جراحی نتیجه به سرعت مشهود و ملموس است و غالبأ کاهش وزن یک و نیم تا دو سال ادامه می یابد. اکثر بیماران ۳۰ تا ۴۰ درصد از وزن پیش از عملشان را از دست می دهند. آنچه بیشتر مشهود است افزایش سلامتی است که در نتیجهی کاهش وزن به وجود می آید. مزایای این کاهش وزن که با روش های نه چندان افراطی به دست آمده، عبارتند از:
کاهش فشار خون 7 طبیعی شدن کلسترول و تری گلیسرید خون / بهبود عملکرد قلبی - عروقی 7 طبیعی شدن میزان قند خون و بهبود یا از بین رفتن نشانه های دیابت نوع ۲ / بهبود نامنظمیهای قاعدگی، باروری و بی اختیاری ادرار عصبی در خانمها | مانند هر کاهش وزنی، آنچه از دیده پنهان است این جراحی را ارزنده می کند. شاید از تغییراتی که در اطلاعات آزمایشگاهی شما به وجود می آید آگاه نباشید، ولی نتایج را احساس می کنید. و آینه ها و صندلی های هواپیما دیگر تهدیدتان نمی کند.
در اولین جراحیها، در سال های ۱۹۶۰ رودهی کوچک را به طور کلی بای پس از مسیر خارج می کردند. نتایج غیرقابل پیش بینی و متأسفانه، گاهی اوقات، مرگبار بود.در حال حاضر،روش های جدید و مطمئن تری به وجود آمده که در دو طبقه بندی قرار میگیرد.محدودیت معده ای و محدودیت معده با سوء جذب،که به بای پس معده نیز معروف است.
شاید از خواص جو شنیده باشید اما ایا مصرف جو باعث لاغری و کاهش وزن هم می شود . جو از جمله غلات کامل به حساب می آید که خواص تغذیه ای فراوانی دارد. جوبرای بسیاری از مردم به خصوص در زمستان به عنوان صبحانه دلپذیر انتخاب می شود. طعم و محتوای مغذی آن را می توانید با اضافه کردن میوه ها و موادی دیگر افزایش دهید. با توجه به این موارد خیلی هم عجیب نیست که رژیمی بر اساس جووجود داشته باشد. نکته جالب این است که آیا رژیم جوسالم است و واقعا می تواند برای کاهش وزن نتیجه بخش باشد؟ در این مقاله به خواص جو برای کاهش وزن اشاره می کنیم و از اثرات آن در کاهش وزن می گوییم .
همانطور که گفتیم مصرف جو و استفاده از رژیم غذایی جو در کاهش وزن موثر است اگر این رژیم را درست دنبال کنید می تواند به کاهش وزنتان کمک کند. رژیم جو دوسر کم کالری، کم چرب و شامل انتخاب های غذایی سالم است. جوبه خودی خود می تواند به کاهش وزن کمک کند چون غذایی است که با خوردنش برای طولانی مدت احساس سیری می کنید. فیبر موجود در جومی تواند به دستگاه گوارش هم کمک کند.
رژیم جوبسیار کم هزینه است در نتیجه پیروی از آن به رژیم غذایی با غذاهای گران قیمت ساده تر است. درست مانند هر سبک زندگی یا رژیم غذایی سالمی توصیه می شود در کنار انتخاب غذایی برنامه ورزشی هم داشته باشید. این کار کمک می کند بتوانید در طول روز کالری بیشتری بسوزانید و بافت عضلانی تان از بین نرود . همیشه این توصیه ی ما را فراموش نکنید که باید اگر می خواهیداز رژیم غذایی متفاوتی استفاده کنید با پزشک م کنید.
برای کاهش وزن باید از جو در رژیم غذایی خود استفاده کنید . رژیم جوهمانطور که از نامش مشخص است روی جوتمرکز دارد اما به جز جوغذاهای دیگری نیز در آن وجود دارد. در این رژیم، جوبه عنوان وعده اصلی غذایی هر روز یک یا دو مرتبه مصرف می شود.
اگر قصد دارید از رژیم جو استفاده کنید در این جا می گوییم که چه مقدار و به همراه چه غذاهایی استفاده کنید . مقدار وعده توصیه شده جو پرک، یک دوم فنجان است. برای وعده های صبحانه و ناهار جوغذای اصلی است. اجازه دارید در کنار جواز مقداری شیر بدون چربی، میوه و همچنین ماست بدون چربی استفاده کنید. دارچین نیز گزینه مناسبی برای اضافه کردن طعم به غذا است. میان وعده صبح معمولا شامل میوه تازه و میان وعده بعدازظهر نیز دارای سبزیجات خام یا آجیل ها است. در رژیم جومی توانید برای وعده شام مقداری مرغ گریل شده، ماهی، مقداری گوشت قرمز بدون چربی یا حتی برگر بوقلمون به همراه کدو سبز سرخ شده مصرف کنید .
همانطور که می دانید جو غنی از فیبر است . جواز غلات کامل و غنی از فیبر است. یک دوم فنجان جوپخته شده در آب شامل مواد مغذی زیر است: دو گرم فیبر خوراکی سه گرم پروتئین صفر گرم قند همچنین جو۲ درصد از کلسیم و ۶ درصد از آهن مورد نیاز بدن در طول روز را تامین می کند. این غذا کم کالری است و تنها ۱٫۵ گرم چربی دارد. مصرف جوپرک سبب کاهش خطر بیماری های قلبی و سرطان روده می شود. غلات کامل مانند جومی توانند فشار خون را نیز کاهش دهند و به هضم غذا کمک کنند. جوقطعا می تواند قسمتی از یک رژیم سالم غذایی باشد .
باید بدانید که این رژیم غذایی مشکلات و خطراتی هم دارد که باید متوجه آنها باشید. برای شروع رژیم غذایی باید همیشه پزشک خود را در جریان قرار دهید. این شامل رژیم هایی که بر پایه یک غذای سالم مانند رژیم جومی شوند نیز هست. اجازه دهید پزشک سوابق پزشکی تان را بداند و به او درباره مشکلاتی که ممکن است داشته باشید اطلاع دهید. رژیم جو پرک، برنامه غذایی بسیار کم کالریست و برخی پزشکان این مقدار کالری را برای رژیم سالم کافی نمی دانند. بنابراین برای رساندن مقدار کالری رژیم جوبه رژیم سالم باید فراتر از آنچه این رژیم گفته شده به آن غذا اضافه کنید. رژیم غذایی جومحدود کننده است.
خوردن جوبه عنوان یک یا دو وعده در روز این رژیم را بسیار یکنواخت می کند از این رو ادامه دادن و تعهد به این رژیم غذایی نیز بسیار سخت می شود. بنابراین کاهش وزن با چنین رژیمی مسلما دشوار خواهد بود و به وزنی بیشتر از قبل بر می گردید. خطر استفاده از رژیم جوبا تنظیم وعده های غذایی می تواند کمتر شود. در کنار افزایش مقدار کالری که توسط پزشک توصیه خواهد شد می توانید از سبزیجات و دیگر مواد غذایی سالم برای تنوع دادن به رژیم خود استفاده کنید. این استراتژی می تواند به از بین بردن یکنواختی چنین رژیم محدود کننده ای کمک کند و موثر واقع شود .
ما در یک مقاله به طور کامل درباره ی نقش امگا 3 در سلامت بدن وکاهش وزن توضیح داده ایم دراین مقاله می خواهیم منابع آن را به شما معرفی کنیم تا با مصرف ان ها سلامت خود را تامین کنید . امگا ۳ برای بدن و مغز فواید بسیاری دارند. بهتوصیۀ بسیاری از سازمانهای بهداشت و سلامت، بزرگسالان باید هر روز حداقل ۲۵۰ تا ۵۰۰ میلیگرم از اسیدهای چرب امگا۳ مصرف کنند. خوراکیهای مختلفی حاوی این اسیدهای چرب هستند.
خوب است که بدانیدکه خاویار از منابع مهم و سرشار از امگا تری است . خاویار به تخم ماهی ها گفته می شود فیل ماهی و قره برون و ازون برون از جمله ی این ماهی ها هستند . خاویار نوعی غذای لاکچری و لوکس است و معمولا برای پیش غذا طعم دهنده یا چاشنی غذا البته به مقدار کم استفاده می شوند . خاویار کمی هم اسید چرب امگا 6 دارد و ویتامین ب 4 این خوراکی سرشار از کولین است . مقدار امگا۳: ۱۰۸۶ میلیگرم در یک قاشق غذاخوری یا ۶۷۸۹ میلیگرم در هر ۱۰۰ گرم خاویار
همانطور که می دانید تخم کتان دانه کوچک قهوهای یا زردرنگ است. آن را اغلب خرد و آسیاب میکنند یا از آنها روغن گرفته میشود . دانههای کتان غنیترین منبع غذایی کامل از آلفا لینولنیک اسید چرب امگا۳ هستند و اغلب بهعنوان امگا۳ استفاده میشوند .
خوب است بدانید که ماهی خالخالی از نوع ماهیهای کوچک و چرب است. این ماهی سرشار از مواد مغذی است. مصرف فقط ۱۰۰ گرم آن میتواند ۲۰۰ درصد ویتامین ب 12 را تامین کند . و ۱۰۰ درصد سلنیوم روزانهمان را تأمین مهمتر از همه، این ماهی بسیار خوشطعم و پختش هم بسیار آسان است . مقدار امگا۳: در هر تکۀ نمکسودشده، ۴۱۰۷ میلیگرم یا در هر ۱۰۰ گرم، ۵۱۳۴ میلیگرم .
در فواید سالمون بسیار توضیح داده ایم این ماهی یکی از مغذیترین غذاهای روی کره زمین است. این ماهی سرشار از پروتئین با کیفیت بالا و انواع مواد مغذی دیگر مانند منیزیم، پتاسیم، سلنیوم و ویتامین های ب است . بنا بر بررسی ها افرادی که به طور منظم ماهی های چرب مثل سالمون می خورند کمتر در خطر بیماری هایی مانند بیماری قلبی و زوال عقل و افسردگی قرار می گیرند . مقدار امگا۳: ۴۰۲۳ میلیگرم اسید چرب امگا۳ در نیمی از یک فیله ماهی سالمون پختهشده یا ۲۲۶۰ میلیگرم در ۱۰۰ گرم ماهی سالمون پختهشده.
خوب است که بدانید روغن جگر ماهی معمولا بهشکل غذایی مصرف میشود. همانطور که از اسم آن مشخص است، این روغن از جگر ماهی کاد (ماهی روغن) گرفته میشود این روغن نهتنها سرشار از امگا۳ است، بلکه فقط یک قاشق غذاخوری از آن بهترتیب، ۳۳۸ و ۲۷۰ درصد مقدار توصیهشده مصرف روزانه ویتامین های ای و دی دارد .بنابراین، فقط مصرف یک قاشق غذاخوری روغن جگر ماهی کاد سهبرابر نیاز روزتان به این مواد مغذی مهم را تأمین میکند. یادتان باشد، در هر وعده، بیش از یک قاشق غذاخوری از این روغن مصرف نکنید؛ زیرا مصرف بیش از حد مضر است . مقدار امگا۳: ۲۶۶۴ میلیگرم در هر قاشق غذاخوری.
باید بدانید که شاهماهی نوعی ماهی چرب با جثهای متوسط است و اغلب بهصورت دودی، ترشی یا پخته و کنسروشده به میرسد این ماهی دارای ویتامین ب 12 و ویتامین دی است این ماهی صددرصد مقدار ویتامین دی را برای بدن تامین می کند . مقدار امگا۳: ۳۱۸۱ میلیگرم در هر فیله خام شاهماهی ۱۷۲۹ میلیگرم است .
شاید این ماهی های ریز و خوش مزه را امتحان کرده باشید . ماهیهای ساردین ماهیهای چرب بسیار کوچکی هستند که معمولا بهعنوان پیشغذا یا میانوعده استفاده میشوند .این خوراکی بسیار مغذی است، بهویژه وقتی بهطور کامل مصرف شود. ساردین تقریبا حاوی بیشتر مواد مغذی موردنیاز بدن است . این ماهی حاوی ویتامین ب 12 و ویتامنی دی و سلنیوم است و برای سلامت بدن بسیار واجب و مهم است .
این ماهی ها بسیار کوچک و چرب هستند و معمولا بهصورت خشک یا کنسروشده به میرسند. این ماهی معمولا در اندازههای کم و همراه با خوراکیهای دیگر مانند زیتون، سالاد و پیتزا مصرف میشود. ماهی کولی بهدلیل خوشطعمیاش همراه با غذاها و سسهای مختلف استفاده میشود .این ماهیها منبع خوبی از نیاسین و سلنیوم و نیز سرشار از کلسیم هستند .مقدار امگا۳: ۲۱۱۳ میلیگرم امگا۳ در هر ۱۰۰ گرم از این نوع ماهی
Knife and fork over wooden cutting board and ketogenic low carbs ingredients for healthy eating concept and weight loss, top view. Keto foods: meat, fish, avocado, cheese, vegetables, nuts
این دانه ها بسیار مغذی و سرشار از منگنز، کلسیم، فسفر و مواد مغذی دیگر هستند. ۲۸ گرم دانه چیا حاوی ۴ گرم پروتئين است، پروتئینی که هر ۸ اسیدآمینۀ ضروری را دارد . مقدار امگا۳: ۴۹۱۵ میلیگرم در هر ۲۸ گرم دانه چیا
از خواص گردو هر چه گفته شود کم است . این ماده ی غذایی شامل امگا 3 نیز هست و ترکیبات مهم گیاهی گردو بسیار مغذی و سرشار از فیبر است . ان ها حاوی مقدار زیادی مس و منگنز و ویتامین ای هستند . پوست نرم گردوها حاوی مقدار بالایی آنتیاکسیدان فنول است و برای بدن فواید بسیاری دارد؛ بنابراین نباید این پوست را از گردو جدا کرد
لبته که سویا منبع خوبی از فیبر و پروتئین گیاهی است. این خوراکی حاوی مواد مغذی دیگری مانند ریبوفلاوین، فولات، ویتامین کا است . ، منیزیم و پتاسیم است. همچنین این دانه مغذی علاوه بر امگا۳، سرشار از اسیدهای چرب امگا۶ است.توجه کنید که بر اساس بررسیها، مصرف بیش از حد امگا۶ موجب التهاب در بدن میشود.مقدار امگا۳: ۱۲۴۱ میلیگرم در ۸۶ گرم (یکدوم فنجان) سویای خشک و تفتدادهشده یا ۱۴۴۳ میلیگرم در ۱۰۰ گرم
همیشه متخصصان تغذیه به مصرف سبزیجات در رژیم غذایی توصیه می کنند یکی از این سبزیجات لوبیا سبز است که ما در برخی از غذاها ی خود از آن استفاده می کنیم . به هر روشی که از لوبیا سبز استفاده کنید، بازهم خواص زیادی خواهد داشت. لوبیا سبز منبع خوبی از انواع ویتامین ها و فیبر است. لوبیا سبز زمانی برداشت میشود که هنوز در غلاف قرار دارد و به بلوغ نرسیده است. در این مقاله شما را با خواص لوبیا سبز بیشتر آشنا می کنیم .
تحقیقات مختلف نشان دادهاند که افزایش مصرف غذاهای گیاهی، مانند لوبیا سبز، در رژیم غذایی خطر چاقی، دیابت، بیماری های قلبی و درنتیجه مرگ را کاهش میدهند. همچنین مصرف این مواد غذایی به بهبود گوارش، افزایش انرژی و کنترل وزن کمک میکند .
خوب است بدانیم که براساس اعلام وزارت کشاورزی کشور آمریکا، ارزش تغذیهای یک فنجان لوبیا سبز کنسروی بدین شرح است :
کالری: ۲۸؛ چربی: ۰٫۵۵ گرم؛کربوهیدرات: ۵٫۶۶ گرم؛فیبر: ۲٫۶ گرم؛قند: ۱٫۹۴ گرم؛پروتئین: ۱٫۴۲ گرم؛کلسیم: ۱7میلیگرم؛آهن: ۱٫۲ میلیگرم؛منیزیم: ۱۸ میلیگرم؛فسفر: ۳۰ میلیگرم؛پتاسیم: ۱۳۰ میلیگرم؛تیامین: ۰٫۱ میلیگرم؛نیاسین: ۰٫۷ میلیگرم؛ ویتامین ب 6 مقدار ۰٫۱۴ میلیگرم؛ویتامین ای مقدار ۰٫۴۱ میلیگرم؛ فولات: ۳۲ میکروگرم
البته لوبیا سبز کنسروی محتوی مقدار نسبتا بالایی سدیم است و بهتر است، قبل از مصرف، آن را آبکش کنید. برای کاهش میزان سدیم در لوبیا سبز و برخورداری حداکثری از فواید آن بهتر است از لوبیا سبز تازه یا منجمد استفاده کنید.
مبارزه با سرطان : یکی از مهم ترین خواص لوبیا سبز مبارزه با سرطان است. لوبیا سبز سرشار از کلروفیل است. این ویژگی میتواند تأثیر آمینهای هتروسیکلیک را که هنگام کبابکردن گوشت در دمای بالا آزاد میشوند خنثی کند. بنابراین، افرادی که غذاهای کبابی دوست دارند بهتر است همراه با کبابشان مقداری لوبیا سبز میل کنند تا اثرات منفی این مواد سرطانزا کاهش یابد .
مفید در بارداری و باروری : تحقیقات نشان دادهاند که میان باروری ن و مقدار آهن مصرفیشان ارتباط وجود دارد. براساس اعلام مدرسه پزشکی هاروارد، برای ن در سن فرزندآوری مصرف آهنِ بیشتر از منابع گیاهی، مانند اسفناج، لوبیا، کدو حلوایی و لوبیا سبز، میتواند در باروریشان مؤثر باشد . مصرف مقدار کافی اسید فولیک در دوران بارداری میتواند از نوزاد در برابر بروز نقص لوله عصبی محافظت کند. یک فنجان لوبیا سبز حاوی تقریبا 10 درصد از نیاز روزانه بدن به اسید فولیک و 6 درصد نیاز بدن به آهن است .
همانطور که می دانید مصرف مقدار کافی فولات در روز میتواند خطر افسردگی را کاهش دهد. مصرف کافی فولات میتواند از تجمع هموسیستئین اضافی در بدن جلوگیری کند. وجود هموسیستئین زیاد در بدن رسیدن خون و سایر مواد مغذی به مغز را مانع میشود و در تولید هورمونهای سروتونین، دوپامین و نوراپینفرین اختلال ایجاد میکند. این هورمونها در تنظیم حالت خُلقی، خواب و کنترل اشتها مؤثر هستند .
همانطور که می دانید باید ویتامین کا را به اندازه ی کافی مصرف کنید و کمبود ان باعث کم شدن استحکام استخوان ها می شود می شود . این مقدار تقریبا معادل ۲۰٪ نیاز روزانه بدن به این ویتامین است. همچنین یک فنجان لوبیا سبز میتواند ۴٪ از کلسیم موردنیاز بدنتان را تأمین کند . براساس تحقیقات، دریافت مواد مغذی از طریق های غذایی قابلمقایسه با دریافتشان از طریق غذاهای طبیعی نیست. بنابراین، باید مواد مغذی را بهعنوان بخشی از یک رژیم غذایی سالم و متنوع دریافت کنید .
یک فنجان لوبیا سبز درحدود ۲۸ کالری انرژی دارد. این مقدار لوبیا سبز تقریبا چربی ندارد و قند کمی دارد. بنابراین، اگر به اندازه دور کمرتان اهمیت میدهید، نباید لوبیا سبز را فراموش کنید .
خوب است بدانیدکه مصرف لوبیا سبز به سلامت قلب کمک می کند. لوبیا سبز کلسترول ندارد. بااینکه بدن برای رشد سلولی مناسب به مقداری کلسترول نیاز دارد، ولی مقدار زیاد آن برای بدن مضر است. مصرف زیاد کلسترول میتواند موجب تجمع چربی در سرخرگها شود. این امر جریان خون به قلب و مغز را کاهش میدهد و خطر بروز سکته مغزی و حمله قلبی را افزایش میدهد .
بنیاد قلب کشور آمریکا توصیه میکند، برای حفظ سلامت قلب، روزانه کمتر از ۱۵۰۰ میلیگرم سدیم مصرف کنید. لوبیا سبز بهطور طبیعی سدیم کمی دارد. یک فنجان لوبیا سبز تنها ۶٫۶ میلیگرم سدیم دارد.وجود بیشازحد سدیم در رژیم غذایی موجب افزایش فشار خون میشود. فشار خون بالا با افزایش خطر حملات قلبی و سکتههای مغزی همراه است. بااینحال، باید مراقب لوبیا سبز کنسروی باشید. زیرا یک فنجان لوبیا سبز کنسروی با آب حاوی ۴۶۱ میلیگرم سدیم است. بهتر است قبل از مصرف لوبیا سبز کنسروی آن را آبکش کنید یا انواع بدون نمک را انتخاب کنید .
همانطور که می دانید بدن برای سلامت استخوانها، سلامت مو، اندامها و عضلات به پروتئین نیاز دارد. همچنین پروتئین برای حفظ سلامت سیستم ایمنی ضروری است. پروتئین های گیاهی پروتئینهای کاملی نیستند. یعنی آنها حداقل فاقد یک نوع از اسیدهای آمینه ضروری بدن هستند. پروتئینهای گیاهی را باید در روز همراه با پروتئینهای دیگر مصرف کرد تا بدن بتواند به ترکیب کاملی از پروتئینها برسد. یک فنجان لوبیا سبز خام درحدود ۲ گرم پروتئین دارد .
لوبیا سبز حاوی بسیاری از ویتامین ها و مواد معدنی ضروری مانند فولات است. یک فنجان لوبیا سبز خام حاوی ۳۲ میکروگرم فولات است که ۱۰٪ نیاز روزانه بدن به این ویتامین را تأمین میکند . خاصیت آنتیاکسیدانی دارد و به تقویت سیستم ایمنی کمک میکند. همچنین وجود این ویتامین برای تولید کلاژن و محافظت از پوست در برابر استرس اکسیداتیو ضروری است .همچنین ویتامین آ دارد و این مقدار تنها ۱۵٪ کمتر از کل نیاز روزانه بدن به این ویتامین است. ویتامین A تنها یک ویتامین نیست، بلکه گروهی از ترکیبات است که با نام تولیدمثل و تقویت بینایی ضروری است بهتر است با این همه خاصیت حتما از لوبیا سبز استفاده کنید.
از فواید ورزش کردن در کاهش وزن وسلامتی همه ی ما مطلع هستیم و اما از فواید دوچرخه سواری هر چه بگوییم کم گفته ایم . فواید دوچرخه سواری تقریبا بهفراوانی مسیرهایی است که میتوانید با دوچرخه آنها را طی کنید .در این مقاله خواهیم گفت که دوچرخه سواری چه فوایدی برای کاهش وزن و سلامتی دارد .
باید بدانید که برای کاهش وزن بهترین گزینه همین دوچرخه سواری است . وقتی پای کاهش وزن به میان میآید، سادهترین معادله این است: «مقدار کالری خروجی باید از مقدار کالری ورودی بیشتر باشد». یعنی برای وزن کم کردن، کالریای که میسوزانید باید بیشتر از کالریای باشد که مصرف میکنید. دوچرخهسواری بسته به شدت آن و وزن دوچرخهسوار، بین ۴۰۰ تا ۱۰۰۰ کالری در ساعت میسوزاند .
البته عوامل دیگری هم هستند؛ آرایش و نوع ترکیب کالریهایی که مصرف میکنید و کیفیت خوابتان، بر تعداد دفعات سوختگیری شما تأثیر میگذارند؛ و البته زمانی را که صرف سوزاندن کالری میکنید، به لذتی بستگی دارد که از انجام آن فعالیت میبرید . با فرض اینکه از دوچرخهسواری لذت میبرید، کالری هم میسوزانید. و اگر تغذیهی خوبی هم داشته باشید، حتما وزن کم میکنید . اگر میخواهید مسیر خانه تا محل کار را با دوچرخه طی کنید، میتوانید میانوعدهای هم به برنامهی روزانهی خود اضافه کنید .خوب است که بدانید نیمساعت دوچرخهسواری تا محل کار، بین ۲۰۰ تا ۵۰۰ کالری میسوزاند . اگر واقعاً بهدنبال چربیسوزی هستید، میتوانید ناشتا دوچرخهسواری کنید، البته این توصیه برای کسانی است که حسابی میخواهند لاغر کنند .
دوچرخه سواری فقط چربی نمیسوزاند، بلکه عضله هم میسازد، بهویژه ماهیچهی سرینی بزرگ، ماهیچهی همسترینگ، ماهیچهی چهارسر ران و ماهیچههای پشت پا. کسانی که درصد عضلهٔ بالاتری دارند، حتی وقتی تحرکی ندارند هم کالری بیشتری میسوزانند . البته باید توجه داشته باشید که اگر میخواهید ماهیچههای چهارسر رانتان مثل دوندههای سرعت بشود، دوچرخهسواری کافی نیست و باید حسابی وزنه بزنید .
مطالعات نشان می دهند رانندگان خودرو، کسانی که از اتوبوس استفاده میکنند، کسانی که پیاده میروند، و دوچرخهسوارها، که همگی از مسیر شلوغی در مرکز لندن تردد میکردند، با نصب آشکارساز آلودگی هوا وضعیتشان آزمایش و بررسی شد . نتیجه این شد که رانندهها پنج برابر دوچرخهسوارها، سه و نیم برابر پیادهروها، و دو و نیم برابر اتوبوسسوارها در معرض آلودگی قرار میگیرند؛ خلاصهی کلام اینکه، دوچرخهسوارها برنده شدند .
خوب است که این سه تجربه را با هم مقایسه کنید : سوار خودرو شدن، گیر کردن در ترافیک، تقلا برای یافتن جای پارک، پارک کردن، هزینهی پارک خودرو، و بالاخره رسیدن به مقصد . طی مسیر تا رسیدن به ایستگاه اتوبوس، انتظار برای اتوبوس، سوار شدن، پرداخت کرایه، توقف در تکتک ایستگاهها و بالاخره رسیدن به مقصد . سوار دوچرخه شدن، رد کردن ترافیک، قفل کردن دوچرخه، رسیدن به مقصد کوتاه کردن مسیر رفتوآمد سهم بسزایی در کاهش آلودگی هوا ایفا میکند. دوچرخهسواری کنید تا در هزینهی بنزین، کرایه و همینطور وقت خود صرفهجویی کرده باشید .
همه میدانیم که فعالیت بدنی، باعث خواب بهتر میشود. محققان دانشگاه جورجیا در دورهای ۳۵ ساله، مردان و ن ۲۰ تا ۸۵ ساله را مورد مطالعه قرار دادند، و متوجه شدند ۲ درصد کاهش تناسب در مردان و ۴ درصد در ن موجب مشکل در خواب میشود ورای این ارتباطی که دانشمندان عنوان کردند، شاید بتوان کاهش اضطراب را علت اصلی دانست که ورزش به همراه دارد و باعث بالا رفتن کیفیت خواب میشود. ورزش از افزایش وزن با بالا رفتن سن هم که دلیل دیگری برای اختلال خواب است جلوگیری میکند
می دانیم که همیشه ورزش را با سلامت مغز ارتباط دادهاند؛ و همینطور، با کاهش تغییرات شناختی که میتوانند ما را در سالهای آینده در مقابل زوال عقل آسیبپذیر کنند مطالعهای در در سال های اخیر نشان داد که جریان خون مغزی افراد حین دوچرخهسواری تا ۲۸ درصد افزایش پیدا میکند و این افزایش در برخی بخشها به ۷۰ درصد هم میرسد. نهتنها این، بلکه جریان خون در برخی بخشها حتی پس از ورزش هم تا ۴۰ درصد بالاتر باقی ماند. بهبود جریان خون تأثیر زیادی در سلامت دارد، چون خون، همهی آن چیزهایی را که ما را سالم نگه میدارند، به نقاط مختلف بدن میرساند. مطالعهی مربوط به سال های اخیر در نهایت نتیجه گرفت که باید چهار بار در هفته، هر بار به مدت ۴۵ تا ۶۰ دقیقه با ۷۵ تا ۸۵ درصد از حداکثر ذخیرهی ضربان قلب (یعنی حداکثر ضربان قلب منهای ضربان قلب پایه) رکاب بزنیم. البته این مقدار حداقلی است.
دوچرخهسواری ورزشی فوقالعاده اجتماعی است. دوچرخهسوارها معمولا در قالب گروهی حرکت میکنند و معمولا میان راه مدام با هم در گفتوگو هستند عضویت در باشگاهها یا گروههای دوچرخهسواری راه فوقالعادهای برای گسترش حلقهی دوستان است و اگر دوچرخهسوار تازهکاری هم باشید، میتوانید کلی نکته دربارهی این ورزش و چگونگی نگهداری و تعمیر دوچرخه از بقیه یاد بگیرید .
خوب است توجه داشته باشید که دوچرخهسواری فقط به درد افزایش ضربان قلب نمیخورد. عواملی فنی همچون بالا رفتن، پایین آمدن و دور زدن هم در حین دوچرخهسواری هستند که به شما یاد میدهند چگونه از وزن خود برای کنترل دوچرخه استفاده کنید مهارت یافتن در کنترل این عوامل میتوانند باعث تقویت اعتماد به نفس بشوند؛ بهویژه وقتی کمکم پیشرفت را در خود میبینید .
دانشمندان معتقدند که این ورزش موجب تقویت سیستم ایمنی می شود . دکتر نیمن میگوید: «مردم میتوانند با ورزش در طول هفته، تعداد روزهایی را که دچار بیماری میشوند، تا ۴۰ درصد کاهش دهند و در عین حال، از سایر فواید فراوان آن هم بهرهمند شوند .
دوچرخهسواری تا محل کار میتواند زمانی را که برای رفتوآمد صرف میکنید کاهش بدهد، و در عین حال، شما را از محیط پُر از میکروب اتوبوس و مترو و وسائل حملونقل عمومی دور کند.شواهد حاکی از آن هستند که بلافاصله پس از ورزشهای شدید، مانند تمرینهایی که قهرمانهای ورزشی انجام میدهند، سیستم ایمنی بدن دچار افت میشود، اما تغذیه و استراحت مناسب میتواند به بازسازی بدن طی این دوره کمک کنند .
شاید در کمتر اسم این میوه را شنیده باشید اما باید بدانیدکه این میوه بسیار برای سلامت بدن مفید است و سرشار از مواد مغذی است و به کاهش وزن هم کمک می کند . گواوا میوهی شیرین و خوشمزهای است که بومی آمریکای مرکزی و در آبوهوای مرطوب و استوایی رشد میکند. (گلابی بیکرک یا آنچوچک) است. این میوه بیضیشکل بوده رنگ پوست ان سبز روشن یا زرد بوده و دانههای آن نیز خوراکی است. رنگ میوه بسته به گونهی آن سفید یا قرمز است. برگ این میوه نیز بهعنوان دمنوش، آبمیوه و در عصارهگیری بهمنظور تهیهی ها استفاده میشود. در این مقاله شما را به این میوه و خواص آن آشنا می کنیم .
خوب است بدانیدکه گونههای رایج این میوه شامل گواوا سیبی، گواوا گیلاسی با میوهی قرمز، گواوا توتفرنگی و گواوا سیب سبز میشود. مصرف این میوه بیشتر به صورت خام بوده اما در تهیهی مربا، آبمیوه و ژله نیز به کار برده میشود. برخی طعم آن را چیزی بین گلابی و توتفرنگی میدانند. نکته جالب دربارهی این میوه استوایی این است که پرورش این گیاه مثل انگور، سیب یا دیگر میوههای اینچنینی، به سم و مواد شیمیایی زیادی نیاز ندارد .
گواوا سرشار از مواد مغذی برای بدن است طبق تحقیقات پایگاه اطلاعاتی کشاورزی آمریکا، گواوا منبع عالی انرژی، فیبر، ویتامین ها و مواد معدنی است. این میوه دارای A، ویتامین C، ویتامین E و ویتامین های گروه به همراه پتاسیم، فسفر، منیزیم، کلسیم، سدیم و زینک است .
گواوا میوهای است که رابطهی خوبی با کاهش وزن دارد. با داشتن تنها ۳۷ کالری و تأمین 12 درصد از نیاز روزانه به مصرف فیبر، گواوا به یک میانوعدهی سیرکننده با کالری پایین تبدیل شده است . برخلاف دیگر میانوعدهها با کالری پایین، این میوه سرشار از ویتامینها و مواد معدنی است؛ بنابراین کمبود هیچ مادهی مغذی را نخواهید داشت . میوهی گواوا در مقایسه با سیب، پرتقال، انگور و بسیاری میوههای دیگر از شکر کمتری برخوردار است. با مصرف این میوه در وعدهی ناهار، تا شب احساس سیری خواهید داشت. جالب است که این میوه به افراد لاغر نیز کمک میکند تا کمی وزن بگیرند. احتمالا این موضوع به دلیل وجود مواد مغذی گواوا است که باعث تنظیم سوختوساز و جذب بهتر مواد مغذی میشود .
این میوه برای دیابت و تنظیم قند خون عالی است از دیگر خواص این میوه تنظیم فشار خون و درمان اسهال، تقویت سیستم ایمنی و سیستم گوارش و کمک به کاهش وزن.سرطان بهبود سلامت پوست، درمان سرفه و سرماخوردگی، درمان اسهال خونی و جبران کمبود ویتامین سی است. گواوا بهخاطر داشتن موادمعدنی و ویتامینها، به بالا بردن انرژی نیز کمک میکند . با وجود خواص زیادی که گواوا دارد، افراد ساکن مناطق استوایی معتقدند که چند گواوا در فصلش مصرف کن تا در تمام سال از رفتن به دکتر بینیاز شوی .
در بررسی ها مشخص شده که این میوه میتواند در کنترل قند خون مؤثر باشد. در آزمایشهایی که روی حیوانات انجام شده، مشخص شد که عصارهٔ برگ گواوا سطح قند خون را تنظیم کرده و مقاومت به انسولین را کنترل میکند . این خبر برای کسانی که مبتلا به دیابت بوده و یا ریسک ابتلا به آن را دارند، بسیار امیدبخش است . در آزمایشهایی که روی انسان نیز انجام شده به نتایج تحسینبرانگیزی دست یافتهاند. در تحقیقی که روی ۱۹ نفر انجام دادند، مشخص شد نوشیدن دمنوش برگ گواوا بعد از غذا به کاهش قند خون کمک کرده است.
اثر این دمنوش تا دو ساعت در بدن باقی مانده بود . در تحقیق دیگر که روی ۲۰ نفر با دیابت نوع ۲ انجام شد، نتیجه گرفتند که نوشیدن دمنوش برگ گواوا پس از غذا، به کاهش بیش از ده درصد سطح قند خون کمک کرده است . گواوا دارای فیبر غذایی بالای است که تأثیر مثبتی روی کاهش سطح قند خون در بدن دارد. محققان در آزمایشی که روی حیوانات انجام دادهاند، به این نتیجه رسیدند که مصرف گواوا از ریسک ابتلا به دیابت نوع ۲ جلوگیری میکند .
کمک به سلامت قلب و کنترل فشار خون : گواوا به روشهای متعددی میتواند به تقویت سلامت قلب کمک کند. بسیاری از محققان بر این باورند که سطح بالای آنتی اکسیدان و ویتامین ها در برگهای این میوه میتواند در حفظ سلامت قلب در برابر آسیب رادیکال های آزاد تأثیرگذار باشد . میزان بالای فیبر غذایی و پتاسیم در گواوا نیز به بهبود سلامت قلب کمک کند خوب است بدانید که عصارهی برگ گواوا با کاهش فشار خون و کاهش کلسترول بد الدیال و افزایش کلسترول خوب اچدیال در ارتباط است . هم برگ و هم میوهی گواوا نیز میتواند برای حفظ سلامت قلب مفید باشد .
بسیاری از ن علائم دردناک پیش از قاعدگی، مثل دلدرد، را تجربه میکنند. اما تحقیقاتی وجود دارد که نشان میدهد عصارهی برگ گواوا به کاهش دردهای قاعدگی کمک میکند . در آزمایشی که روی چندین زن درد قاعدگی انجام شده، مشخص شد مصرف ۶ میلیگرم عصارهی برگ گواوا بهصورت روزانه به کاهش درد آنها کمک کرده است. بهنظر میرسد که اثر ضددرد گواوا از برخی مسکنها هم بیشتر بوده است . عصارهی برگ گواوا باعث کاهش دردهای شکمی نیز میشود .
این میوه منبع عالی فیبر غذایی بهحساب میآيد. بنابراین مصرف این میوه به دلیل خاصیت قابضی که دارد، به داشتن حرکات رودهای بهتر، جلوگیری از یبوست و حفظ آب بدن کمک میکند . عصارهی برگ گواوا نیز برای سلامت گوارش مفید است. تحقیقات نشان میدهد که این میوه میتواند در کاهش شدت و مدت اسهال مؤثر باشد . در تحقیقات زیادی مشخص شده که عصارهی برگ گواوا یک ضدمیکروب است. این بدین معناست که گواوا میتواند میکروبهای مضر شکمی که موجب اسهال میشوند را خنثی کند . دانهی میوهی گواوا نیز به عنوان یک ملین عالی کاربرد دارد . همانطور که تحقیقات نشان داده اند یبوست میتواند موجب بروز ۷۲ نوع بیماری رودهای شود، بنابراین هر رژیم غذایی که موجب از بین رفتن یبوست شود، مفید خواهد بود .
خوب است بدانید که کاکائو نخستین بار در تمدن مایای آمریکای مرکزی استفاده شد. بعد هم در قرن شانزدهم، فاتحان اسپانیایی آن را با خود به اروپا بردند و خواص کاکائو باعث شد خیلی زود جای خود را بهعنوان دارویی مؤثر میان مردم باز کند. حتما میدانید که دانههای کاکائو را خُرد میکنند تا پودر کاکائو به دست بیاید و چربی آن را هم برای کرهی کاکائو میگیرند. امروزه کاکائو برای نقشی که در تولید شکلات دارد معروف است. اما تحقیقات جدید نشان دادهاند کاکائو حاوی ترکیبهای مهمی هم است که برای سلامت و تناسب بدن انسان مفید هستند .
پلی فنول ها در واقع آنتی اکسیدان هایی هستند که بهطور طبیعی در میوه ها، سبزیجات، چای و شکلات وجود دارند. آنها فایدههای زیادی برای سلامت انسان دارند، از جمله کاهش التهاب، جریان خون بهتر، فشار خون کمتر، و سطح کلسترول و قند خون متعادلتر. تأثیرات آنتیاکسیدانی و ضدالتهابی آن قوی است. اما فراوری و حرارت دادن، ممکن است باعث از دست رفتن خواص کاکائو شود. گاهیاوقات هم با مواد قلیایی ترکیب میشود تا تلخیِ آن کاهش یابد و همین، باعث کاهش ۶۰ درصدی محتوای فلاوانول میشود . بنابراین اگرچه کاکائو منبع غنی پلیفنل است، اما خواص کاکائو در همهی محصولات حاوی آن، یکسان نیست .
خوب است بدانید که کاکائو چه بهصورت پودر و چه شکلات تلخ، میتواند به کاهش فشار خون کمک کند. نخستین بار جزیرهنشینهای آمریکای مرکزی متوجه این خاصیت شدند. آنهایی که کاکائو مینوشیدند، نسبت به کسانی که از کاکائو استفاده نمیکردند، فشارخون بسیار پایینتری داشتند . در چندین آزمایشی که انجام شد که طی آنها مقدار ۱٫۴ تا ۱۰۵ گرم محصولات کاکائو، یا تقریبا ۳۰ تا ۱۲۱۸ میلیگرم فلاوانول به بیماران داده میشد. نتیجه اینکه کاکائو باعث کاهش اندک، اما قابلتوجه ۲ میلیمتر جیوهای فشارخون شد. این تأثیر، در افرادی که فشارخون بالایی داشتند، نسبت به کسانی که نداشتند و در مسنترها، نسبت به جوانترها، بیشتر بود . اما باید به خاطر داشت که فراوری باعث کاهش چشمگیر تعداد فلاوانولها میشود؛ بنابراین انتظار نمیرود چنین خاصیتی در یک تکه شکلات معمولی هم دیده شود.
حملهی قلبی و سکته را کاهش میدهد . به نظر میرسد خواص کاکائو فراتر از کاهش فشارخون است و میتواند خطر حمله قلبی و سکته را هم کاهش دهد. کاکائوی سرشار از فلاوانول، سطح نیتریک اسید خون را بهتر میکند، که باعث شل و بزرگ شدن عروق و رگهای خونی شده و جریان خون را بهتر میکند .این نتایج حاکی از آن هستند که مصرف متناوب مقادیر کم از شکلاتِ سرشار از کاکائو، میتواند از قلب انسان محافظت کند.
چندین بررسی نشان دادهاند که پلیفنلهایی مانند آنچه در کاکائو وجود دارد، با بهبود عملکرد مغز و جریان خون، خطر بیماریهای عصبی را کاهش میدهد. فلاوانولها میتوانند از سد خونی مغزی عبور کرده و در فعلوانفعالات بیوشیمیایی شرکت کنند که نورونها و مولکولهای مهمی برای عملکرد مغز تولید میکنند. علاوه بر این، فلاوانول بر تولید نیتریک اکسید هم اثر میگذارد، که عضلات عروق خونی را شل میکند، جریان خون را بهتر میکند و خون به مغز میرساند.
مطالعهای دو هفتهای روی چند فرد مسن نشان داد که پس از یک هفته، با مصرف کاکائوی سرشار از فلانوال، جریان خون به مغز تا ۸ درصد و پس از دو هفته تا ۱۰ درصد افزایش مییابد. مطالعات دیگری هم نشان میدهند که مصرف روزانهی فلاوانول کاکائو میتواند عملکرد ذهنی را در افرادی که اختلالات ذهنی دارند یا ندارند، کاهش بدهد این مطالعات حاکی از آن هستند که کاکائو نقش مثبتی روی سلامت مغز و تأثیرات مثبت احتمالی هم بر بیماریهای عصبی مانند آلزایمر و پارکینسون دارد. اما تحقیقات بیشتری باید انجام شوند .
علاوه بر اثر مثبت کاکائو بر بیماریهای ذهنی مرتبط با سن، تأثیر آن بر مغز، میتواند حالت و نشانه های افسردگی را هم بهتر کند. احتمالا اثر مثبت بر این حالت بهخاطر فلاوانولهای کاکائو، تبدیل تریپتوفان به سروتونین تثبیتکنندهی حالت طبیعی، محتوای کافئین یا همان احساس لذت از خوردن شکلات است . مطالعهای روی مصرف شکلات و سطح استرس در ن باردار حاکی از آن است که مصرف بیشتر شکلات، با کاهش استرس و حال بهتر بچه در ارتباط است مطالعهی دیگری هم نشان داده که نوشیدن کاکائوی سرشار از پلیفنل، انسان را آرامتر و شادتر میکند.
علاوه بر اینها، مطالعهای روی مردان مسن حاکی از آن است که خوردن شکلات، با سلامت کلی بدنی و سلامت روانی هم در ارتباط است . اگرچه نتایج این مطالعات امیدبخش هستند، اما پیش از آنکه نظری قطعی بدهیم، باید تحقیقات بیشتری روی خواص کاکائو برای حسوحال و افسردگی انجام شوند . خوب است بدانید که تأثیر بسیار محدودی روی دیابت داشته یا اصلا هیچ اثری ندارد . با وجود این، این نتایج به همراه تأثیرات مثبت قطعیتر بر سلامت قلب، نشان میدهند که پلیفنلهای کاکائو میتوانند اثر مثبتی بر جلوگیری یا کنترل دیابت داشته باشند، اما باید بررسی های بیشتری انجام شوند .
خوب است بدانیدکه مصرف کاکائو، حتی به شکل شکلات، میتواند برای کنترل وزن مفید باشد. تصور بر این است که کاکائو میتواند استفاده از انرژی را تنظیم کند، اشتها و التهاب را کاهش و اکسیداسیون چربی و احساس سیری را افزایش بدهد . مطالعهای نشان داده افرادی که بیشتر شکلات مصرف میکنند، نسبت به کسانی که کمتر شکلات پایینتری دارند؛ علیرغم اینکه گروه اول کالری و چربی بیشتری هم مصرف میکنند. مطالعهای هم روی کاهش وزن با رژیم کمکربوهیدرات انجام شده است. در این مطالعه به شرکتکنندهها روزانه ۴۲ گرم شکلات ۸۱ درصد کاکائو دادند و در نهایت متوجه شدند آنها سریعتر از افردی وزن کم کردند که رژیم عادی داشتند.
مطالعات دیگری هم هستند که نشان میدهند مصرف شکلات، وزن را افزایش میدهد؛ اما بسیاری از این مطالعهها بین نوع شکلات مصرفی تمایزی قائل نشدهاند. خواص شکلات سفید و شیری، با شکلات تلخ یکسان نیست . رویهمرفته، به نظر میرسد کاکائو و محصولات سرشار از کاکائو میتوانند برای کاهش وزن یا حفظ وزن مفید باشند، اما مطالعههای بیشتری باید انجام شوند .
غذایی که در طول روز وشب مصرف می کنیم حکم دارو یا گاهی سم را برای بدن ما دارد . هنگامی بیماری هم بسیته به اینکه بیماری چه نوعی است باید رژیم غذایی خاصی را رعایت کنیم . پس وقتی سرما میخورید، مصرف مواد غذایی مناسب از هر وقت دیگری مهمتر میشود. برخی از مواد غذایی دارای خواصی هستند که در جنگیدن با بیماریها به بدن کمک میکنند. این مواد غذایی باعث بهبود سریع و رفع برخی از علائم بیماری میشوند. با مقاله ی ما همراه باشدی تا با بهترین مواد غذایی برای مبارزه با سرماخوردگی آشنا شوید .
شاید اولین گزینه ای که به خاطر می اورید درست کردنسوپ مرغ باشد . البته دلایل قانعکنندهای هم برای این شهرت وجود دارد. با درست کردن یک سوپ مرغ ساده، میتوان منبع ایدهآلی از ویتامین ها، مواد معدنی، کالری و پروتئین در اختیار داشت. در هنگام بیماری، بدن به این مواد، احتیاج زیادی دارد. سوپ مرغ، علاوهبر مواد نامبرده، منبع خوبی برای تأمین الکترولیت و مایعات است. مایعات و الکترولیتها برای آبرسانی به بدن لازم هستند؛ بهویژه زمانی که زیاد به دستشویی میروید. در مواقعی که دچار تب هستید هم، نیاز بدن به مایعات افزایش پیدا میکند .
پژوهشی درباره فواید سوپ مرغ در هنگام بیماری نشان داده است که سوپ مرغ بیش از هر مایع دیگری برای تخلیه مخاط بینی مفید است. شاید بهعلت بخارات گرم این غذا، خاصیت ضداحتقان در آن وجود دارد و التهاب بینی را کاهش میدهد. دلیل دیگر اثرگذاری سوپ مرغ در رفع سرماخوردگی وجود اسیدآمینهای موسوم به سیستئین در آن است ان-استیلسیستئین نوعی سیستئین است که مخاط بینی را تجزیه میکند، دارای خواص ضدویروسی است و اثرات ضدالتهابی آنتیاکسیدانی هم دارد . سوپ مرغ مانع از فعالیت سلولهای سفید خون موسوم به نوتروفیل میشود. این سلولها میتوانند باعث بروز علائمی مانند عطسه و کیپ شدن بینی شوند. این خاصیت سوپ است که موجب درمان برخی از انواع سرماخوردگی و آنفولانزا میشود .
باید بدانیدکه آبگوشت هم مانند سوپ مرغ منبع مناسبی برای تأمین آب بدن در هنگام مریضی و سرماخوردگی است. آبگوشت طعم خوبی دارد و حاوی کالری، ویتامینها، مواد معدنی مانند منیزیم، کلسیم، فولات و فسفر است. اگر آبگوشت را همانطور داغ نوش جان کنید، بهدلیل وجود بخار گرمی که دارد به بهبود احتقان بینی هم کمک خواهد کرد. این غذای خوشمزه، در تأمین آب بدن در هنگام بیماری مؤثر است. بعضیاوقات، در هنگام بیماری، معده کمی ناراحت میشود و امکان هضم و دفع مواد جامد هم دشوار میشود.
به همین خاطر، مصرف مایعاتی مانند آبگوشت میتواند به رفع این مشکل هم کمک کند . اگر به سدیم حساسیت دارید، یادتان باشد که آب گوشت یا سوپهای آمادهای که در گاهها عرضه میشوند، حاوی مقدار زیادی نمک هستند. رعایت دستور غذایی صحیح پختن آبگوشت باعث میشود تا کالری مناسب، پروتئین و مواد مغذی بیشتری نسبت به سوپ به بدنتان منتقل شود. البته برخی ادعاها درباره خواص استخوان و آب گوشت ریشههای علمی ندارند و نیاز به انجام تحقیقات بیشتری درباره آنها وجود دارد .
نکته ی مهمی که باید در هنگام بیماری اهمیت دارد آبرسانی به بدن است . آبرسانی به بدن در هنگام بیماری یکی از مهمترین کارهایی است که باید انجام بدهید. بهویژه، زمانی که دچار تب، تعریق زیاد، اسهال یا استفراغ میشوید، باید جلوی کاهش الکترولیتها و آب بدن خود را بگیرید. آب و شیره نارگیل یکی از بهترین مواد برای تأمین آب بدن در هنگام بیماری است. شیره نارگیل هم خوشطعم و شیرین است و هم گلوکز و الکترولیت برای آبرسانی یا هیدراته کردن بدن دارد. بنا به تحقیقات، شیره نارگیل بعد از تمرینات و حرکات ورزشی و اسهال خفیف برای تأمین آب بدن مناسب است. ضمنا شیره نارگیل نسبت به مایعات مشابه دیگر بیشتر با معده سازگاری دارد . تحقیقاتی که درباره نارگیل روی حیوانات انجام شده است، نشان میدهد که شیره نارگیل از استرس اکسیداتیو جلوگیری میکند و باعث کنترل قند خون هم میشود. اگر تا کنون شیره نارگیل مصرف نکردهاید، بهتر است با مقدار اندکی از آن، مصرف را شروع کنید، زیرا برخی از پژوهشها نشان میدهد که این ماده نسبت به سایر نوشیدنیهای مشابه، نفاختر است .
از خواص سیر هر چه بگوییم کم است از این ماده غذایی، قرنهای متمادی برای درمان انواع بیماریها استفاده شده و خواص ضدمی، ضدویروسی و ضدقارچ دارد. سیر به تقویت سیستم ایمنی بدن هم کمک میکند. تعداد پژوهشهای اندکی حاکی از اثرگذاری سیر بر درمان سرماخوردگی و آنفولانزا بودهاند. اما به هر حال برخی از مطالعات نیز اثربخشی این ماده را در درمان بیماریهای نامبرده تأیید کردهاند .
بنا به یک بررسی، افرادی که بیشتر از سیر مصرف میکنند، کمتر از دیگران بیمار میشوند. در این مطالعه، گروهی که سیر مصرف میکردند تا ۷۰ درصد کمتر از گروه دیگری از افراد تحت پژوهش که فقط دارونما استفاده میکردند، به بیماری دچار شده بودند. این افراد در صورت ابتلا به بیماری هم بهطور متوسط ۳.۵ روز سریعتر از گروه دیگر بهبود پیدا میکردند. تحقیقاتی هم وجود دارد که نشان میدهند مصرف سیر و های عصاره سیر کهنه باعث تقویت سیستم ایمنی و بهبود سریعتر آنفولانزا و سرماخوردگی میشود. اضافه کردن سیر به آبگوشت و سوپ هم طعم آنها را بهبود میبخشد و هم به افزایش خواص درمانی این غذاها کمک میکند
درباره ی خواص عسل هرچه بگوییم همه ی شما بیشتر می دانید عسل دارای خواص ضدمی قوی است و ترکیبات ضدباکتری دارد. خواص ضدمی عسل آنقدر زیاد است که از زمان مصریان باستان تا کنون از آن بهعنوان مادهای برای پانسمان زخم استفاده میشود. برخی از شواهد، حاکی از آن است که عسل برای تحریک سیستم ایمنی بدن هم مفید واقع میشود. تمام این ویژگیها از عسل مادهای فوقالعاده برای درمان بیماریها، بهویژه درمان گلودردی میسازد که نتیجه عفونت می است . هر چند تحقیقات نشان میدهد که مصرف عسل برای از بین بردن سرفه مؤثر است، اما کودکان زیر ۱۲ ماه نباید از آن استفاده کنند. اگر میخواهید از خواص ضدمی، آبرسانی و رفع سرفه در عسل بهره ببرید، بهتر است نصف قاشق چایخوری از آن را با یک لیوان شیر گرم، آب یا یک فنجان چای ترکیب و میل کنید.
آووکادو میوه ای است که دارای کالری اندک و چربی بسیار زیاد است. آووکادو حاوی چربیهای تکسیرنشده مفیدی است که در روغن زیتون هم یافت میشود. علاوهبراینها، منبعی سرشار از مواد معدنی، فیبر و ویتامین است. در هنگام بیماری آووکادو مصرف کنید؛ زیرا دارای کالری، ویتامین و مواد معدنی مورد نیاز بدن است. ضمن اینکه بافت آووکادو نرم است و آن را بدل به مادهای خوشخوراک برای جویدن و بلع میکند. وجود اولئیک اسید در این میوه باعث حفاظت از سیستم ایمنی بدن میشود و از التهاب هم میکاهد .
غذایی که در طول روز وشب مصرف می کنیم حکم دارو یا گاهی سم را برای بدن ما دارد . هنگامی بیماری هم بسیته به اینکه بیماری چه نوعی است باید رژیم غذایی خاصی را رعایت کنیم . پس وقتی سرما میخورید، مصرف مواد غذایی مناسب از هر وقت دیگری مهمتر میشود. برخی از مواد غذایی دارای خواصی هستند که در جنگیدن با بیماریها به بدن کمک میکنند. این مواد غذایی باعث بهبود سریع و رفع برخی از علائم بیماری میشوند. با مقاله ی ما همراه باشدی تا با بهترین مواد غذایی برای مبارزه با سرماخوردگی آشنا شوید .
Tea
باید بدنیدکه چای داغ برای بیماریهای متعددی از جمله آنفولانزا و سرماخوردگی مفید واقع میشود. مانند سوپ مرغ، چای داغ هم خاصیت درمان التهاب و احتقان دارد و باعث میشود تا مخاط سینوسها تخلیه شوند. البته داغ بودن چای به رفع التهاب کمک میکند اما حواستان باشد که داغ بودن بیشازحد هم موجب آزردگی گلو خواهد شد. برخی از افراد فکر میکنند که کافئین موجود در چای باعث تخلیه آب بدنشان میشود، اما باید گفت که جای نگرانی نیست. زیرا مقدار کافئین موجود در بعضی از انواع چای، آنقدری نیست که بخواهد موجب بیآب شدن بدن شود. بهعبارت دیگر، مصرف چای در طول روز نهتنها باعث انتقال مایعات و آبرسانی بهتر به بدن میشود، بلکه به رفع احتقان و التهاب هم کمک میکند .
علاوهبراین ها، باید بدانیدکه چای حاوی مادهای موسوم به پُلیفِنول است که در گیاهان یافت میشود و دارای خواص بسیار زیادی است. پلیفنولها مزایای زیادی بههمراه دارند؛ از خواص آنتیاکسیدان و ضدالتهاب بگیرید تا ویژگیهایی که از سرطان جلوگیری میکنند. تانِن یکی از انواع پلیفنول موجود در چای است. این ماده هم بهعنوان آنتی اکسیدان عمل میکند و هم خواص ضدویروسی، ضدباکتریایی و ضدقارچ دارد . نتایج یک تحقیق ثابت کرده است که تانیک اسید موجود در چای سیاه میتواند مقدار یک نوع باکتری رایج در گلو را کاهش بدهد. در مطالعهای دیگر، مصرف چای ختمی باعث کاهش رشد آنفولانزای مرغی در لولههای آزمایشگاه شد. چای اِکیناسه یا سرخارگل هم باعث کاهش دوره آنفولانزا و علائم آن میشود. در مطالعات بالینی مشخص شده است که انواع مختلفی از چای برای درمان گلودرد و درمان سرفه مؤثر واقع میشوند. این ویژگیها موجب میشود تا چای مادهای مهم در رژیم غذایی یک فرد بیمار باشد .
همانطور که همه می دانیم یکی از معروفترین خواص زنجبیل، ضدتهوع بودن آن است. زنجبیل در تسکین تهوع بارداری و تهوع ناشی از داروهای درمان سرطان به کمک شما میآید. این ماده، عملکردی مشابه داروهای ضدالتهاب ضداستروئیدی دارد؛ ضمنا خواص آنتیاکسیدانی، ضدسرطانی و ضدمی هم در آن مشاهده میشود. پس اگر حالت تهوع و استفراغ دارید، زنجبیل بهترین مادهای است که میتوانید امتحان کنید . حتی اگر درگیر تهوع و استفراغ هم نیستید، با مصرف زنجبیل از مزایای فوقالعاده آن بهرهمند خواهید شد. برای مصرف زنجبیل میتوانید آن را در پخت غذا بهکار بگیرید یا بهصورت دمکرده و نوشیدنی مصرف کنید . نوشیدنیها و موادی که طعم زنجبیل دارند هم در برخی از گاهها وجود دارند اما یادتان باشد که این مواد باید دارای مقدار واقعی زنجبیل باشند؛ نه فقط طعم و اسانس آن.
خوب است بدانید که غذاهای پرادویه مانند فلفل قرمز حاوی مادهای موسوم به کاپساسین هستند که با لمس آن هم حالت سوزش و تندی به شما دست خواهد داد. خاصیت بیحسکنندگی این مواد، باعث شده تا در ساخت ژِلها و پَچهای درمانی از آن استفاده شود. مصرف مواد تند و پرادویه در بیشتر افراد باعث سرازیر شدن آب بینی، تخلیه مخاط و پاکسازی سینوسها میشود. البته مطالعات علمی زیادی در اینباره صورت نگرفته است ولی ظاهرا و بنا به تجربههای فردی، کاسپاسین به روان شدن مخاط بینی کمک میکند. مثلا اسپریهایی که حاوی کاسپاسین هستند، به رفع احتقان و خارش بینی کمک میکنند.
مصرف موادی که در آنها کاسپاسین وجود دارد، مانع از کیپ شدن و گرفتگی بینی میشود و مخاط را روان میکند .برخی از پژوهشها هم ثابت کردهاند که مصرف کپسولهای حاوی کاسپاسین برای رفع مشکلاتی نظیر سرفه مزمن مفید است. کاسپاسین از میزان حساسیت نسبت به محرکها در گلو میکاهد. ظاهرا برای رفع مشکلاتی که گفته شد باید چندین هفته بهطور روزانه، کاسپاسین مصرف کنید. البته درصورتیکه دچار ناراحتیهای معده هستید، نباید زیاد از ادویهجات استفاده کنید، زیرا این مواد در بعضی از افراد باعث نفخ، تهوع و درد میشوند .
ماست هم یکی از بهترین موادی است که در هنگام بیماری میتوان مصرف کرد. در هر فنجان ماست، حدود ۸ گرم پروتئین و ۱۵۰ کالری وجود دارد. خنکی این ماده باعث تسکین گلو هم میشود. ماست سرشار از کلسیم، مواد معدنی و ویتامین است. برخی از ماستها دارای پروبیوتیک مفید هستند. شواهد نشان میدهد که پریوبیوتیک از ابتلا به سرماخوردگی در کودکان و بزرگسالان جلوگیری میکند.
ضمن اینکه در صورت بیمار شدن، روند بهبود را سرعت میبخشد و نیاز به مصرف آنتی بیوتیک را کم میکند. تحقیقی که روی کودکان انجام شد، نشان داد که مصرف ماست، بهبودی را حدود ۲ روز جلو میاندازد و علائم بیماری را هم به نسبت ۵۵ درصد، کاهش میدهد . صحبتهای ضدونقیضی درباره افزایش یا عدم تأثیرگذاری ماست بر میزان مخاط بینی در هنگام بیماری مطرح میشود، اما هیچیک دقیقا اثبات نشدهاند. در هر حال، اگر مصرف لبنیات باعث وخیمتر شدن احتقان در هنگام بیماری میشود، باید از مواد تخمیری فراوریشده حاوی پروبیوتیک دیگر یا های پروبیوتیک استفاده کنید .
یکی از مواد غذایی که باید بیشتر مصرف شود میوه ها هستند . همانطور که می دانید میوهها دارای ویتامین، فیبر و مواد معدنی هستند؛ بههمین خاطر میتوانند از سیستم ایمنی بدن حمایت و حفاظت کنند. برخی از میوهه حاوی مادهای به نام آنتوسیانین هستند که نوعی فلاونید یا رنگیزه بهشمار میرود و در میوههایی با رنگ آبی، قرمز و بنفش، مانند توت فرنگی، بلوبری، تمشک و کرن بری وجود دارد. آنتوسیانین موجود در این میوهها، آنها را به موادی مغذی با خاصیت ضدمی و ضدویروسی تبدیل میکند و باعث تقویت سیستم ایمنی بدن هم میشود .
مطالعات فراوان هم ثابت کردهاند که عصاره میوههای حاوی آنتوسیانین از حمله ویروسها و باکتریهای رایج به سلولها جلوگیری میکند. ضمن اینکه به تقویت واکنشهای سیستم ایمنی هم میانجامند. در میان میوهها، خواص ضدمی و ضدویروسی انار بسیار زیاد است. انار در برابر باکتری سالمونلا و اشریشیا کلی مقاومت میکند. مطالعات مختلف هم نشان دادهاند که زردینه (رنگیزه) موجود در ها، تعداد روزهای سرماخوردگی را ۴۰ درصد کاهش میدهد. برای درمان گلودرد و بیماری، میوهها را با یک کاسه ماست یا بلغور جوی دوسر ترکیب کنید. استفاده از ماست یخی و درست کردن یک اسموتی خوشمزه هم مفید خواهد بود .
کسانی که بعد از غذاخوردن دچار سوزش معده می شوند باید در مواد غذایی که مصرف می کنند بسیار دقت کنند . معمولا سوزش معده بهصورت احساس سوزشِ دردناک در ناحیهی پایین قفسهی سینه توصیف میشود. دریچهای که در انتهای مری واقع شده است، در حالت عادی از ورود اسید معده به مری جلوگیری میکند. این دریچه یک ماهیچهی حلقوی است که بهطور طبیعی باید بسته باشد و هنگام بلعیدن غذا یا آروغزدن باز شود. معمولا این دریچه در افرادی که بازگشت (رفلاکس) اسید دارند، ضعیف است. بههمین دلیل این دسته از افراد سوزش معده را تجربه میکنند. رژیم غذایی نقش مهمی در سوزش معده دارد. بسیاری از غذاها سبب شلشدن دریچهی انتهایی مری میشوند. درنتیجه غذا به مری بازمیگردد و سبب سوزش سرِدل (سوزش معده) میشود. در این مقاله شما را با برخی از این مواد غذایی آشنا می کنیم .
خوب است مطلع باشید که مصرف بیشازحد الکل به چند طریق میتواند سبب تشدید علائم سوزش معده شود. الکل سبب شلشدن دریچهی انتهای مری میشود که به بازگشت اسید معده به مری و سوزش معده منجر میشود. علاوهبراین، نوشیدنیهای الکلی بهخصوص شراب و آبجو میتوانند مقدار اسید معده را افزایش بدهند که خطر سوزش معده را بیشتر میکنند. مصرف بیشازحد الکل بهطور مستقیم به پوشش مری صدمه میزند و با گذشت زمان سبب حساسیت بیشتر مری به اسید معده خواهد شد
توجه کنید که غذاهای پرچرب میتوانند سبب سوزش معده شوند. متأسفانه غذاهای سالم چرب و مغذی مانند آووکادو، پنیر و آجیل هم از این قاعده مستثنی نیستند. غذاهای پرچرب به دو صورت میتوانند منجر به سوزش معده شوند.
غذاهای پُرچرب سبب شلشدن اسفنکتر انتهای مری میشوند. این ماهیچه، حایل بین مری و معده است. بنابراین در صورت شلشدن این ماهیچه، اسید معده میتواند از معده به مری بازگردد و سبب سوزش معده شود . همچنین غذاهای پرچرب محرک ترشح هورمون کولهسیستوکینین این هورمون گوارشی، سبب شلشدن دریچهی انتهایی مری و درنتیجه بازگشت اسید خواهد شد . توجه داشته باشید که منظور از غذاهای پرچرب در اینجا صرفا غذاهای سالم با محتوای چربی بالا نیست. غذاهای سرخشده و آماده که چربی بالایی دارند نیز سبب سوزش معده میشوند .
اکثراوقات چنین تصور میشود که خانوادهی نعناع مانند نعناع و پونه مشکلات گوارشی را تسکین میدهند. اما شواهدی وجود دارد که نشان میدهد نعناع میتواند سبب سوزش معده شود . مصرف مقدار زیاد پونه با علائم بازگشت اسید ارتباط دارد. جالب اینجاست که پونه دریچهی انتهای مری را شل نمیکند، بلکه با تحریک پوشش مری سبب سوزش معده میشود . مطالعهی دیگری که روی یک سری افراد انجام شد نشان میدهد که خطر سوزش معده در افرادی که روزانه چای نعناع مصرف میکنند، دوبرابر بیشتر از دیگران است . بهطورکلی، شواهد کمی مبنی بر ارتباط نعناع با سوزش معده وجود دارد. درصورتیکه احساس میکنید نعناع سوزش معدهی شما را بدتر میکند، بهتر است از مصرف آن خودداری کنید .
اغلب نوشیدن آب مرکبات میتواند علائم سوزش معده را ایجاد کند. بهعنوان نمونه در یک مطالعه که روی چندین نفر که معمولا سوزش معده داشتند انجام شد، ۶۷ درصد از شرکتکنندگان گفتند که بعد از مصرف آبِ مرکبات سوزش معده را تجربه کردهاند . در مطالعهی دیگری که تقریبا روی ۴۰۰ نفر مبتلا به سوزش معده انجام شد، ۷۳ درصد از افراد بعد از نوشیدن آب پرتقال یا آب گریپفروت دچار سوزش معده شدند. سرانجام محققان به این نتیجه رسیدند که میزان اسید موجود در آب مرکبات میتواند سبب ایجاد علائم سوزش معده شود. هنوز بهطور کامل مشخص نشده است که آب مرکبات چطور میتواند سبب سوزش معده شود .
شاید تعجب کنید ولی خوردن شکلات برای کسانی که معده های حساس دارند ممکن است باعث ایجاد سوزش شود .شکلات یکی از عوامل رایج دیگر است که سبب سوزش معده میشود. مانند غذاهای پُرچرب، شکلات هم سبب شلشدن دریچهی انتهای مری و بازگشت اسید میشود که به سوزش معده میانجامد . شکلات از کاکائو ساخته شده که حاوی سروتونین (هورمون شادی) است. متأسفانه، سروتونین هم سبب شلشدن دریچهی انتهایی مری میشود. علاوه بر این، تئوبرومین و کافئین موجود در شکلات نیز سبب تحریک و شلشدن این دریچه میشوند .
غذاهای تند در ایجاد سوزش معده کاملا شناخته شده هستند. این غذاها معمولا از ترکیبی به نام کپسایسین تشیل شده اند . این بدان معناست که مواد غذایی مدت زمان بیشتری درون معده باقی میمانند که خطر سوزش معده را افزایش میدهد .یک بررسی نشان داد که مصرف فلفل قرمز میتواند سرعت هضم را کاهش بدهد. بهعلاوه غذاهای تند ممکن است التهاب موجود در مری را تحریک کنند که این امر میتواند علائم سوزش معده را بدتر کند. بنابراین درصورتی که سوزش معده دارید، بهتر است مصرف غذاهای تند را کاهش بدهید .
باید بدانید که نمک پاشیدن روی غذا یا مصرف غذاهای شور میتواند رفلاکس را که یک عامل خطر برای سوزش معده است افزایش دهد. مطالعهای نشان داد افرادی که هنگام خوردن غذا روی غذایشان نمک میپاشند تا ۷۰ درصد بیشتر از دیگران در معرض خطر رفلاکس قرار دارند . اینکه نمک چطور سبب افزایش خطر رفلاکس میشود هنوز بهطور کامل مشخص نیست. احتمالا افرادی که غذاهای شور استفاده میکنند، تمایل بیشتری به غذاهای سرخشده و پُرچرب نیز دارند. مصرف غذاهای شور، چرب و سرخشده بیشتر از غذاهای صرفا شور، سبب تحریک سوزش معده میشوند.
پیاز خام مخصوصا یک عامل متداول برای سوزش معده است. پیاز هم دریچهی انتهای مری را شل میکند که به بازگشت اسید و سوزش معده میانجامد. در یک مطالعه، از گروهی از افراد مبتلا به سوزش معده خواسته شد یک روز همبرگر ساده بخورند و روز دیگر همان همبرگر را با پیاز مصرف کنند. نتایج مطالعه حاکی از آن بود که مصرف همبرگر با پیاز، به وضوح علائم سوزش معدهی این افراد را بدتر کرده بود . بهعلاوه پیاز منبع غنی از فیبرهای قابلتخمیر است که موجب آروغزدن میشود. آروغزدن میتواند علائم بازگشت اسید را تشدید کند. فیبرِ قابلتخمیرِ پیاز از فودمپها ساخته شده است. فودمپها ترکیباتی هستند که ممکن است برخی از مشکلات گوارشی را تحریک کنند .
در این مقاله اصول یکسری حرکات کششی آشنا می شوید و متوجه می شوید تغذیه سالم را از ناسالم تشخیص دهید.
انعطاف پذیری بدن خود را اندازه گیری کنید.چطور ژیمناستها می توانند پاهایشان را دور شانه هایشان بچرخانند، در حالی که شما به زحمت انگشتان دستتان را به پنجه ی پا می رسانید؟ ژیمناستها در مقایسه با ما بدن انعطاف پذیرتری دارند. منظور از انعطاف پذیری، توانایی حرکت حول محور یک مفصل در حد امکان (که به آن دامنه ی حرکت می گویند) است. از آنجا که عضلات به استخوان ها چسبیده و استخوان ها هم حول محور مفصل حرکت می کنند (در نتیجه، عضلات سبب حرکت استخوانها حول مفصل می شوند)، پس انعطاف پذیری بدن با قابلیت حرکت عضلات نیز مرتبط است.
آزمون انعطاف پذیری تلفیقی است از سنجش آمادگی جسمانی و ارزیابی ضریب هوشی. زیرا در آزمون مزبور از شما می خواهند که بدنتان را در وضعیت نامتعارفی بچرخانید و انعطاف پذیری آن را امتحان کنید و ببینید که آیا بدن تان با انجام این حرکت سازگاری دارد یا خیر. یکی از آزمون های معمول برای ارزیابی انعطاف عضلات کمر و پشت ران (عضلات همسترینگ)، نشستن و کشیدن دست ها به سمت جلوست.
در حالی که پاهایتان به سمت جلو کشیده است، روی زمین می نشینید و کف پاها را به دیوارهی جعبه ی فلزی مخصوصی می چسبانید. پاها همچنان کشیده و ثابت می ماند و شما به سمت جلو خم می ش وید تا جایی که می توانید خود را به سوی جعبه می کشید. روی جعبه وسیله ای تعبیه شده است که فاصله ای را که توانسته اید خودتان را به سوی جعبه برسانید، نشان میدهد. (از آنجا که تهیه ی چنین جعبه ای می تواند بسیار پرهزینه باشد، توصیه ی ما استفاده از جعبه مقوایی معمولی است.)
بعضی از باشگاه های ورزشی، اهمیت چندانی به س نجش دقیق انعطاف پذیری بدن نمی دهند. برآورد انعطاف پذیری به جای اندازه گیری دقیق آن هم می تواند مفید واقع شود و دست کم متوجه می شوید که کدام یک از مفاصل تان به توجه بیشتری در حرکات کششی نیاز دارد. نتایج آزمون خود را تفسیر کنید
سمنو از غذاهای سنتی است که معمولا در مناسبت های خاص پخته می شود اما خوب است بدانیدکه این غذا بی نظیر است و خواص بی شماری دارد مواد به کار رفته در ان برای سلامت عمومی بدن بسیار مفیداست حتی کسانی که رژیم غذایی دارند می تواننداز ان با خیال راحت استفاده کنند با ما مقاله ی ما همراه باشید تا درباره ی خواص سمنو بیشتر بدانید .
سمنو سرشار از ویتامین ها و عناصر مفید و هستی بخش است سمنو بسیار انرزی بخش است و مقوی و حاوی : پتاسیم، کلسیم، آهن، پروتئین، کربوهیدرات، روی، مس، سلنیوم و مواد مغذی بسیاری است . سمنو حاوی ویتامین های آ و کا و بی و کا و ویتامین ای است و خواص بی نظیر جوانه ی گندم آن را بی رقیب می کند و طعم ان نیز بسیار متفاوت و عالی است . از نظر طب سنتی سمنو دارای طبع گرم و معتدل است و بسیار مفید است . سمنو سرشار از آنتی اکسیدان است و به همین دلیل مصرف ان سبب کاهش سرطان خواهد شد . مصرف سمنو برای ن در دوران یائسگی نیز فواید زیادی دارد و باعث می شود از عوارض یائسگی درامان باشند و سلامت استخوان هایشان تضمین گردد.
سمنو چون دارای قند طبیعی و فیبر بالا است برای بدنسازی و پرورش اندام هم بسیار مفید است و باعث توان و قدرت بیشتر افراد شده ون همچنین از انقباض و گرفتگی عضلات ورزشکاران جلوگیری می کند . همچنین فیبر بالای سمنو سوء هاضمه را بهبود بخشیده و هضم غذا را بهتر می کند مصرف سمنو باعث سلامت دستگاه گوارش شده و نقش موثری در درمان سرطان کولون دارد .
خوب است بدانید که سمنو حاوی اهن و اسید فولیک ویتامین های گروه ب است و برای خون سازی و تنظیم هورمون ها مفید بوده و می توانددر دفع خستگی تاثیر گذار باشد . سمنو برای دیابتی ها هم مفید است زمانی که گندم جوانه نزده شیرین نیست و مواد قندی اش به صورت نشاسته دخیره می شود . اما در فرایند جوانه زنی نشساه تجزیه و به مالتوز تبدیل می شود و شیرینی سمنو طبیعی است و دیابتی ها مقدار کم آن را می توانندمصرف کنند .
طریقه ی پخت سمنو این است که به گندم فرصت جوانه زدن میدهند و پیش از آنکه به سبزه تبدیل شود، از جوانههای تازه، این اکسیر نوروزی را تهیه میکنند. علاوهبر حس خوب و انرژی مثبتی که این رسم بهواسطهی تازگی و آغاز دارد، خوشمزگی و مغذی بودن این معجون را نیز سبب میشود. جوانه زدن باعث افزایش ویتامینهای این دسر گندمگون و مواد مغذی آن میشود. راز شیرینی دلنشین سمنو، وجود همین جوانههای کوچک است .
برای پختن سمنو در ابتدا دانههای گندم در یک ظرف خیس می کنید . بعد از این مرحله، دانهها را روی سینی پخش میکنیم و پارچه مرطوبی روی آن میکشیم. نزدیک به ۳ روز زمان نیاز است تا دانهها آرامآرام سر بیرون آورند و جوانه بزنند. تا پیش از سبز شدن ساقههای بیرونزده فرصت دارید که گندم را برای بیرون کشیدن شیرهی آن آماده کنید. گندمها باید حسابی کوبیده شود و درنهایت با کمک ظرف صافی و پارچهای تورمانند، شیرهی خالص آن جدا شود
حالا آرد سبوسدار را به ترکیب آب و شیره اضافه کنید و با دقت و صبوری این مخلوط خوشعطر را مدام هم بزنید تا صاف و یکدست شود. بعد از آنکه این مواد را داخل دیگ، روی حرارت گذاشتید، همچنان به هم زدن ادامه دهید تا رنگ آن به قهوهای تغییر کند و سفت شود. در این مرحله باید آب را کمکم به این مخلوط سفت و سرخشده اضافه کنید و با صبر و حوصله مدام مخلوط را به هم بزنید تا درنهایت ترکیبی صاف و غلیظ بهوجود آید. با اضافه کردن بادام به سمنو، هم زدن را همچنان ادامه دهید تا در آخر، مخلوط داخل دیگ کِش بیاید و پیش رویتان یک سمنوی اعلاء ظاهر شود. بعد از اتمام هم زدن، به این سمنوی خوشمزه، حدود یک ساعت فرصت استراحت روی حرارت ملایم را بدهید تا تبدیل به طعمی بی نظیر می شود .
سمنو به عنوان دسر بسیار خوشمزه است و البته که دنیایی از ویتامینها آن را تبدیل به مادهی غذایی ارزشمند کردهاند. این دسر گندمگونِ سرشار از خاصیت، برای بسیاری از مشکلات و بیماریهای جسمی شفابخش است. سمنو سرشار از کلسیم و پتاسیم است و به همین دلیل داروی بیماریهایی همچون پوکی استخوان خواهد بود. کسانی که میان سالی را سپری کردهاند و کمکم نشانههای پیری در جسمشان بروز میکند، با مصرف بهاندارهی سمنو میتوانند به تقویت استخوان های خود کمک و بیماری پوکی استخوان را در زندگی خود کماثر کنند .
باید بدانید که سمنو برای پروسه ی رشد کودکان و جنین در دوران بارداری است. مواد مغذی موجود در این دسر ، به رشد مغزی و تقویت استخوانهای کودک کمک میکند. خوردن این دسر برای ن باردار بسیار مفید است و به تکمیل رشد جنین کمک میکند و به دلیل آنکه سرشار از آهن است، درمانی برای کمخونی در دوران بارداری نیز خواهد بود. خوب است بدانیدکه ویتامینها و مواد مغذی آن به درمان نازایی هم کمک میکند .
سمنو به طراوت و سرزنده بودن پوست ومو کمک می کند زیرا حاوی جوانه است و سرشار از ویتامین ای و بی می باشد حتما سعی کنید سمنو را بیشتر مصرف کنید.همانطور که گفتیم سمنو سرشار از مواد مغذی است و برای سلامت عمومی بدن بی نظیر است مصرف سمنو باعث درمان بی خوابی، سوء هاضمه، تیروئید، سرگیجه های ، پارکینسون، بیماریهای ریوی، یبوست، واریس، ضعف حافظه، ضعف اعصاب، عوارض یائسگی، هپاتیت، کم خونی است.
همچین سمنو برای درمان بیماری خود ایمنی پسوریازیس بسیار مفید عمل میکند. شیرینی طبیعی و مفید این معجون برای بیماران دیابتی مضر نیست، اما مصرف بیشازحد سمنو، بهدلیل کالری آرد گندم موجود در مواد آن، برای این بیماران مشکلساز خواهد شدهمیشه به خاطر داشته باشید که سمنو باید در مصرف مواد غذایی حتی آن هایی که مثل سمنو بسیار مغذی هستند هم زیاده روی نکنید و به اندازه مصرف کنید تا بتوانید از خواص بی نظیر ان استفاده کرده و برایتان مفید واقع گردد.
شاید اسم این سبزی را شنیده باشید روکولا یا شابانک نوعی سبزی مدیترانهای است با طعمی تند و تیز. این سبزی با نامهای دیگری مانند شاهی ایتالیایی هم شناخته میشود. روکولا از خانواده کلمهاست و مشخصاتش باعث شده با کلم بروکسل، کلم کالی، گلکلم و کلم بروکلی در یک گروه قرار بگیرد. از نظر ظاهری، روکولا گیاهی است با برگهای کوچک سبز و سفید، ارتفاع آن از ۲۰ تا ۱۰۰ سانتیمتر متغیر است و برای در مقیاس وسیعی کشت میشود. البته به شکل خودرو هم در طبیعت وجود دارد. در این مقاله شما را بیشتر با خواص این گیاه آشنا می کنیم با ما همراه باشید.
روکولا سرشار از ویتامینهای مختلف، مواد معدنی و آنتی اکسیدان است. از جمله مواد معدنی موجود در این گیاه میتوان به کلسیم، پتاسیم، فسفر، منیزیم و سدیم اشاره کرد. انواع ویتامین، فولیک اسید، ویتامین ای و بی و کا به وفور یافت می شود در این گیاه وجود مواد مغذی مختلف از جمله آنتیاکسیدان ها، مواد شیمیایی گیاهی و کاروتنوئید باعث میشود تا روکولا انتخابی خاص و مفیدتر از میان سبزیجات باشد. کالری این سبزی اندک است و بر خلاف سبزیجات سبزبرگ دیگر، اُگزالات کمتری دارد. خوب است بدانید که اگزالات، مادهای شیمیایی است که مانع از جذب مواد معدنی در بدن میشود. به طور کلی روکولا دارای کالری اندک و مواد مغذی فراوان است.
خوب است بدانیدکه دو کاپ روکولا حدودا ۴۰ گرم وزن و تقریبا ۱۰ کالری دارد. در روکولا حدود یک گرم پروتئین و ۰.۳ گرم چربی هم موجود است. ویتامین آ 20 دصد ، ویتامین کا 50 درصد ، فولات و کلسیم و ویتامین سی 8 درصد
کلسیم و نقش آن در بدن : این ماده در انعقاد خون مؤثر است. علاوه بر این در سلامت دندانها، استخوانها،ماهیچهها و اعصاب هم نقش دارد .
پتاسیم و نقش آن در سلامت بدن : ماده معدنی و الکترولیت پتاسیم برای بهبود عملکرد قلب و اعصاب لازم است. وجود پتاسیم به انقباضات ماهیچهای هم کمک میکند. ضمن اینکه از اثرات منفی سدیم موجود در بدن هم میکاهد و به خاطر همین ویژگی برای افراد مبتلا به فشار خون مفید است . تمام قسمتهای روکولا اعم از ساقه، برگ و دانه خوردنی است و مانند جعفری برای رفع بوی بدن دهان هم استفاده میشود.
باید بدانید که رگهای سبز روکولا حاوی آنتیاکسیدانی موسوم به لیپوئیک اسید هستند. این ماده میتواند سطح قند بدن را پایین بیاورد، حساسیت انسولینی حساسیت به انسولین موجب میشود، بدن نیاز کمی به انسولین برای جذب قند خون داشته باشدرا افزایش دهد و از تغییراتی که استرس اکسیداتیو در بیماران مبتلا به دیابت ایجاد میکند، جلوگیری به عمل بیاورد. مطالعات نشان میدهد، لیپوئیک اسید باعث کاهش نوروپاتی محیطی و نوروپاتی اتونومیک در بیماران دیابتی میشود . برای استفاده از اثرگذاری لیپوئیک اسید در بدن بیماران، این ماده را به شکل وریدی به رگها تزریق میکنند .
از خواص دیگر روکولا ایجاد امکان تنفس ماهیچهها و دریافت اکسیژن در طول تمرینات ورزشی است. به نظر میرسد در تمرینات ورزشی طولانی، نیترات موجود در این گیاه به افزایش تحمل و طاقت بدن کمک میکند. محققان معتقدند مصرف این سبزی برای کسانی که به بیماریهای قلبی-عروقی، تنفسی یا مرتبط با سوختوساز دچار هستند، به راحتتر شدن فعالیتهای جسمانی کمک میکند. این افراد به خاطر کمبود اکسیژن نمیتوانند در فعالیتهای جسمانی بهراحتی عمل کنند .
روکولا سرشار از ویتامین هایی که برای تقویت سیستم ایمنی بدن بسیار مفید است .ویتامینها و مواد معدنی موجود در روکولا باعث تقویت سیستم ایمنی بدن میشود. روکولا با وجود ماده مسی که دارد به تولید گلبولهای سفید کمک میکند. ویتامین هم در دفاع از سیستم ایمنی بدن نقش مهمی دارد. مصرف این ویتامین سی میتواند رادیکال های آزادی که خطرناک هستند و باعث بروز التهاب میشود قبل از ایجاد هر گونه آسیبی از بدن حذف کنند. روکولا حاوی مقادیر زیادی ویتامین سی است . و برای مبارزه با سرماخوردگیها و بیماری های دیگر بدن را آماده می کند .
فولات برای جلوگیری از این نقایص مفید است و بسیاری از گیاهان با برگهای سبز حاوی فولات هستند. روکولا هم حاوی فولات یا فولیک اسید است. این ماده میتواند از وقوع نقایص ذهنی در نوزادان جلوگیری کند. به همین خاطر، بهتر است، مادرانی که در انتظار تولد نوزاد هستند، در رژیم غذایی خود از روکولا استفاده کنند .
از خواص مهم روکولا وجود ویتامینهای ب کمپلکس در آن است که باعث بهبود سوختوساز بدن میشود . انواع ویتامین های گروه ب باعث می شوند که سوخت وساز بدن بالا برود و این گروه از ویتامین های مهم در روکولا وجود دارد .
همانطور که علم ثابت کرده که مصرف میزان زیادی از سبزیجاتی که در خانواده کلمها قرار دارند به کاهش احتمال ابتلا به سرطان کمک میکنند. از جمله سرطانهای شاخصی که با مصرف کلم در رژیم غذایی تا حدودی قابلپیشگیری هستند، سرطان روده بزرگ و شُش است. وجود مادهای سولفوردار موسوم به سولفورافان به سبزیجات خانواده کلم، رگههایی از تلخی میدهد. ضمن اینکه این ماده، خواص مقابله با سرطان هم دارد . مطالعات حاکی از آن است که روکولا توانایی متوقف کردن رشد ملانوما، سرطان پروستات، سرطان مری و سرطان لوزالمعده را دارد.
پژوهشگران دریافتهاند، سولوفورافان میتواند مانع از فعالیت آنزیم شود. این آنزیم در رشد سلولهای سرطانی نقش دارد. این خاصیت روکولا و مواد دیگری که قابلیت متوقف کردن سولوفورافان را دارند، باعث میشود که در درمان سرطانهای مختلف نقش مهمی ایفا کنند . خوب است بدانید که سبزیجات خانواده کلم مانند روکولا، بروکلی، شلغم، کلم کالی، گلکلم، کلم بروکسل، ترب سفید، کلم قمری، آب تره و… در مبارزه و جلوگیری از وقوع سرطان مفید هستند. کلروفیل موجود در روکولا هم باعث میشود تا اثرات سرطانزای آمینهای هتروسیکلیک که در هنگام کبابی کردن غذا در دمای بالا ایجاد میشوند، از بین برود.
می دانیدکه سم زدایی برای سلامت بدن بسیار مهم است وهمچنین کاهش وزن . سرکه سیب نوعی سرکهی کهرباییرنگ است که از آب سیب یا پورهی سیب موسوم به پوراب تهیه میشود. طرفداران این ماده مفید معتقدند که مصرف آن موجب کاهش وزن، سم زدایی بدن و تنظیم سطح قند خون میشود. برای اطلاعات بیشتر با مقاله ی ماهمراه باشید.
در نظر داشته باشید که استفاده از سرکه سیب در رژیم غذایی باید به صورت حداقل ۳ بار در روز باشد استفاده از رژیم غذایی سرکه سیب در کوتاهمدت برای بیشتر افراد ضرر نخواهد داشت .
سرکه ی سیب خواص زیادی دارد در زیر به برخی اشاره شده است : کمک به کاهش وزن؛کاهش اشتها؛
تنظیم و متعادل می کند تنظیم سطح قند خون بدن کاهش کلسترول خون بهتر شدن کارکرد هاضمه. پی اچ بدن را
تقویت سیستم ایمنی بدن؛ایجاد باکتریهای مفیدی موسوم به پروبیوتیک در روده؛کمک به سمزدایی؛بهبود وضعیت پوست ، ایجاد آنزیمها در بدن برخی از افرادی که بهدنبال سبک زندگی سالم هستند، از سرکه سیب در کنار رژیم غذایی سالم و متعادل و البته ورزش منظم بهره میبرند .
تحقیقات علمی نشان می دهد که بدن ما خود دارای سیستم سمزدایی است. این سمزدایی از طریق کبد و کلیهها صورت میگیرد. در واقع کبد و کلیهها کمک میکنند تا سموم بهطور مؤثر از بدن زدوده بشوند. برخی از موادی که میخوریم و میآشامیم در روند و فرایند طبیعی سمزدایی مداخله میکنند.
اگر مصرف سرکه سیب با غذا مصرف شود به مدیریت صحیح قند خون بدن کمک میکند. بهطور کلی، مصرف کربوهیدرات ها باعث افزایش سطح قند خون میشود. در تحقیقی روی ۳ گروه از افراد در آستانهی دیابت، مبتلا به دیابت و سالم مشخص شد که مصرف کمتر از ۱ اونس (معادل تقریبی ۲۸ گرم) سرکه سیب با غذایی پر از کربوهیدرات به کاهش سطح قند خون افراد در ۳ گروه در مقایسه با گروهی که پلاسیبو (دارونما) مصرف کرده بودند، چشمگیر بوده است .
مصرف سرکه سیب با یک خوراکی سبک قبل از خواب، سطح قند خون افراد با دیابت نوع ۲ را کاهش میدهد. افرادی که در این تحقیق، ۲ قاشق غذاخوری سرکه سیب با خوراکی مانند نان و پنیر مصرف کرده بودند، بهشکل محسوسی در زمان بیداری کاهش قند خون را تجربه کرده بودند. محققان بر این باور هستند که مصرف سرکه سیب با وجود اسید استیک در آن باعث کند شدن نرخ تبدیل کربوهیدرات به قند در بدن میشود .
باید از آن بهشکل خام و تصفیهنشده استفاده شود . یعنی شکلی که هنوز حالت طبیعی خود را حفظ کرده است. سرکه سیب خام و طبیعی حاوی برخی آنزیمها، مواد معدنی و پروبیوتیک است که برای سلامتی مفید واقع میشوند. در سالادها از سرکه ی سیب استفاده کنید :استفاده از آن برای مزهدار کردن گوشت و سبزیجات؛استفاده از با ذرت؛و سبزیجات و ریختن در سوپ و آش و . ؛ برخی از افراد از سرکه سیب در چندین روز بهره میبرند و برخی دیگر نیز به مدت ۱ ماه به مصرف سرکه سیب میپردازند و سمزدایی را در چند مقطع زمانی مختلف در سال امتحان میکنند .
باید توجه کنید که مصرف سرکه سیب با برخی داروها تداخل دارد و مشکلاتی برای بدن به وجود میآورد. مثلا انسولین و داروهای دیورتیک (ادرارآور) با سرکه سیب هماهنگی ندارند. بهطور کلی، تمام کسانی که تحت هر درمانی هستند و دارو مصرف میکنند باید برای استفاده از سرکه سیب در رژیم غذایی خود با پزشک م کنند .
می دانید که سرکه بهشدت اسیدی است و میتواند موجب آزار گلو و معده بشود. برای جلوگیری از مشکلات معدوی، بهتر است از مصرف سرکه سیب با معده خالی پرهیز بشود. اگر در حین مصرف نیز دچار آزردگی در ناحیهی گلو میشوید، بهتر است آب بنوشید. بار دیگر عنوان میکنیم که هنوز از نظر علمی ثابت نشده که مصرف سرکه سیب کاملا امن و بیخطر است .
می دانیم که بارداری دوران سختی برای مادر است و یکی از مشکلاتی که مادر با ان مواجه می شود اضافه وزن است که بعد از زایمان باقی می ماند و به سختی می شود وزن کم کرد اما بهتر است که خانم باردار با انجام برخی حرکات ورزشی به تناسب اندام خود کمک کند و از چاقی و اضافه وزن پیشگیری کند . ورزش منظم در دوران بارداری به خانمهای باردار کمک میکند سالم بمانند و احساس خوبی داشته باشند. ورزش در بارداری مزایای زیادی دارد؛ شکل و حالت بدن را خوب نگه میدارد و از مشکلات شایعی چون خستگی و کمردرد جلوگیری میکند . اگر از آن دسته از افرادی هستیدکه معتقدید خانم باردار باید بی حرکت باشد و تحرکی نداشته باشد و ورزش نمی تواند برای یک خانم باردار مفید باشد با مقاله ی ماهمراه شوید ما به شما خواهیم گفت که این تحرک و ورزش چه اثرات مثبتی خواهد داشت .
می دانیم که ورزش همیشه جواب می دهد حتی در دوران بارداری بسیار مفید است. کسانی که قبل از بارداری ورزش میکردهاند، میتوانند بهشکل ملایمتر به ورزش کردن ادامه بدهند. این افراد باید طوری ورزش کنند که برایشان راحتتر است. مثلا انجام تمرینات ایروبیک بهشیوهای ملایمتر، ورزشی است که به خانمهای باردار پیشنهاد میشود. ورزشکاران حرفهای نیز در دوران بارداری باید تحتنظر پزشک متخصص ن و زایمان قرار بگیرند .
اگر شما قبل از دوران بارداری ورزش نمیکرده اید، میتواند با م با پزشک تان ورزش کردن را شروع کنید، اما نه ورزشهای شدید و جدید. برای مثال، پیاده روی تمرین ورزشی مناسبی است. دانشگاه ن و زایمان آمریکا به ن باردار توصیه میکند روزی ۳۰ دقیقه یا بیشتر ورزش کنند. ورزش در دوران بارداری میتواند هر روز یا در بیشتر روزهای هفته انجام شود. ورزش در بارداری تنها درصورتیکه فرد دچار مشکلی پزشکی یا مشکلی ازنظر بارداری باشد، توصیه نمیشود .
اگر خانم بارداری دچار دیابت، آسم یا بیماری قلبی باشد، نباید ورزش کند. همچنین، درصورت وجود مشکلات مرتبط با بارداری، ورزش کردن اصلا توصیه نمیشود. این مشکلات شامل : اگر خونریزی یا لکه بینی دارید ؛ اگر جنین پایین شکم قرار دارد ؛ مشکوک بودن به سقط جنین یا داشتن تجربهی سقطهای مکرر؛ اگر تجربه زایمان زودرس در بارداری یا بارداریهای قبلی را داشته اید یا دهانه ی رحمی ضعیف دارید ؛ باید بدانیدکه قبل از شروع ورزش با پزشک خود م کنید و از او دربارهی تمرینات ورزشی مناسب م بگیرید .
با حرکت پلانک که آشنا هستید ابتدا روی زانوها و دستها قرار بگیرید. مچ دستها باید موازی شانهها باشد. حرکات را به آرامی انجام دهید و عجله ای نداشته باشید . روی زانوها بلند شوید و پاها را بهحالت کشیده نگه دارید. پاها را خم نکنید و نگذارید که بدن یا شکمتان حالت خمیده داشته باشد. این ورزش برای دستها، کمر و قسمت میانی بدن مناسب است
ابتدا به موازات یک صندلی که پشت دارد قرار بگیرید. دستتان را روی پشتی صندلی قرار بدهید و پاها را از هم باز کنید. روی انگشتان پا و زانو بهاندازهی زاویه ۴۵ درجه بچرخید و قسمت ناف را به درون و به سمت بالا بکشید.زانوها را خم کنید و مرکز ثقل بدن را تا جایی که میتوانید بهسمت پایین حرکت بدهید. حواستان باشد که پشتتان خم نشود. سپس پاها را بکشید و به وضعیت اولیهی تمرین بازگردید. این حرکت را چندبار تکرار کنید. این تمرین باعث تقویت عضلات چهار سر ران، عضلات عقب ران، باسن و حفظ تعادل میشود .
ابتدا روی زمین قرار بگیری . روی پهلوی سمت راستتان بخوابید، سر را روی آرنج بگذارید و درحالیکه پای راست را روی زمین و در زاویهی ۴۵ درجه قرار دادهاید، پای دیگرتان را بهسمت بالا بکشید. برای حفظ تعادل، دست سمت چپتان نیز باید روی زمین قرار بگیرد . پای سمت چپ را تا ارتفاع لگن بلند و این حرکت را تکرار کنید. بعد از انجام این حرکت، زانوی چپ را برای استراحت روی بالش یا زمین قرار بدهید. این حرکت را برای هر دو سمت بدن انجام بدهید. این تمرین برای بخش داخلی و مرکزی زانو بسیار مفید است .
در ابتدا روی صندلی که پشت دارد بنشینید و کمرتان را راست نگه دارید. دستها را در طرفین و پاها را روی زمین بگذارید. در هر دست، وزنهای ۲ تا ۳٫۵ کیلوگرمی بگیرید. زاویهی بازو و مچها باید ۹۰ درجه باشد. با حفظ همین حالت، وزنهها را تا ارتفاع شانه بالا بیاورید و سپس آنها را بهسمت پایین ببرید و این حرکت را تکرار کنید. این حرکت برای تقویت عضلهی دوسر و شانهها مناسب است . تقویت عضلات به تحمل وزن نوزاد هم کمک می کند .
در ابتدا زانوی پای راستتان را روی یک صندلی پشتدار قرار بدهید. پای چپ باید روی زمین بماند. به موازات زمین بدن خود را روی صندلی خم کنید و دست راستتان را هم روی صندلی بگذارید. وزنهای ۲ تا ۳٫۵ کیلوگرمی در دست چپ بگیرید. درحالیکه دست راستتان بهحالت کشیده روی صندلی است، دستی را که در آن وزنه است بهسمت بالا حرکت بدهید. حرکت دستی که در آن وزنه قرار دارد باید طوری باشد که میان بازو و قسمت پایینی دست زاویه ۹۰ درجه ایجاد شود. این حرکت را تکرار کنید و بدانید برای تقویت کمر، عضلات دوسر و سهسر و تقویت عضلات بازو مناسب است .
برای شروع ورزش از پزشکتان حتما م بگیرید . بیشتر مادران، ۱ تا ۲ هفته بعد از زایمان طبیعی میتوانند بدون هیچ خطری، تمرینات ورزشی ملایم را شروع کنند. برای شروع ورزش بعد از زایمان باید سراغ ورزشهای نشستنی بروید اما شدت و میزان انجام آنها باید نصف شدت و تعداد حرکاتی باشد که در حالت عادی صورت میگیرد. لطفا در حرکات ورزشی زیاده روی نکنید .
شاید اسم این را برای لاغری و کاهش وزن شنیده باشید . خوب است بدانید که ال کارنیتین از مشتقات طبیعی اسیدهای آمینه است که بیشتر بهعنوان کاهش وزن شناخته میشود. البته این تنها کارکرد ال کارنیتین در بدن نیست. ال کارنیتین باعث تولید انرژی در بدن میشود و به سلامت قلب و درمان دیابت نیز کمک میکند . با مقاله ی ما همراه باشید تا اطلاعات بیشتری راجع به این دراختیارتان بگذاریم .
اما در ابتدا بهتر است به این بپردازیم که ال کارنیتین در بدن چه عملکردی دارد ؟ ال کارنیتین با انتقال اسیدهای چرب به میتوکندری، نقش مهمی در تولید انرژی ایفا میکند. میتوکندری مانند موتوری در درون سلولهای بدن عمل میکند و از طریق چربی سوزی، انرژی قابلمصرف تولید میکند. بدن انسان میتواند با استفاده از اسیدهای آمینهی لیزین و متیونین، ال کارنیتین بسازد. البته برای تولید مقادیر کافی از ال کارنیتین به ویتامین سی زیادی نیاز دایم . شما میتوانید علاوهبر ال کارنیتین تولیدشده در بدن، مقادیر اندکی از آن را نیز از رژیم غذایی خود دریافت کنید.
ممکن است که گیاهخواران یا افرادی که مشکلات ژنتیکی خاصی دارند، قادر به تولید یا دریافت ال کارنیتین کافی نباشند ؛ پس. عملکرد اصلی ال کارنیتین در بدن، کمک به عملکرد میتوکندری و تولید انرژی است. ال کارنیتین به انتقال اسیدهای چرب به میتوکندری کمک میکند. میتوکندری جایی است که در آن این اسیدها برای تولید انرژی سوزانده میشوند. حدود نود و هشت د رصد از ذخایر ال کارنیتین بدن در ماهیچهها یافت میشوند و مقادیر اندکی نیز در کبد و خون وجود دارند. ال کارنیتین به افزایش سلامت عمومی بدن کمک میکند و موجب افزایش رشد و سلامت میتوکندری (که نقش اصلی در پیشگیری از بیماری و پیری دارد) میشود. پژوهشهای جدید مزایای احتمالی انواع مختلف کارنیتین را برای مشکلاتی مانند بیماری های قلبی و مغزی، نشان دادهاند .
برای لاغری توصیه می شود که از ال کارنیتین استفاده کنید . از آنجا که ال کارنیتین در انتقال هرچه بیشتر اسیدهای چرب به سلولها و سوزاندن آنها برای تولید انرژی مفید است، شاید فکر کنید که موجب افزایش توانایی شما در سوزاندن چربی و کاهش وزن میشود، ولی بدن انسان بسیار پیچیده است و نتایج مطالعات انجامشده روی انسان و حیوان یکسان و قطعی نیست . در مطالعهای دو گروه از ن گروه اول از ال کارنیتین استفاده کرد و به گروه دوم ی داده نشد. هر دو گروه در دورهای ۸ هفتهای، ۴ جلسه در هفته ورزش کردند. پژوهشگران هیچ تفاوتی را در میزان کاهش وزن این دو گروه مشاهده نکردند و فقط ۵ شرکتکننده که از ال کارنیتین استفاده میکردند دچار حالت تهوع یا اسهال شدند .
بعضی از بررسی ها نشان دادهاند که مصرف های ال کارنیتین برای کاهش فشارخون و فرآیندهای التهابی مرتبط با بیماریهای قلبی مفید هستند. در یکی از این مطالعات شرکتکنندگان روزانه ۲ گرم استیل ال کارنیتین مصرف کردند که موجب کاهش فشار خون سیستولیک بهمیزان تقریبا ۱۰ میلیمتر جیوه در آنها شد .توجه کنید که ممکن است که فواید ال کارنیتین غیرمستقیم باشد و نمایان شدن آنها هفتهها یا ماهها طول بکشد. ال کارنیتین با هایی مانند کافئین یا کراتین متفاوت است.
همانطور که اشاره کردیم این برای سلامت عمومی بدن به خصوص مغز بسیار مفید است . ال کارنیتین میتواند مزیتهایی برای عملکرد و سلامت مغز داشته باشد. بعضی از مطالعات انجامشده روی حیوانات نشان میدهند که مصرف این در جلوگیری از کاهش توانایی های ذهنی ناشی از بالا رفتن سن مفید است و موجب بهبود یادگیری می شود در مطالعاتی با نمونهی انسانی نیز مصرف روزانهی استیل ال کارنیتین موجب وارونه شدن روند کاهش عملکرد مغزی ناشی از آلزایمر و سایر بیماری های مغزی شد. همچنین مشخص شده است که استیل ال کارنیتین فواید مشابهی برای عملکرد کلی مغز سالمندانی دارد که مبتلا به آلزایمر یا سایر بیماریهای مغزی نیستند .
حتی در مواردی خاص، استیل ال کارنیتین میتواند به محافظت از مغز دربرابر آسیبهای سلولی کمک کند. در مطالعهای، افراد الکلی روزانه ۲ گرم استیل ال کارنیتین را بهمدت ۹۰ روز مصرف کردند و پس از آن، بهبود قابلتوجهی در تمام اندازهگیریها و ارزیابیهای عملکرد مغزی آنها مشاهده شد. البته برای بررسی مزیتهای بلندمدت ال کارنیتین در افراد سالمی که دچار بیماری یا مشکلات مربوط به عملکرد مغزی نیستند، هنوز باید بررسی های بیشتری صورت گیرد .
باید بدانید که ال کارنیتین نیز مانند اکثر های طبیعی، درصورتی که بهطور معقول و طبق دستورات مصرف شود، نستبا بیخطر است و عوارض جانبی آن جدی نیست .در تحقیقی درباره ی ایمنی ال کارنیتین، مشخص شد که مصرف تقریبا ۲ گرم از این ماده در روز، در بلندمدت بیخطر است. البته عوارض جانبی خفیفی مانند حالت تهوع و مشکلات معده مشاهده شد. بهطور کلی در بیشتر افراد مصرف ۲ گرم یا کمتر در روز نستبا بیخطر است و عوارض جانبی جدی ندارد .
بهتر است مصرف گوشت و ماهی را در برنامه ی غذایی خود قرار دهید گوشت گاه و ماهی و مرغ و شیر حاوی ال کارنیتین هستند . البته میزان جذب ال کارنیتین در منابع غذایی بالاتر از های غذایی است. براساس مطالعهای، ۵۷ تا ۸۴ درصد از ال کارنیتین موجود در مواد غذایی جذب بدن میشود، درحالی که این رقم درمورد ال کارنیتین فقط ۱۴ تا ۱۸ درصد است . اگر ذخایر ال کارنیتین موجود در بدن کم باشد، بدن شما میتواند ال کارنیتین را بهطور طبیعی و از اسیدهای آمینهی متیونین و لیزین بسازد. بنابراین مصرف های ال کارنیتین فقط در مواردی لازم است، مثلا زمانی که از آن برای درمان بیماری استفاده میکنید .بایدبدانید که استاندارد مصرف ال کارنیتین ۵۰۰ تا ۲۰۰۰ میلیگرم در روز است. البته این میزان در مطالعات مختلف متفاوت است.
ال کارنیتین بیشتر بهعنوان نوعی چربیسوز شناخته میشود، ولی بهطور کلی ال کارنیتین موجب کاهش وزن قابلتوجه نمیشود پس اگر خیلی چاق هستید باید از روش های دیگری مثل کرایولیپولیز اقدام کنید . درواقع بیشتر پژوهشها نقش آن را در بهبود سلامتی، عملکرد مغزی و پیشگیری از بیماریها نشان دادهاند. این غذایی نیز برای سالمندان و گیاهخوارانی که دچار کمبود ال کارنیتین هستند، مفید است فراموش نکنید که باید قبل از اقدام به مصرف با پزشک خود م کنید .
این گیاه که یک گونه از سرده ی کهن دار است بومی چین است و جینکوبیلوبا یکی از پرطرفدارترین داروهای گیاهی است. عصاره این گیاه، از برگهای سبز خشک آن جمع آوری شده و به عنوان عصاره مایع، کپسول و در دسترس است و مردم به دلایل مختلف از آن استفاده میکنند . دراین مقاله شما را بیشتر با این گیاه پرخاصیت آشنا می کنیم .
اشاره کردیم که گیاه جینکوبیلوبا یکی از قدیمیترین گونههای درختی جهان است و امروزه های غذایی تهیه شده از عصاره برگهای آن، بسیار پرطرفدار شده است. این گیاه خواص بی نظیری دارد مانند : افزایش قوای جنسی، تقویت حافظه، درمان آلزایمر و دمانس، بهبود عملکردهای شناختی و رفتار اجتماعی بهتر در افراد مبتلا به آلزایمر، از خواص گیاه جینکوبیلوبا است . این گیاه دارای خواص آنتی اکسیدانی است که باعث کاهش وزن هم می شود .
جینکوبیلوبا ها درختانی هستند گاهی ارتفاع آن به بیش از 30 متر و قطر تنه آن به یک متر میرسد. برگهای گیاه جینکوبیلوبا، بسیار ظریف و به شکل بادبزن هستند و میوه آن دارای قسمت گوشتی آبدار با بوی بد بوده و دانهای شبیه به بادام در وسط آن است .از عصاره برگهای این درخت در گذشتههای دور و در طب چینی بسیار کاربرد داشته است و از برگهای خشک شده گیاه، برای تهیه چای استفاده میکردند . این درخت از 250 میلیون سال پیش تا کنون بوده و تقریبا می توان گفت فسیلی زنده است اما راز این همه مقاومت و استواری و ماندگاری این درخت چیست ؟ راز مقاومت استثنائی این درخت، وجود ترکیبات شیمیایی آنتی اکسیدان و محافظ مثل فلاونوئیدها و ترپنوئیدها در اندامهای مختلف این درخت (به ویژه در برگها) است که از گیاه محافظت میکنند و از همین برگها است که امروزه های غذایی ویژه تهیه شده است .
جینکوبیلوبا یکی از پرکاربردترین و بهترین داروهای گیاهی است. عصاره این گیاه، از برگهای سبز خشک آن جمع آوری شده و به عنوان عصاره مایع، کپسول و در دسترس است و مردم به دلایل مختلف از آن استفاده میکنند اینکه جینکو بیلوبا چگونه عمل می کند خوب است بدانید که سه فلاونوئيد عمده گياه جینکو بیلوبا عبارتند از کورستين , کامپفرول و ايزورهامتين ، اثر درمانی آن به علت مهار غیر اختصاصی و برگشت پذیر منو آمینو اکسیداز است که بسیاری از داروهای ضد افسردگی به همین شیوه عمل می کنند.
این گیاه در بهبود عملکرد حافظه بسیار موثر است به همین دلیل به درمان و پیشگیری از آلزایمر و دمانس یا زوال عقل که از مهمترین خواص درمانی جینکوبیلوبا است کمک می کند . مصرف های درمانی حاوی عصار این گیاه، باعث تحریک گردش خون در مغز میشود و در نتیجه مشکلات ناشی از نارسایی گردش خون در مغز را بهبود میبخشد. همچنین نتایج تحقیق دیگر نشان داده است، عصاره این گیاه، سلولهای عصبی را از آسیب در بیماری آلزایمر محافظت میکند .
بهبود تفکر، رفتارهای اجتماعی، توانایی بهتر برای انجام کارهای روزمره، تسکین علائم اضطراب، ترس و دلهره که در نتیجه بیماری آلزایمر و جریان خون ناکارآمد به سمت مغز است، با مصرف های حاوی عصاره این گیاه، بهبود مییابد. همچنین مصرف این گیاه به پیشگیری از جنون، اضطراب، شیزوفرنی و افسردگی در افراد مبتلا کمک میکند . این گیاه برای درمان بیمای های مربوط به مغز و حافظه بسیار موثر است .
بایدبدانید که از دیگر خواص درمانی این گیاه تقویت قوای جنسی در مردان است، همچنین برای درمان عفونت مثانه و درمان شب ادراری نیز موثر است و در طب چینی استفاده می شود .
گیاه جینکوبیلوبا حاوی مقادیر بالایی از فلاونوئیدها، ترپنوئیدها و آنتی اکسیدانها است که در برابر آسیب اکسیداتیو سلولی از رادیکالهای مضر آزاد محافظت میکند و به تبع در کاهش خطر ابتلا به سرطان موثر است .
خوب است بدانید که در طب چینی، از این گیاه به علت اثرات مفید آن بر تحریک گردش خون عمومی و اثرات گشاد کنندهاش به خصوص در افراد مبتلا به آسم استفاده میشود و موثر هم بوده است .
این گیاه در طب شرق دور برای پیشگیری از سکته ها ی قلبی و مغزی به کار می رود زیرا حاوی ترکیباتی است که به افزایش قطر رگها کمک کرده و باعث گردش خون بهتری میشود، همچنین از تجمع چربی در رگها که در نهایت به تصلب شرایین منجر میشود، پیشگیری میکند و از این رو برای سلامت رگها، کاهش خطر تشکیل ه و پیشگیری از سکته قلبی و مغزی مفید است .
درست است که درباره ی خواص این گیاه بسیار گفتیم اما اگر باید دقت کنید که مصرف ان بدون م با پزشک می تواند مشکلاتی را به همراه داشته باشد . مشکلاتی مانند : خونريزی خود بخودی و سردرد به ندرت مشاهده شده است
از گیاه جینکوبیلوبا و های حاوی آن برای افرادی که از داروهای ضد انعقاد خون و داروهای ضد افسردگی استفاده میکنند ممنوع است، چرا که با این داروها تداخل دارویی ایجاد کرده و اثرات آنها را کم میدهد .
این گیاه در برخی افراد با عوارض جانبی نظیر : تهوع، اسهال، سرگیجه، سردرد، دل درد، خارش و استفراغ همراه است.
در افراد مبتلا به دیابت بایستی در مصرف این گیاه حتما با پزشکشان م کنند .
نتایج بررسی ها بر روی حیوانات نشان داده است، زیادهروی در مصرف این گیاه و در مقادیر بالا و با مصرف طولانی، باعث ابتلا به سرطان تیروئید، کبد و نیز ایجاد تومور بینی شده است .
اگر می خواهید عمل جراحی داشته باشید باید برای مصرف این دارو با پزشک خود م کنید .
اگر باردار هستید یا در حال شیردهی هستید باید حتما با پزشک م کنید و بهتر است استفاده نکنید .
اگر داروهای هپارین وارفارین کومارینو هرنوع داروی کاهش دهنده ی غلظت خون می خورید حتما با پزشکتان م کنید .
گیاه ملیلوتوس که نام ان در فارسی یونجه ی زرد است این گیاه مصارف دارویی بی شماردارد . از خواص ان می توان به کمک به کاهش وزن و آروماتیک و معطر بودن آن اشاره کرد این گیاه زخم ها را بهبود می بخشد و خلط آور است . این گیاه ضد اسپاسم و شل کننده ی عضلانی است ضد نفخ و ادارا آور و برای نرمی پوست بسیار مفیداست .
این گیاه در آمریکای شمالی، اروپا، استرالیا و مناطق معتدل آسیا رشد می کند. درابتدا گیاه ملیلوتوس برای علوفه و برای تولید خاک رشد یافت، زیرا ریشه های آن به نیتروژن در خاک کمک می کرد . در قرن بیست و یکم از آن برای تولید عسل استفاده می شود. با این حال، در برخی از مناطق کشاورزی ایالات متحده، ملیلوتوس در حال حاضر به عنوان مزاحم در نظر گرفته می شود، زیرا به سرعت گسترش می یابد و می تواند زمین های باز یا پرپیچ و خم را بگیرد خوب است بدانید که گلهای این گیاه به شدت عطر و بوی نامطبوع دارند، این گونه دارای یک رابطه همزیستی با باکتری های خاص خاک دارد، این باکتری ها گره ها را در ریشه ها تشکیل می دهند و نیتروژن اتمسفری را حفظ می کنند.
این گیاه باعث تقویت سیستم ایمنی بدن است و افراد مبتلا به بیماری های خود ایمنی از جمله لوپوس از مصرف ان اجتناب کنند زیرا ممکن است علائم بیماری را تشدید کند . این گیاه دارای خواص دیورتیک طبیعی است و با افزایش ادرار به دفع سموم بدن کمک کرده و خطر ابتلا به بیماری های التهابی مانند آرتروز و رومانتیسم را کاهش می دهد . این گیاه برای درمان عفونت ادراری بسیار مفید است جوانه ی این گیاه همانطور که گفتیم یک دیورتیک طبیعی است که با افزایش ادرار و دفع سموم از طریق ان به درمان عفونت ادراری و عفونت مثانه کمک کرده و خطر ابتلا به عفونت کلیه را کاهش می دهد و این خاصیت بی نظیر این گیاه مفید است .
همیشه اینکه چگونه وزن کم کنیم و چگونه وزن خود را ثابت نگه داریم دغدغه ی خیلی از افرادی بوده که اضافه وزن را تجربه می کنند یا می کرده اند . وزن کم کردن کار ساده ای نیست و تازه وزن کم کردن و دوباره به حالت اول برنگشتن و ثبات وزن هم خود مشکلی دیگر است . اگر شما از آن دست افرادی هستید که به دفعات تلاش کرده اید وزن خود را کاهش دهید اما موفق نشدید ممکن است فکر کنید که آن رژیم ها در مورد شما کارآمد نیستند و احتمالا درست هم فکر می کنید. رژیم های سنتی کارآمد نیستند، حداقل برای مدت زمان طولانی. با این وجود راه های کوچک اما تاثیرگذار بسیاری جهت اجتناب از دام های معمول بر سر راه رژیم، رسیدن به موفقیت در کاهش وزن پایدار و نیز ایجاد رابطه ای سالم تر با غذا ها وجود دارد.
همیشه اینکه چگونه وزن کم کنیم و چگونه وزن خود را ثابت نگه داریم دغدغه ی خیلی از افرادی بوده که اضافه وزن را تجربه می کنند یا می کرده اند . وزن کم کردن کار ساده ای نیست و تازه وزن کم کردن و دوباره به حالت اول برنگشتن و ثبات وزن هم خود مشکلی دیگر است . اگر شما از آن دست افرادی هستید که به دفعات تلاش کرده اید وزن خود را کاهش دهید اما موفق نشدید ممکن است فکر کنید که آن رژیم ها در مورد شما کارآمد نیستند و احتمالا درست هم فکر می کنید. رژیم های سنتی کارآمد نیستند، حداقل برای مدت زمان طولانی. با این وجود راه های کوچک اما تاثیرگذار بسیاری جهت اجتناب از دام های معمول بر سر راه رژیم، رسیدن به موفقیت در کاهش وزن پایدار و نیز ایجاد رابطه ای سالم تر با غذا ها وجود دارد.
شما می توانید با رعایت یکسری نکات ساده و توجه به ان ها به خوبی وزن کم کنید و در یک وزن ایده ال بمانید . معادله ای ساده در رابطه با تعادل وزنی افراد وجود دارد: اگر مقدار کالری بیشتر از آنچه سوزانده می شود دریافت گردد، وزن افزایش یافته و در صورت دریافت مقدار کالری کمتر از نیاز وزن کاهش می یابد. ۷۷۰۰ کالری معادل حدود ۱ کیلوگرم چربی است. اگر ۱۱۰۰ کالری را از رژیمی که هر روزه مصرف می کنیم، کم کنیم تقریبا در یک هفته ۱ کیلوگرم کم می کنیم .
این روش اصلا سخت نیست . اما برای ما همیشه غول بزرگی است کم کردن وزن ما در اکثر مواقع بسیار مشکل تر از آنچه که نیاز است وزن را کاهش می دهیم: با استفاده از رژیم های بسیار مشکل که باعث بد اخلاقی و زجر کشیدن ما از گرسنگی می شوند اقدام به کاهش وزن می کنیم. با اتخاذ روش های ناسالم زندگی نتایج تلاش هایمان را از بین می بریم. یا اینکه عادات اشتباه و روانی غذا خوردن اراده ما را قبل از شروع کردن رژیم کاهش وزن متزلزل می سازد. اما راه های مناسب و بهتری وجود دارد .
می توان با گرفتن تصمیمات هوشمندانه عادات و ترجیحات غذایی جدیدی را که باعث ایجاد حس خشنودی می شود، در خود ایجاد کنید. تمام افراد چاق یکسان نیستند. اینکه چربی در کجا تجمع می کند از اهمیت زیادی برخوردار است. اگر چربی در ناحیه ی شکم جمع شود، مشکلات تهدید کننده سلامتی بسیار بیشتر و جدی ترخواهد بود. بسیاری از چربی های شکم در عمق پوست احاطه کننده اندام های شکمی و کبد ذخیره می شوند که این مطلب به شدت با مقاومت نسبت به انسولین و دیابت در ارتباط است.
افراد و شکل چاقی ان ها با هم متفاوت است و بسته به میزان شاخص بی ام ای باید برای کاش وزن اقدام کرد. سعی کنید شیوه زندگی را تغییر دهید، نه رژیم کوتاه مدت را. کاهش وزن دائمی چیزی نیست که با یک رژیم سریع الاثر قابل حصول باشد. در عوض درباره کاهش وزن به عنوان تغییری دائمی در شیوه زندگی فکر کنید تضمینی برای سلامتی در زندگی. رژیم های معمول گوناگونی می توانند به شروع جهشی کاهش وزن شما کمک کنند. اما تغییرات دائمی در شیوه زندگی و انتخاب های صحیح غذایی فاکتور هایی هستند که در دراز مدت موثر خواهند بود.
داشتن یک مشوق برایتان انگیزه می اورد در کاهش وزن حمایت اجتماعی بسیار مهم است. به دنبال حمایت باشید، چه در خانواده، چه بین دوستان یا یک گروه حمایت کننده. به این ترتیب تشویقی را که به آن نیاز دارید می توانید به دست بیاورید. همیشه کسانی که آهسته و پیوسته می روند در مبارزه پیروز می شوند. در هفته نهایتا باید 1 کیلو گرم وزن کم کنید این را هدف هفته قرار دهید . کاهش وزن بسیار سریع می تواند تاثیر بدی روی ذهن و بدن شما داشته باشد و باعث شود احساس بی حالی و بیماری کنید. وقتی مقدار زیادی وزن را به یکباره کاهش می دهید، در واقع بجای چربی در حال از دست دادن آب و ماهیچه هستید. هدف تعیین کنید تا با انگیزه باقی بمانید.
در موفق شدن در رژیم غذایی باید هدف کوتاه مدت تعیین کنید. به عنوان مثال خوش اندام شدن برای شرکت در یک مراسم و یا غروسی معمولا به همان کارآمدی اهدافی بزرگ نظیر تمایل به داشتن اعتماد به نفس بیشتر یا سلامت بیشتر جهت حمایت از فرزندان خود، نیستند. زمانی که ناامیدی و وسوسه بر شما مستولی می شوند. بر منافع بسیاری که از سالم تر ولاغر تر شدن شما عایدتان می شود تمرکز کنید.
خوب است که از ابزاری استفاده کنید که به شما کمک کنند پیشرفت های خود را با انگیزه تر ادامه دهید دهید. خود را بطور منظم وزن کنید، هر کیلوگرمی که کم می کنید و هر سانتی که از دور کمر شما کم می شود را دنبال کنید. با دنبال کردن تلاش هایتان در راستای کاهش وزن با انگیزه باقی خواهید ماند. بخاطر بسپارید که آزمایشاتی جهت یافتن رژیم صحیح برای بدن هر فرد ممکن است نیاز باشد. این که شما احساس رضایت داشته باشید بسیار مهم است زیرا به این ترتیب است که قادر خواهید بود رژیم خود را برای مدت زمان طولانی حفظ کنید. اگر از یک رژیم غذایی نتیجه نگرفته اید ، یکی رژیم دیگر را امتحان کنید. راه های فراوانی برای کاهش وزن وجود دارد، نکته کلیدی این است که کدام در مورد شما جواب می دهد است.
خیلی مهم نیست که چه نوع رژیمی را برای کاهش وزن انتخاب کرده اید . مطالعات نشان می دهند که نوع رژیم غذایی انتخاب شده از جانب ما – مادامی که این رژیم ها جذب کالری را کاهش دهند و برای سلامتی مضر نباشد می توانیداز آن استفاده کنید . به عبارت دیگر توجه داشته باشید که نکته اینجاست که بهترین رژیم غذایی آن رژیمی است که بتوانید آن را ادامه دهید. رژیم غذایی و کاهش وزن سالم منجر به اجتناب از اشتباهات معمول می شود. رژیم های غذایی، بخصوص رژیم های زودگذر و ها و برنامه های سریع الاثر اغلب شما را با شکست مواجه می کنند.
همیشه در رژیم های غذایی به خوردن سبزیجات و میوه ها به دلیل کالری پایین و مغذی بودنشان توصیه می شود . در این مقاله می خواهیم شما را با کاهو و خواص ان برای لاغری و کاهش وزن آشنا کنیم . کاهو غنی از ویتامین ها ی ب منگنز و فولیک اسید است و به تنظیم قند خون کمک می کند و در ضمن برای تقویت سیستم ایمنی بدن هم بی نظیر است . کاهو به کاهش وزن بسیار کمک می کند و کالری کمی دارد . این سبزی فقط حاوی 5 کالری است و دارای ریز مغذی های بی شماری است .
خوب است بدانیدکه کاهو همچنین دارای چگالی انرژی کمی است. این امر به خصوص درباره کاهوی رومی صدق می کند کاهو سرشاز از فیبر است و فیبر به شما احساس سیری می دهد و اشتهایتان را کم خواهد کرد.می توانید برای وعهده ی ناهار یا شام یک برگ کاهو هم اضافه کنید .کاهو را به سالاد ها و آبمیوه ها و حتی ساندویچ های خود اضافه کنید، در این باره سعی کنید برگ های تیره تر را انتخاب کنید، زیرا همانطور که می دانید دارای مواد مغذی بیشتری می باشند .
باید بدانیدکه مصرف بیش از حد کاهو در دوران بارداری ممکن است باعث ایجاد آلرژی شود و یا حتی ممکن است منجر به آنا فیلاکسی شود و سلامت شما را به خطر بیندازد.بهتر است مطمئن شوید که میزان مناسب و مطمئنی از کاهو در رژیم غذایی خود دارید و برای مصرف ان با پزشک تان م کنید .خیلی از افراد خودسرانه و بدون اطلاع کافی رژیم های لاغری غیر اصولی می گیرند که به سلامتی شان ضرر می رساند . متخصصان طب سنتی بر این باورند که رعایت رژیم های لاغری بدون در نظر گرفتن مزاج عوارض جدی در پی دارد وباعث می شود که پس از گذشت مدتی چاقی آن ها برمی گردد و حتی چاق تر از گذشته شوند . بر اساس طب سنتی بدن انسان و همه موجودات، از 4 خلط :خلط صفرا با مزاج گرم و خشک، خلط بلغم با مزاج سرد و تر، خلط سودا با مزاج سرد و خشک، و خلط دم با مزاج گرم و تر تشکیل شده است . هر کدام از اعضای بدن دارای مزاج خاص خود هستند،
بسیاری از ما می خواهیم که فقط با خوردن سالاد کاهو وزن کم کنیم شاید در ابتدای راه اینگونه به نظر برسد اما به مرور زمان وزنشان ثابت می ماند زیرا با خوردن کاهو و گوجه و خیار رطوبت بدن افزایش یافته و این رطوبت در قالب بافت چربی، که دارای طبیعت سرد و تر است، در بدن ذخیره می شود . بهتر است یک رژیم غذایی اصولی را انتخاب کرده و از مواد مغذی مانند کاهو در ان استفاده کنید تا سریع تر به نتیجه برسید و رژیم سریع تر جواب دهد . باید بدانیدکه مصرف مواد غذایی سرد به طور مداوم باعث مشکلاتی مانند : ریزش مو کبد چرب و چربی خون بالا و ضعف بدن می شود .
حتما برای تان پیش آمده که یک سوپر مدل را ببینید و در دل حسرت بخورید که چگونه می شود اینقدر متناسب بود و ماند و هرگز چاق نشد . باید بدانید که این افراد برای حفظ تناسب اندام خود بسیار تلاش می کنند هم در تغذیه و هم در ورزش هایی که انجام می دهند بسیار دقت و وسواس به خرج می دهند . در این مقاله از لایف استایل سوپر مدل ها بیشتر برایتان می گوییم شما هم اگر اضافه وزن دارید می توانید این روش ها پیش گرفته و لاغر شوید .
باید بدانید که برای داشتن یک برنامه ی غذایی خوب و هوشمندانه باید مشخص کنید که هر روز قرار است چه غذایی بخورید و کالری دریافتی را در نظر داشته باشید . سوپر مدل ها می دانند قرار است در طول هفته چه بخورند با چه اندازه کالری .
زیرا توجه بیش از حد به ورزش باعث حساسیت شما می شود زمانی که احساس کردید برای شکستن روتین کاهش وزن خود وسوسه شده اید ، افکار خود را روی کاغذ پیاده کنید و دوباره به هدفتان فکر کنید . این کار مانعی برای شکستن رژیم می باشد .
باید توجه داشته باشید که یک سوپر مدل برای صبحانه مقدار زیادی کیک و غذاهای با کربوهیدرات بالا نمی خورد . این روش ها به کاهش وزن شما هم کمک می کند . پس باید سعی کنید تا حد امکان میزان مصرف کربوهیدرات خود را کاهش دهید به این ترتیب نه تنها به تناسب اندام خود بلکه در کنترل فشار خون هم کمک کرده اید .
شاید تصور کنید که این افراد بسیار خاص و استثنایی هستند اما اینگونه نیست این افراد به خودباوری رسیده و برای سلامت و تناسب اندام خود تلاش می کنند اینگونه نیست که هر غذایی بخواهند بخورندو به هر مقدار این افراد هم بسیاری موارد را رعایت می کنند . شما هم برای کم کردن وزن باید به توانایی های خود ایمان داشته باشید و با اراده و پیگیری به نتیجه برسید. اصلاً مهم نیست که چند بار تصمیم به کاهش وزن داشتید و از این کار صرف نظر کرده اید و نتوانستید در آن موفق شوید . به فرصتی که هم اکنون دارید، به عنوان یک فرصت نگاه کنید . انگار اولین بار است که تصمیم به انجام آن می گیرید و مطمئن باشید که به زودی به هدف دست پیدا می کنید .
مثلا برای میان وعده ، تخم مرغ پخته یا میان وعده های سالم فریز شده یا ماست و میوه داشته باشید تا هر زمان که گرسنه شدید از آن ها استفاده کنید . از پنیر های کم چرب ، میوه ، ماست و سبزیجات برای یک میان وعده سالم استفاده کنید.
شما هم اولین کاری که برای موفقیت در کاهش وزن باید انجام دهید ، کاهش حجم وعده های غذایی است . هر پنج روز یکبار حذف وعده های غذایی خود را کاهش دهید و تاثیر مثبت آن را در پروسه کاهش وزن خود مشاهده کنید .
شما هم برای کاهش وزن باید به کالری مصرفی خود دقت زیادی داشته باشید . کاهش تدریجی اما پیوسته کالری به شدت در کاهش وزن شما موثر است . برای این کار می توانید از این متخصص تغذیه کمک بگیرید و یا کالری روی بسته های مواد غذایی را مطالعه کرده و خودتان آن ها را محاسبه کنید و از مقداری که باید بیشتر کالری مصرف نکنید .
بایداز یک رژیم غذایی سالم پیروی کنید . این رژیم غذایی شما باید حاوی پروتئین ، سبزیجات و چربی های سالم مثل آووکادو باشد . به طور مثال مواد خوراکی مثل سیب زمینی شیرین ، برنج قهوه ای یا کوینوآ در هر وعده غذایی بسیار کمک کننده است . نوشیدن آب و مایعات را فراموش نکنید و تا می توانید میوه و سبزیجات مصرف کنید زیرا کالری پایینی دارند . اگر همیشه هنگام بیکاری به غذا خوردن رو می آوردید ، اکنون باید یک سرگرمی جدید را جایگزین آن کنید تا با مشکلاتی مثل استرس و افسردگی دور شوید .
نباید فقط از یک ورزش پیروی کنید . سعی کنید که ورزش های مختلف مثل شنا ، پیلاتس بدنسازی و یوگا و . را امتحان کنید و تنوع داشته باشید تا از آن دلزده نشوید بلکه از انجام ان لذت ببرید . حتماً باید به طور روزانه تمرین های ورزشی انجام داده و به آن پایبند باشید . تمرین ها را مدیریت کنید. به این کار عشق بورزید و برای خود هدف تعیین کنید . هنگام ورزش کردن در ذهنتان تصور کنید که در حال کاهش چربی های بدنتان هستید و از این کار نهایت لذت را ببرید .
اگر به دنبال لاغری هستید باید فست فوده کمتر مصرف کنید اگر امکان دارد از برنامه ی غذایی خود حذف کنید تا وزن کم کنید . فست فودها کالری بسیار بالا و مضری دارند . تا جایی که می توانید مصرف آن ها را کاهش دهید تا سریع تر به وزن ایده آل خود برسید . خوب است بدانیدکه مصرف غذا های ادویه دار یا غذاهای تند به افزایش متابولیسم بدن شما و کالری سوزی کمک می کند .
می دانید که خواب می تواند در کنار یک رژیم غذایی سالم تاثیر بسیار زیادی در کاهش وزن شما داشته باشد . پس حتماً شب ها زود به رختخواب بروید و یک سبک زندگی سالم را برای همیشه در خودتان به وجود بیاورید .
باید بدانید که پتاسیم یک الکترولیت مهم و همچنین سومین ماده معدنی فراوان در بدن است . به همین دلیل است که کمبود پتاسیم می تواند بسیار خطرناک باشد. پتاسیم به همراه سدیم در هر روز یکسری عملکردهای مهم مانند تعادل مایعات و مقادیر مواد معدنی در بدن را انجام می دهند . پس دلایل زیادی وجود دارد که باید اطمینان حاصل کنید روزانه مقدار کافی از غذاهای سرشار از پتاسیم را مصرف می کنید. علائم کمبود پتاسیم بسیار خطرناک است و می تواند شامل سردردهای شدید، کم آبی بدن و تپش قلب باشد . پتاسیم را می توانید از مواد غذایی وبه راحتی کسب کنید اما مهم بدانید منابع غنی این ماده چه مواد غذایی هستند .
همه ی ما نیاز داریم که پتاسیم مصرف کنیم زیرا در بدن شادابی و تحرک را افزایش می دهد و فشار خون بالا را کنترل می کند و خطر ابتلا به سکته ی مغزی را کاهش می دهد . ورزشکارانی که بیشتر روزها بیش از یک ساعت تمرین انجام می دهند ممکن است حتی به پتاسیم بیشتری نیز نیاز داشته باشند و میزان مصرف آن نیز براساس توده عضلانی، میزان فعالیت و غیره متفاوت است .فقدان پتاسیم سبب کاهش سطوح گلیکوژن ذخیر ه شده می شود و این امر می توان به وسیله ی کاهش سریع انرژی ورزش را کند کرده و باعث ضعف و خستگی شدید ماهیچه ای شود .هر سلول می تواند سدیم را از سلول به خارج و پتاسیم را به داخل سلول منتقل کند اگر سدیم از درون سلول به خارج منتقل نشود اب در سلول جمع شده و سبب تورم یا پارگی ان می شود .
این میوه یکی از بهترین غذاهای سرشار از پتاسیم است. یک مطالعه در ژورنال تغذیه منتشر شد و اطلاعات اپیدمیولوژیک را نشان داد که اثرات و فواید مصرف آووکادو را در مورد بیماری متابولیک شرح می دهد. به طور کلی، محققان دریافتند افرادی که آووکادو می خورند، گرایش به رژیم های غذایی سالم تری دارند و همچنین به دلیل افزایش مواد مغذی در بدن، احتمال ابتلا به سندرم متابولیک کاهش می یابد . پس آووکادو را فراموش نکنید می توانید در سالاد ها از ان استفاده کنید.
ماهی ساردین سرشار از ویتامین ساردین غنی از سلنیوم و ویتامین ب 12 است . ساردین علاوه بر اینکه یکی از بهترین غذاهای دارای پتاسیم است، غنی از اسیدهای چرب امگا 3 است که نوعی اسید چرب ضروریست و می تواند به تسکین التهاب، ارتقاء سلامت مغز و تقویت روحیه کمک کند .
نخود فرنگی بسیار کم کالری و در عین حال یک منبع عالی از پتاسیم و چندین ریز مغذی دیگر است که بدن شما به آن نیاز دارد. نخود فرنگی همچنین حاوی مقدار زیادی آنتی اکسیدان ها و پلی فنول ها است که گفته می شود این ماده در مقابله با سرطان و کاهش کلسترول نقش دارد . در سالاد و غذاها از ان استفاده کنید .
باید بدانید که اضافه کردن یک وعده چغندر به رژیم غذایی شما راهی آسان برای بهره مندی از فواید بالقوه پتاسیم است. چغندر همچنین از نظر رژیم غذایی دارای نیترات زیاد است که به عنوان یک وازودیلاتور برای کاهش فشار خون عمل می کند و از سلامت کلی قلب حمایت می کند .
از خواص بی نظیر استفناج بارها نوشته ایم اسفناج نه تنها یک ماده غذایی سرشار از پتاسیم است، بلکه تحقیقات علمی نیز نشان می دهد که اسفناج حاوی گلیکوگلیسیرولیپیدهای کلروپلاست گیاهی است که اعتقاد بر این است به عنوان عامل ضد سرطان عمل می کند . سعی کنید ان را خام و در سالاد استفاده کنید
شاید در ایران ادامامه کمتر شناخته و مصرف می شود خوب است بدانید که ادامامه که به طور سنتی در ژاپن خورده می شود، سویا نابالغ یا نارس است که در غلاف سرو می شود. آنها بیشتر از موز پتاسیم دارند و سرشار از ویتامین و منیزیم و منگنز می باشد . ادامامه سرشار از فولات است و در کنار غذاهای دیگر در همه وعده های غذایی و به صورت بخارپز مصرف می شود .
یکی از بهترین جبوبات عدس است عدس حاوی پتاسیم، فیبر و پروتئین است. عدس یک حبوبات کوچک و گرد است که حاوی مقدار زیادی فیبر هستند و همچنین سرشار از پروتئین می باشند. یک فنجان عدس پخته شده حاوی 731 میلی گرم پتاسیم است . عدس ها به غذاهای سوپی یا خورش ها طعم خوبی می دهند. افرادی که به دنبال گزینه سریعتر هستند می توانند به جای عدس خشک از کنسرو استفاده کنند. با این وجود، مهم است که قبل از استفاده عدس های کنسرو شده را به خوبی بشویید تا سدیم آنها از بین برود .
همیشه به دلیل داشتن فیبر زیاد و سایر خواص شیمیایی، بسیاری از افراد از آلو یا آب آلو برای درمان یبوست استفاده می کنند. شرکت های تولید آبمیوه معمولاً با اضافه کردن آب به درون آلوها، پختن آنها و سپس فیلتر کردن مواد جامد، آب آلو را می سازند. 707 میلی گرم پتاسیم در یک فنجان آب کنسرو آلو وجود دارد، در حالی که نصف فنجان آلو خشک نیز حاوی 699 میلی گرم است . از مصرف ان غافل نشوید .
از خواص گوجه فرنگی هرچه بگوییم کم است . اگرچه برای به دست آوردن پتاسیم بیشتر، بهتر است از محصولات گوجه فرنگی غلیظ مانند پوره گوجه فرنگی یا آب گوجه فرنگی استفاده کنید . گوجه فرنگی تازه نیز حاوی پتاسیم است و می توان گفت یک گوجه فرنگی خام متوسط حاوی 292 میلی گرم پتاسیم می باشد .
کشمش که خشک شده ی انگور است بسیار مفیداست . کشمش نوع دیگری از میوه خشک محسوب می شود که از سرشار از پتاسیم است. کشمش یک میان وعده محبوب به شمار می رود . نصف فنجان کشمش حاوی 618 میلی گرم پتاسیم است. برای انتخاب سالم ترین نوع، کشمشی را انتخاب کنید که فقط انگور خشک شده و بدون قند است که هیچ پوشش یا مواد افزودنی دیگری ندارد .
باید بدانید که پتاسیم یک الکترولیت مهم و همچنین سومین ماده معدنی فراوان در بدن است . به همین دلیل است که کمبود پتاسیم می تواند بسیار خطرناک باشد. پتاسیم به همراه سدیم در هر روز یکسری عملکردهای مهم مانند تعادل مایعات و مقادیر مواد معدنی در بدن را انجام می دهند . پس دلایل زیادی وجود دارد که باید اطمینان حاصل کنید روزانه مقدار کافی از غذاهای سرشار از پتاسیم را مصرف می کنید. علائم کمبود پتاسیم بسیار خطرناک است و می تواند شامل سردردهای شدید، کم آبی بدن و تپش قلب باشد . پتاسیم را می توانید از مواد غذایی وبه راحتی کسب کنید اما مهم بدانید منابع غنی این ماده چه مواد غذایی هستند .
همه ی ما نیاز داریم که پتاسیم مصرف کنیم زیرا در بدن شادابی و تحرک را افزایش می دهد و فشار خون بالا را کنترل می کند و خطر ابتلا به سکته ی مغزی را کاهش می دهد . ورزشکارانی که بیشتر روزها بیش از یک ساعت تمرین انجام می دهند ممکن است حتی به پتاسیم بیشتری نیز نیاز داشته باشند و میزان مصرف آن نیز براساس توده عضلانی، میزان فعالیت و غیره متفاوت است .فقدان پتاسیم سبب کاهش سطوح گلیکوژن ذخیر ه شده می شود و این امر می توان به وسیله ی کاهش سریع انرژی ورزش را کند کرده و باعث ضعف و خستگی شدید ماهیچه ای شود .هر سلول می تواند سدیم را از سلول به خارج و پتاسیم را به داخل سلول منتقل کند اگر سدیم از درون سلول به خارج منتقل نشود اب در سلول جمع شده و سبب تورم یا پارگی ان می شود .
لوبیای لیما سرشار از پتاسیم است .تنها یک وعده لوبیای لیما می تواند بیش از یک چهارم از نیاز روزانه پتاسیم شما را فراهم کند و در عین حال منبعی از سایر مواد مغذی از جمله پروتئین، فیبر، آهن و منیزیم نیز باشد. تهیه لوبیا لیما بسیار متنوع و آسان است و آن را به یک غذای جانبی سرشار از پتاسیم برای همراهی در کنار هر نوع وعده غذایی تبدیل می کند یا حتی می تواند خودش یک وعده کامل باشد .
این سیب زمینی در ایران بسیار کم است و شاید بشود گفت وجود ندارد . سیب زمینی شیرین یکی از غذاهای سرشار از پتاسیم است که نسبت به سیب زمینی های سفید دارای چگالی بیشتری از مواد مغذی می باشد. سیب زمینی شیرین همچنین غنی از بتاکاروتن، ویتامین C و ویتامین B6 بسیار است. به علاوه، آزمایشات حیوانی نشان می دهند که سیب سیب زمینی شیرین فعالیت ضد زخم دارد و ممکن است در درمان موفقیت آمیز زخم معده مفید باشد .
ماهی سالمون علاوه بر پتاسیم و همچنین سایر ویتامین ها، مواد معدنی و پروتئین، ماهی سالمون آزاد غنی از اسیدهای چرب امگا 3 تقویت کننده سلامتی است. از مزایای این اسیدهای چرب ضروری می توان به بهبود سلامت قلب و کاهش علائم افسردگی، فشار خون بالا، اختلال بیش فعالی، درد مفاصل و بیماری های مزمن پوستی مانند اگزما اشاره کرد .
زردآلو ان هم خشک شده ی ان سرشار از پتاسیم است . مطالعات اپیدمیولوژیک در واقع نشان داده است که افرادی که زردآلو خشک و سایر میوه های خشک را مصرف می کنند رژیم های غذایی سالم تری با مواد مغذی بیشتر و همچنین وزن کمتری دارند. مصرف در حد اعتدال میوه خشک می تواند یک انتخاب سالم و غنی از پتاسیم به عنوان میان وعده باشد .برای کاهش وزن هم بهتر است به عنوان میان وعده از زرد آلوی خشک استفاده کنید .
معروف است که انار منبع بسیار خوبی از پتاسیم است. انار همچنین سرشار از مواد مغذی دیگر از جمله فیبر، ویتامین ای و کا است . به علاوه، انار به دلیل توانایی اش در کاهش سطح کورتیزول در بدن، در لیست غذاهای برتر آفرودیازیاک قرار دارد. علاوه بر این ها، طبق یک مطالعه خارج از کالیفرنیا، آب انار با چند آب میوه دیگر مقایسه شد و حاوی بیشترین غلظت پلی فنول ها بود که برای بدن بسیار مفید هستند .
خوب است که بدانید لوبیای سیاه، غذای اصلی در آمریکای مرکزی و جنوبی به شمار می رود. آنها اغلب در بوریتوها و سوپ ها استفاده می شوند. حتی می توانید آنها را بصورت آنلاین اری کنید. اگرچه لوبیای سفید نسبت به لوبیای سیاه ممکن است دارای پتاسیم بیشتری باشد اما دومی باز هم منبعی عالی از پتاسیم است . از آنجا که لوبیای سیاه حاوی فیتاتی است که می تواند جذب مواد معدنی توسط بدن را کاهش دهد، ممکن است تمام پتاسیم آن مورد استفاده قرار نگیرد. دشوار است بدانید که این فیتات ها چه میزان در جذب مواد معدنی مانند پتاسیم تأثیر می گذارد اما اگر از لوبیای خشک استفاده می کنید بهتر است آنها را از یک شب قبل خیس کنید. این مرحله به کاهش تعداد فیتات ها کمک خواهد کرد
آب نارگیل یک منبع مایع و نشاط بخش از پتاسیم است .هنگامی که شما یک نوع سالم از آب نارگیل بدون قند را به رژیم غذایی تان اضافه می کنید، یک نوشیدنی عالی دارید که دارای الکترولیت زیادی مانند پتاسیم است اما قند یا کالری آن زیاد نیست. این نوشیدنی نه تنها بسیار مغذی است، بلکه حتی در مواقع اضطراری به عنوان یک مایع هیدراتاسیون نیز مورد استفاده قرار می گیرد .
شاید از لوبیای سفید زیاد استفاده نکنید اما باید بدانید که لوبیای سفید نه تنها حاوی دوز قابل توجهی پتاسیم در هر وعده است، بلکه از نظر فیبر هم بسیار غنیست. مصرف غذاهای سرشار از فیبر مانند لوبیا سفید به کاهش خطر ابتلا به دیابت و بیماری های قلبی کمک می کند و در عین حال باعث افزایش کنترل وزن نیز می شود .
سال ۱۹۹۶ روش تغذیه در انگلیس این طور بود که باعث شد ما با کمبود و بیماری مواجه شویم؛ اما کمبود واقعی ما ناآگاهی ماست. ترس ما از عدم آگاهی سرچشمه می گیرد و تقلیل قوه تفکر. از امریکا خبر می رسد که پزشکان الگو و سرمشق خوبی برای بیمارانشان نیستند، چون مانند بیمارانشان همه چیز می خورند و خود نیز بیمارند و معتاد. نیمی از آنان بر اثر استفاده از چربی ها و مواد حیوانی دچار کلسترول هستند. هر روز از آزمایشگاههای خود مواد شیمیایی جدیدی برای سرکوبی بیماریها بیرون میدهند، اما حاصل همه هیچ است، زیرا از علت بیماریها چیزی نمیدانند.
1 . تحریکات معده ای
۲. ورم و التهاب
3. تشکیل زخم
۴. سخت شدن آن
۵. سرطان همان طور که می بینی، تو خود این مراحل را ایجاد می کنی.
همیشه برای لاغری درست غذا خوردن و ورزش می تواند شروع خوبی باشد . اما باید بدانید که ما مکانیسم های دیگری برای لاغری شدن داریم که کمتر شناخته شده اند مثلا برخی بوها باعث لارغی می شوند چراکه بو باعث پاسخ در بدن می شود .
خوب است توجه کنید که استنشاق عطر باعث ایجاد واکنش در سیستم های مختلف بدن می شود به عنوان مثال، محققان دریافتند که استنشاق بوی بدن یک زنی که تخمک گذاری کرده، در مردان باعث ایجاد ترشح بیشتر تستوسترون می شود، در حالی که عطر نی که در دوره غیر بارور از چرخه خود هستند، نتوانسته اند این پاسخ را ایجاد کنند. روشن است که بو اثرات ظریف و پیچیده و قدرتمندی بر عملکرد بدن انسان دارد . به یک لیمو آبدار فکر کنید، یک لیمو زرد را گرفته اید، سپس لیمو را برش می دهید و آبش را می گیرید ، تصور کنید قطره های آب لیمو را می بینید .فکر کردن باعث ترشح بذاق تان می شود اما سایر پروسه های بدن نیز وجود دارد که در هنگام شروع تولید بزاق نیز می افتند. پانکراس و کبد شروع به تولید صفرا و آنزیم ها می کنند و کل سیستم آماده هضم غذا و سوختن کالری می شوند . فهمیدن این موضوع درهایی را باز می کند تا بفهمید که چگونه بوی برخی مواد غذایی می تواند پاسخ های بدن را صدا کند که به نوبه خود سبب افزایش وزن یا کاهش وزن می شوند .
مطالعات و تحقیقات بسیاری حاکی از این است که حس بویایی می تواند به افزایش وزن، به طور مستقیم یا غیر مستقیم کمک کند. یک مطالعه که در سال 2016 انجام شد، نشان داد بوی شیرین مانند وانیل باعث افزایش میل شرکت کنندگان برای مصرف هله هوله و خوراکی هایی مانند شکلات و آب نبات می شود. استنشاق بو بدن را در مورد نوع کالری مصرفی مطلع می کند و باعث لذت بردن از غذا خوردن می شود، این می تواند یک برکت و نفرین باشد .
براساس یک تحقیق بر روی موش ها ، نشان داد که گروهی از حیوانات با بوی خود افزایش وزن خود را متوقف می کنند و پیشرفت هایی در میزان چربی و مقاومت به انسولین را در خودشان ایجاد کرده اند ؛ برعکس، یک بوی سالم می تواند به گونه ای تأثیر گذار باشد که میل به مصرف کالری را کاهش دهد .این کار شامل دادن بویی است که به غذا می دهند، ولی خیلی زودتر احساس سیری خواهید کرد. این مفهوم بر روی تحقیقات انجام شده حلقه ای را بین بوی غذا و مزه متفاوت غذا نشان می دهد از بین بردن یا عمدا دستکاری کردن حس بویایی ما ممکن است کمی دشوار باشد، اما شاید بتوانیم این سیستم های قدرتمند بدن را در جهت مثبتی برای پاسخ طبیعی به واکنش سوزاندن چربی بکار ببندیم
خوب است بدانیم که آروماتراپی برای هزاران سال در سلامتی و پزشکی سنتی برای ایجاد فضای آرامش بخش و حمایت از عملکرد بدن سالم استفاده شده است که یکی از آنها متعادل کردن بدن است ، ما می توانیم به این رایحه های چربی سوز از طریق غذاهای کامل یا روغن ها دسترسی پیدا کنیم.
بوی لیمو و خاصیت لاغر کننده ی آن :دانشمندان دریافته اند که بوی شفاف و انرژی دهنده لیمو، لیپولیز را ایجاد می کند که باعث کاهش چربی بدن می شود . همیشه با بو کردن لیمو احساس خوبی به شما دست خواهد داد .
بوی نعناع و خاصیت لاغر کنند هی ان :مطالعات نشان می دهد که بو کردن نعناع به کنترل اشتها و گرایش غذا خوردن کمک می کند، که باعث کاهش وزن می شود .
بوی خیار و لاغری :خیار در سبزیجات به آرامش کمک می کند و به جلوگیری از خوردن ناشی از استرس نیز کمک خواهد کرد .
سیب سبز و بوی لاغر کننده ی آن : مطالعات نشان داده است افرادی که سیب سبز و موز را بو می کشند، می توانند افزایش وزن خود را بشکنند .
بوی روغن زیتون و کاهش وزن : یک تحقیق نشان داد که عطر روغن زیتون می تواند واکنش های خفیفی را در مغزایجاد کند، بنابراین نه تنها خوردن این روغن سالم سودمند است بلکه بوی آن نیز مفید می باشد .
نارنگی وبوی لاغر کننده ی ان : می دانید که عطرهای مرکباتی مانند نارنگی، پرتقال یا ترنج که دارای تقویت کننده های قدرتمند برای جلوگیری از خوردن عاطفی هستند، مفید می باشد و همچنان نشان داده شده است که قند خون و میزان کلسترول را متعادل می کنند .
بوی رزماری و لاغری : این گیاه بوی تندی دارد و بوی این گیاه معطر می تواند تمایل به خوردن را سرکوب کند. زمانی که احساس گرسنگی می کنید، اسانس روغن رزماری را بو کنید .
بوی دارچین و کاهش وزن : همه بوی دارچین را دوست داریم زیرا ملایم و دلنشین است .این ادویه گرم، شناخته شده است که برای تعادل سطح قند خون و جلوگیری از گرایش به غذا خوردن تاثیر گذار است، و به جلوگیری از افزایش وزن نیز کمک می کند .
بوی گریپ فروت برای کاهش وزن : گریپ فروت یک میوه ی تلخ و یک سرکوب کننده شناخته شده است که متابولیسم را متوقف می کند و کلسترول را کنترل می کند .
بوی قهوه و کاهش وزن :جالب است بدانید که فقط استنشاق عطر قهوه می تواند باعث افزایش انرژی و تمرکز شود و ممکن است فرایندهای چربی سوزی را افزایش دهد .
بوی اسطوخودوس و لاغر شدن : باید بدانید که عطر کلاسیک اسطوخودوس یا شکوفه های دیگر مانند یاسمن، باعث آرامش می شود و تولید کورتیزول هورمون استرس را کاهش می دهد و این فرایندها باعث کاهش حجم چربی بدن می شود .
بوی سرو و کاهش وزن : می دانید که بسیاری از عطر چوب های معطر مانند سرو، صنوبر، کندر، اکالیپتوس و چوب صندل شناخته شده اند و در درمان سنتی مانند حمام کردن جنگل ژاپنی سودمند هستند.مطالعات نشان می دهد که این روش در کاهش استرس و التهاب مفید است و می تواند عوامل زمینه ای برای افزایش وزن را کاهش دهد و می توانیم به سادگی با استنشاق این چوب ها، این کار را انجام دهیم .
اگر رژیم های بسیاری گرفته اید و هنوز چاق هستید اسفرزه یکی از بهترین درمان ها برای کاهش وزن است اسفرزه علت اصلی افزایش وزن مانند نفخ، یبوست، و افزایش متابولیسم بدن را هدف قرار می دهد. بنابراین اگر می خواهید وزن اضافی را کم و احساس سبکی کنید و بهتر بخوابید، باید مصرف اسفرزه را در نظر بگیرید .
خوب است کمی راجع به این گیاه بیشتر بدانید .پوسته پسیلیوم لایه بیرونی دانه های گیاه است. این گیاه عمدتا در هند، بنگلادش، و پاکستان کشت می شود . دانه ها منابع خوبی از اسیدهای چرب و نشاسته هستند و به عنوان یک افزودنی در خوراک حیوانات به کار می روند . این دانه ها از سال های قدیم در طب سنتی ایرانی مورد استفاده قرار می گرفته است. پوسته که به نام موسیلاج نیز شناخته می شود، نوعی فیبر رژیمی بی رنگ است که فواید بسیاری دارد. بخش اعظمی از پوست آن از کربوهیدرات ها تشکیل شده است. به خاطر طبیعت شکل ژل در صنعت غذا به عنوان عامل سفت کننده استفاده می شود .
مطالعات نشان داده است که اسفرزه به کاهش وزن کمک می کند و بدن را به سمت از بین بردن چربی های اضافه راهنمایی می کند و وظایف مختلف بدن را بهبود می بخشد . یکی از این وظایف افزایش احساس سیری است .پوسته اسفرزه از کربوهیدرات خوب یا فیبر رژیمی تشکیل شده است. حاوی دو نوع فیبر رژیمی با فیبر حلال و غیرحلال است. فیبر محلول در آب حل می شود که باعث گسترش و تشکیل لایه ژل می شود. این لایه به کاهش انتقال غذا از طریق معده کمک می کند. در نتیجه، برای مدت طولانی احساس سیری می کنید، پس مصرف مواد غذایی را محدود می کنید.
این گیاه ملین است . نفخ و یبوست می تواند استرس را در بدن افزایش دهد و باعث کند شدن متابولیسم شود. اسفرزه یا پسیلیوم درمان خانگی است که سالها برای درمان یبوست به عنوان ملین مورد استفاده قرار گرفته است. فیبرنامحلول موجود در پوسته اسفرزه به جذب آب از بدن کمک می کند و در نتیجه حرکت شکمی را بهبود می بخشد استفاده از پوسته اسفرزه می تواند به بهبود پروفیل خونی و توزیع چربی کمک کند .
اسفرزه به بهبود سلامت قلب با کاهش کلسترول (بد) کمک می کند همچنین با جلوگیری از تشکیل اسید اضافی در شکم، اسیدیته را درمان کنید . به بهبود وضعیت هضم وروده ها بسیار کمک می کند برای درمان اسهال بی نظیر است . اسفرزه غنی از فیبر است و فیبر در اسفرزه به بهبود تعداد و تنوع باکتری های شکمی خوب کمک می کند . راجع به عوارض اسفرزه باید گفت مصرف اسفرزه بیش از حد به سرعت باعث کاهش وزن می شود و می تواند منجر به اسهال، نفخ، و التهاب شکم شود. همچنین باعث بدتر شدن سندرم روده ی تحریک پذیر و زخم معده می شود . خوردن و بلعیدن غذا را دشوار می کند همواره توجه کنید که به اسفرزه حساسیت دارید یا نه.اگر باردار هستید یا مبتلا به بیماری کلیوی هستید آن را مصرف نکنید با مقدار بسیار کم شروع کنید م با پزشک را فراموش نکنید
استفاده از پوسته اسفرزه به کاهش کلسترول کمک می کند. دانشمندان دانشگاه ایالتی واشنگتن آزمایشی را با هفت شرکت کننده انجام دادند. آن ها سه هفته اسفرزه مصرف کردند. در پایان هفته سوم، کلسترول کلی به طور قابل توجهی پایین بود .پوست اسفرزه نیز ممکن است در کاهش کلسترول در ن یائسه موثر باشد . فیبر محلول در پوسته اسفرزه نه تنها سیری را افزایش می دهد بلکه هومئوستازیس گلوکز را افزایش می دهد. در مطالعه ای، بیمار دیابتی نوع 2 به مدت هشت هفته اسفرزه را قرار دادند که سطح انسولین ، گلوکز و متابولیسم را بهبود می بخشد .
اسفرزه روده را سم زدایی می کند . همان طور که میدانید فیبرنامحلول موجود در پوسته آب را از بدن به داخل روده بزرگ می کشد که به اضافه کردن مدفوع کمک می کند. این کار به پاک سازی روده با بهبود حرکات روده کمک می کند. و زمانی که تمیز شد، سوخت و ساز بهبود خواهد یافت و به شما کمک خواهد کرد تا کالری را برای انرژی بسوزانید. این گیاه گلوکز خون را کاهش می دهد . با افزایش سطح سیری در بدن اسفرزه به کاهش سطح گلوکز خون کمک می کند. این امر به نوبه خود از ترشح انسولین در خون جلوگیری می کند.
برای اسفرزه را در یک لیوان آب گرم مخلوط کنید. یک قاشق سوپ خوری عصاره لیمو را اضافه و آن را بنوشید پوست اسفرزه را با نصف لیوان آب مخلوط کنید و بلافاصله آن را بنوشید. آن را با یک لیوان آب دیگر انجام دهید اسفرزه را به کیک ها،اسموتی و پنکیک اضافه کنید و خلاقیت به خرج دهید .
خوب است توجه داشته باشید که بهترین زمان برای مصرف اسفرزه برای کاهش وزن صبح قبل از صبحانه یا شب قبل از رفتن به خواب است بلافاصله قبل یا بعد از غذا آن را مصرف نکنید و بهتر است با کمی فاصله از میل وعده های غذایی از اسفرزه برای کاهش وزنتان استفاده کنید جدا از تسکین یبوست و کمک به کاهش وزن، فواید دیگر مصرف اسفرزه وجود دارد .
این گیاه برای درمان یبوست و مشکلات شکمی است به افزایش متابولیسم با تمیز کردن و بهبود عملکرد روده کمک می کند که به نوبه خود به سوزاندن چربی کمک می کند. با این حال، بدون داشتن رژیمی متعادل و روتین ورزش منظم، هیچ نتیجه ای نخواهید دید . مصرف ملین به طور منظم برای کاهش وزن برای سلامتی خوب نیست و باید از آن اجتناب کرد. ممکن است از آن ها در مرحله اولیه استفاده کنید وقتی که یبوست و نفخ و نیاز به کاهش وزن دارید . فراموش نکنیدکه همواره با پزشک تان م کرده بعد شروع به استفاده از این گیاه کنید.
میوه است که ما را سالم نگه میدارد، زیرا غذای اصلی ماست. بعضی ها می گویند میوه ها نمی توانند نیرو و انرژی کافی برای کسانی تولید کنند که کارهای مشکل بدنی انجام میدهند. این ادعایی بی اساس است. کسی که میوه می خورد، میداند که از صددرصد میوه، نود درصد انرژی کسب می شود، در حالی که از صددرصد گوشت فقط سی درصد انرژی به دست می آید. میوه ها زودهضم و نیروزا هستند و برای هضم خود به انرژی ناچیزی احتیاج دارند، اما گوشت دیرهضم است و برای هضمش باید انرژی فراوان مصرف شود. انرژی یعنی نیرویی که ما در این دنیای پرآشوب بیشتر از هر چیزی بدان احتیاج داریم.
در ن افزایش فعالیت غده آدرنال، موجب صدای زمخت تر، پدیدار شدن موی صورت و کچلی با الگوی مردانه می شود (عقب کشیدن خط رویش مو) و به طور کلی بدن ن را به هم می ریزد.بزرگ شدن غدد چربی در صورت ن، به خصوص در دوره قاعدگی، باعث ایجاد آکنه می شود. آتروفی (کوچک شدن سینه ها نیز ممکن است اتفاق بیافتد.
علائم فوق، ناشی از تولید بیش از حد هورمون مردانه توسط غدد آدرنال است. هم تخمدان ها و هم غده آدرنال، استروژن و تستوسترون تولید می کنند؛ هنگامی که فعالیت این غدد غیر متعادل باشد، می توانند بر غدد چربی و فولیکول مو تاثیر بگذارند.وقتی تخمدان راست یک زن ناکارآمد می شود، سمت چپ صورت او بیشتر آکنه میزند؛ بدین ترتیب به نظر می رسد نوعی ارتباط متقاطع و نسبت مع وجود داشته باشد. هنگامی که هورمون آدرنال بیش از حد تولید شود، فرایند تأمین کلسیم فرد با مشکل مواجه می گردد. به منظور جذب کلسیم، سطح PH خون باید میزان مشخصی داشته باشد. این میزان PH به سطح اسید آلکالین اشاره دارد.
غدد آدرنال فرسوده و ضعیف، باعث حس بدن درد در قسمت های مختلف می شود، چون تولید هورمون های ضد التهاب در بدن شما کم می شود. اگر کار کرد غده آدرنال مختل شود، تجربه درد و التهاب ممکن است برای سالهای متمادی به طول بیانجامد. برای مثال فرد ممکن است به نوعی درد عضلانی بعد از ورزش دچار شود، که بهبود نمی یابد. از آنجا که این وضعیت به تدریج بدتر می شود، فیبرومیالژیا (یک بیماری روماتیسمی که با درد عضلانی یا اسکلتی عضلانی که همراه با سفتی و حساسیت به لمس در موضع خاصی از بدن همراه است افزایش یافته و کم کم به درد عضلانی در سراسر بدن تبدیل می شود.
درباره این سایت